※ [本文转录自 share 看板] 作者: erixcc (顺其自然~~) 看板: share 标题: [资讯] 当归飙4倍 一碗当归汤涨5元 时间: Wed May 16 14:07:15 2007 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070514/2/ebtg.html 药膳常用的当归价格最近飙涨四倍， 消费者发现在夜市喝的当归汤变淡了； 高雄市已有摊商反映成本，每碗五十元的土虱当归汤涨为六十元， 素食当归汤、当归鸭面线每碗涨五元。台中市夜市摊商则观望，看谁先涨就跟进。 「没办法，什麽都涨，瓦斯涨、当归药材涨，多卖一碗就多赔一碗， 只好硬着头皮向顾客说涨」，在高雄市国民市场附近卖素食当归汤的业者昨天说， 今年以来当归实在涨得离谱，每碗廿元的当归汤只好涨到廿五元。 经营中药房四十年的吕金山说，当归去年每台斤两百元、 如今八百元，是近十年来首见，「即使是当归脚仔， 也从每台斤五、六十元，涨到每台斤两百元」。 坊间夜市或小吃店卖的当归料理，绝大多数用当归脚仔熬煮， 虽外观不怎麽好看，依然有当归的味道及效力。当归脚仔价格涨太多， 业者悄悄减少用料。 在高市中正市场卖当归汤的老板说，顾客都不喜欢涨价， 只好多加点水，「消费者嘴巴很厉害，一吃就知道味道变淡」。 高雄市自强夜市一家卖土虱当归汤的业者说， 「不想偷工减料，只有涨价」，原来五十元的土虱当归汤一口气涨了十元。 另高市忠孝路夜市的当归鸭面线，由四十元涨至四十五元。 部分消费者因当归汤具药膳功效，为了补身， 即使涨价还是吃。许姓妇女长年吃素，媳妇怕她营养不够， 偶尔买一碗素食当归汤，她听说一碗涨五元，舍不得吃， 但媳妇说吃当归比较补，多五元无妨。 台中市业者则抱持观望。 中华路夜市一摊四十年老字号的当归鸭， 仍维持每碗卅五元价格；业者说，早就是赔钱生意， 必须靠客人叫其他小吃来贴补，若有其他摊贩先涨，他们立刻跟进。 该死 ~ 我最爱喝当归汤了 ... -- 别老是说我都不用大脑，只用老二思考 等你有老二了，再来跟我谈你会用大脑还是老二想事情？ --

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