※ [本文轉錄自 share 看板] 作者: erixcc (順其自然~~) 看板: share 標題: [資訊] 當歸飆4倍 一碗當歸湯漲5元 時間: Wed May 16 14:07:15 2007 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070514/2/ebtg.html 藥膳常用的當歸價格最近飆漲四倍， 消費者發現在夜市喝的當歸湯變淡了； 高雄市已有攤商反映成本，每碗五十元的土虱當歸湯漲為六十元， 素食當歸湯、當歸鴨麵線每碗漲五元。台中市夜市攤商則觀望，看誰先漲就跟進。 「沒辦法，什麼都漲，瓦斯漲、當歸藥材漲，多賣一碗就多賠一碗， 只好硬著頭皮向顧客說漲」，在高雄市國民市場附近賣素食當歸湯的業者昨天說， 今年以來當歸實在漲得離譜，每碗廿元的當歸湯只好漲到廿五元。 經營中藥房四十年的呂金山說，當歸去年每台斤兩百元、 如今八百元，是近十年來首見，「即使是當歸腳仔， 也從每台斤五、六十元，漲到每台斤兩百元」。 坊間夜市或小吃店賣的當歸料理，絕大多數用當歸腳仔熬煮， 雖外觀不怎麼好看，依然有當歸的味道及效力。當歸腳仔價格漲太多， 業者悄悄減少用料。 在高市中正市場賣當歸湯的老闆說，顧客都不喜歡漲價， 只好多加點水，「消費者嘴巴很厲害，一吃就知道味道變淡」。 高雄市自強夜市一家賣土虱當歸湯的業者說， 「不想偷工減料，只有漲價」，原來五十元的土虱當歸湯一口氣漲了十元。 另高市忠孝路夜市的當歸鴨麵線，由四十元漲至四十五元。 部分消費者因當歸湯具藥膳功效，為了補身， 即使漲價還是吃。許姓婦女長年吃素，媳婦怕她營養不夠， 偶爾買一碗素食當歸湯，她聽說一碗漲五元，捨不得吃， 但媳婦說吃當歸比較補，多五元無妨。 台中市業者則抱持觀望。 中華路夜市一攤四十年老字號的當歸鴨， 仍維持每碗卅五元價格；業者說，早就是賠錢生意， 必須靠客人叫其他小吃來貼補，若有其他攤販先漲，他們立刻跟進。 該死 ~ 我最愛喝當歸湯了 ... -- 別老是說我都不用大腦，只用老二思考 等妳有老二了，再來跟我談妳會用大腦還是老二想事情？ --

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