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獻上熱騰騰的實作心得啦! http://www.facebook.com/ikaatkorea 以下直接貼上粉絲團的內容,不喜勿入 但內有圖片,多少可以參考啦! 今天和朋友去逛了清涼里的樂天超市(掰了胃,這家樂天超市比首爾站的好逛 多了) 居然讓我看到傳說中敏國阿爸的味自慢:浣熊炸醬麵!!! 農心也超會做生意的啦,直接就掛出小DM,怎麼能讓我不把他們帶回家 而且還有附上煮的方法,雖然和敏國阿爸公布的不太一樣 我是以敏國阿爸在推特公布的做法來操作,以下開始囉: 1.冷水中加昆布煮開(紅色那包泡麵裡有付),加入蔬菜包,再加麵體 綠色全加,紅色加半塊 2.麵煮大約三分鐘,把湯瀝掉,但不要瀝太乾,不然調味粉不好扮 3.瀝掉大部分的湯後,先加入綠色那包付的調味粉(主味是靠他,味道甜甜),再依個人口 味加紅色那包的調味粉(辣辣的,單吃很難吃) 4,調味粉很會吸水,有點難扮,所以加入了綠色那包付的香油,馬上乓共共又看起來很美 味 食後感: 趁熱吃起來真的滿好吃的,就是小孩子會喜歡的味道,但我覺得麵體沒有必要分兩種 大概是我嘴巴比較笨,吃不出有什麼不同,都是算有嚼勁的那種,但卻又不是夾生。 調味就是韓國炸醬麵的味道,跟我們印象中的炸醬麵真的一點關係也沒有(大笑),有點帶 甜味,像是洋蔥煮很久之後熬出來的甜味,敏國阿爸說,怕單加綠色調味粉會吃到後來很 膩,紅色那包的調味粉可以放半包,但我因為不太會吃辣,這次只放大概一茶匙,但我真 心的覺得敏國阿爸是對的,吃後後來有點太膩。 特別值得一提的是,蔬菜包裡面除了韓國泡麵定番的海帶和蔥、脫水紅羅波之外,還有馬 鈴薯,所以吃起來超香的。但也容易膩,再次證明敏國阿爸加半包辣粉是正確的(淚) 結論: 超好吃的哩!邊看節目邊吃,真的超享受 尹厚這小子真的很真心阿,他吃的香是真正香啊! 姨母好喜歡你啊(抱緊 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.229.69.252
1F:推 t34868:永登浦Emart也很貼心的把兩款泡麵擺一起疊的高高的XD 03/22 00:05
沒錯!!清涼里的樂天也是一模模一樣樣,現在浣熊炸醬麵是大勢阿(菸 asami:嗚嗚 意圖使人吃宵夜QAQ 哈哈~因為我剛吃完浣熊炸醬麵啊!!!!推大家入坑 03/22 00:09 ※ 編輯: irishome0725 來自: 203.229.69.252 (03/22 00:29)
2F:推 lanyan05:我怎麼覺得這跟大乾麵地獄辣椒很像? 03/22 00:39
沒錯!都是用調味粉去扮的,長相很像,但味道就是完全客製化小孩口味XD ※ 編輯: irishome0725 來自: 203.229.69.252 (03/22 00:44)
3F:推 yukosakura:很想知道為何叫"浣熊"炸醬麵啊 是因為醬料嗎? 03/22 00:48
4F:推 gina1111:包裝上有浣熊XD 03/22 01:29
5F:→ yan3200:因為紅色那包麵的包裝上是一隻浣熊? 不過前幾天買的時候浣 03/22 01:29
6F:→ yan3200:熊不見了!! 03/22 01:29
7F:推 juyce:厚兒~真的好可愛啊! 03/22 07:36
8F:推 ilovemika65:套一句東日拔的~厚很有吃福>\\\< 03/22 08:18
9F:→ lovewan:這兩款泡麵好難買喔~我跑了2家全聯都沒有,連網路上也缺貨 03/22 20:29
10F:推 hotsyak:原文那篇的推文有版友說PC線上購物兩種都有賣而且兩件九 03/22 20:36
11F:推 hotsyak:折 於是我也下手了 想買的版友可以去看看~ 03/22 20:38
12F:推 c198922:我今天也衝去買XDD 明天來試看看 03/22 21:52
13F:推 adolph93:原文那篇炸醬麵瞬間缺貨啦!! 害我跑去網拍買~~ 03/22 21:57
14F:推 SHOW1113:我自己也試著找類似的韓國泡麵來煮了,好吃,但我還是喜 03/22 23:24
15F:→ SHOW1113:歡維力炸醬麵XDD 03/22 23:24
16F:推 mikarin:剛剛衝去買了 竟然還在特價!! 覺得放一半的紅是因為醬放一 03/24 04:37
17F:→ mikarin:半 所以怕麵可惜了吧 哈哈 03/24 04:38
18F:→ mikarin:只是話說有人和我一樣 綠色包遇到一包找不到香油的嗎? 03/24 04:38
19F:→ mikarin:我本來還想說是不是改版了 結果看包裝外說明也有畫 03/24 04:39
20F:→ mikarin:只好開另一包的 拿香油來用 XD 03/24 04:39
21F:推 lovelybi:現在人在溫哥華,去韓國超市也有看到組合包(2袋合售),還貼 03/25 14:24
22F:→ lovelybi:截圖當宣傳海報咧!! 03/25 14:25
23F:推 r780224:pchome有在賣!!!!!!!!!!!!!! 03/26 01:34
24F:推 rosanna520:我也試了..維力真的好吃多了... 03/30 21:57







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