作者xweiweix (Weiwei)
看板KSU
標題[轉錄][美食] 崑山老蕭醡醬麵
時間Sun Sep 21 14:30:20 2008
※ [本文轉錄自 Tainan 看板]
作者: kv9511 (Johnny) 看板: Tainan
標題: [美食] 崑山老蕭醡醬麵
時間: Sun Sep 21 13:42:48 2008
圖文版網址：
http://www.wretch.cc/blog/GLLai/7299986
店家名稱：老蕭醡醬麵
地址：台南縣永康市崑山里大仁街221-4(崑山國小前)
電話：06-2053060
營業時間：中午11:30~14:00 晚上17:00~20:00
這家麵店在我家附近 距離台南市區有段距離
附近居民常來此外帶醡醬麵或酸辣湯
雖然名氣比不上傳統老店
但是老闆對店的用心經營讓我感受很深刻
包括店裡禁煙禁酒、使用紫外線消毒的餐具、乾淨衛生的用餐環境
親切服務態度等等 都為這家小店加分不少
而且餐點的價格不貴 很適合平常來此打發一餐
我點了小份醡醬麵及一碗酸辣湯
麵的配料有肉燥、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、青豆
顏色鮮豔且健康 將麵拌勻後入口
拉麵有勁、小黃瓜絲脆甜
肉燥口味蠻重且微辣 剛好平衡整體的鹹度
老闆推薦一口麵配一口生蒜的道地吃法
可惜我沒勇氣嘗試 XD
相當平實且可口的一碗麵～
他的川味酸辣湯很特殊
外觀看起來水水的 不似一般濃稠
用料很豐富 上面淋了一些辣油
酸度則是依個人口味加醋調配
吃起來感覺到辣、夠味
我喜歡不加醋直接吃
因為豐富配料及原始的調味已經讓我很滿足了 ^_^
這是間可以讓人舒服用餐的小店 推薦給大家
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運動規劃 飲食控制 耐心
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.163.253
1F：推 xweiweix:推推~ 有空會過去吃吃看^^ 09/21 14:28
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◆ From: 203.71.43.67
2F：推 asusleo:喔喔！！我知道那家 09/21 14:33
3F：推 BlueMoonss:好像有聽過的說 09/21 16:20
4F：推 qq388:樓上準版主XDDDDDDDDD 09/21 22:27
5F：推 mihanaya:今天去吃了，口味還蠻特別的，不像一般的味道，推! 09/22 00:30
6F：→ xweiweix:推! 09/22 01:11
7F：→ xweiweix:Blue大! miha大! Blue大! miha大! Blue大! miha大! 09/22 02:12
8F：推 heartlover:這家店 我給他五顆星^^ 去過蠻多次嚕 老闆人很熱情 09/22 02:43
9F：→ heartlover:在推它的綜合魯味 豆干很夠味 價格又蠻公道 ^^ 09/22 02:44
10F：推 BlueMoonss:今齁甲 09/22 03:13
11F：→ OREOisME:上次要去 但是 他賣完了 =口= (恨) 09/22 03:16
12F：→ xweiweix:限量是殘酷的~>"< 09/22 08:05
13F：推 sabrinalin:口桀 口桀 我今天就要去吃看看一口麵配一口生蒜的吃法! 09/22 16:12
14F：→ xweiweix:樓上真勇者! 09/22 18:04
15F：推 sabrinalin:剛吃飽回來!! 話說生蒜乃人間美味,堂堂男子漢是在不敢 09/22 19:08
16F：→ sabrinalin:個什麼勁兒?? 09/22 19:08
17F：→ xweiweix:不是不敢啦^^" 只是還沒要馬上回家，不想讓蒜頭的味道 09/22 20:18
18F：→ xweiweix:一直留在嘴裡啊^^" 09/22 20:18
19F：推 BlueMoonss:朕還要再吃三十碗麵 09/23 09:31
20F：推 kv9511:口桀 口桀 09/23 11:26
21F：→ xweiweix:30碗!!! blue大當真!? 果然!? wow~~ cool! 09/23 12:40
22F：推 windza:麵不錯 但味道很清淡 09/23 23:02
23F：推 mihanaya:樓上吃重鹹 09/23 23:57
24F：→ xweiweix:氫彈啊~ 意思就是有爆發性的口感囉! (浮現蕈狀雲ing，誤! 09/24 01:31
25F：推 gn00573224:好吃!顯示在左邊 美味顯示在右邊 09/24 17:54
26F：→ gn00573224:鏘鏘 ㄎㄧㄤ ㄎㄧㄤ 煙花!!!!撒花 09/24 17:55
27F：→ gn00573224:小當家來了= =" 09/24 17:55
28F：→ xweiweix:吃的一瞬間還會有一條金龍飛騰到天空中!! 09/24 18:14
29F：→ wi1032:感覺就好像昇天一樣 這個味道真是極品啊... 09/24 18:45
30F：→ wi1032:小當家：嘿嘿 我只是在鍋裡加了螢光劑而已...XD 09/24 18:46
31F：→ xweiweix:蛤~ 黑心食品= =+ 09/24 19:30
32F：推 wi1032:以前高職時 我學弟說 小當家演很好跨張 餐餐都吃螢光劑XD 09/25 00:47