作者irishome0725 (马力欧)
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标题Re: [闲聊] 爸爸去哪儿的浣熊炸酱面
时间Thu Mar 21 23:59:34 2013
献上热腾腾的实作心得啦!
http://www.facebook.com/ikaatkorea
以下直接贴上粉丝团的内容,不喜勿入
但内有图片,多少可以参考啦!
今天和朋友去逛了清凉里的乐天超市(掰了胃,这家乐天超市比首尔站的好逛
多了)
居然让我看到传说中敏国阿爸的味自慢:浣熊炸酱面!!!
农心也超会做生意的啦,直接就挂出小DM,怎麽能让我不把他们带回家
而且还有附上煮的方法,虽然和敏国阿爸公布的不太一样
我是以敏国阿爸在推特公布的做法来操作,以下开始罗:
1.冷水中加昆布煮开(红色那包泡面里有付),加入蔬菜包,再加面体
绿色全加,红色加半块
2.面煮大约三分钟,把汤沥掉,但不要沥太乾,不然调味粉不好扮
3.沥掉大部分的汤後,先加入绿色那包付的调味粉(主味是靠他,味道甜甜),再依个人口
味加红色那包的调味粉(辣辣的,单吃很难吃)
4,调味粉很会吸水,有点难扮,所以加入了绿色那包付的香油,马上乓共共又看起来很美
味
食後感:
趁热吃起来真的满好吃的,就是小孩子会喜欢的味道,但我觉得面体没有必要分两种
大概是我嘴巴比较笨,吃不出有什麽不同,都是算有嚼劲的那种,但却又不是夹生。
调味就是韩国炸酱面的味道,跟我们印象中的炸酱面真的一点关系也没有(大笑),有点带
甜味,像是洋葱煮很久之後熬出来的甜味,敏国阿爸说,怕单加绿色调味粉会吃到後来很
腻,红色那包的调味粉可以放半包,但我因为不太会吃辣,这次只放大概一茶匙,但我真
心的觉得敏国阿爸是对的,吃後後来有点太腻。
特别值得一提的是,蔬菜包里面除了韩国泡面定番的海带和葱、脱水红罗波之外,还有马
铃薯,所以吃起来超香的。但也容易腻,再次证明敏国阿爸加半包辣粉是正确的(泪)
结论:
超好吃的哩!边看节目边吃,真的超享受
尹厚这小子真的很真心阿,他吃的香是真正香啊!
姨母好喜欢你啊(抱紧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.229.69.252
1F:推 t34868:永登浦Emart也很贴心的把两款泡面摆一起叠的高高的XD 03/22 00:05
没错!!清凉里的乐天也是一模模一样样,现在浣熊炸酱面是大势阿(菸
推 asami:呜呜 意图使人吃宵夜QAQ
哈哈~因为我刚吃完浣熊炸酱面啊!!!!推大家入坑
03/22 00:09
※ 编辑: irishome0725 来自: 203.229.69.252 (03/22 00:29)
2F:推 lanyan05:我怎麽觉得这跟大乾面地狱辣椒很像? 03/22 00:39
没错!都是用调味粉去扮的,长相很像,但味道就是完全客制化小孩口味XD
※ 编辑: irishome0725 来自: 203.229.69.252 (03/22 00:44)
3F:推 yukosakura:很想知道为何叫"浣熊"炸酱面啊 是因为酱料吗? 03/22 00:48
4F:推 gina1111:包装上有浣熊XD 03/22 01:29
5F:→ yan3200:因为红色那包面的包装上是一只浣熊? 不过前几天买的时候浣 03/22 01:29
6F:→ yan3200:熊不见了!! 03/22 01:29
7F:推 juyce:厚儿~真的好可爱啊! 03/22 07:36
8F:推 ilovemika65:套一句东日拔的~厚很有吃福>\\\< 03/22 08:18
9F:→ lovewan:这两款泡面好难买喔~我跑了2家全联都没有,连网路上也缺货 03/22 20:29
10F:推 hotsyak:原文那篇的推文有版友说PC线上购物两种都有卖而且两件九 03/22 20:36
11F:推 hotsyak:折 於是我也下手了 想买的版友可以去看看~ 03/22 20:38
12F:推 c198922:我今天也冲去买XDD 明天来试看看 03/22 21:52
13F:推 adolph93:原文那篇炸酱面瞬间缺货啦!! 害我跑去网拍买~~ 03/22 21:57
14F:推 SHOW1113:我自己也试着找类似的韩国泡面来煮了,好吃,但我还是喜 03/22 23:24
15F:→ SHOW1113:欢维力炸酱面XDD 03/22 23:24
16F:推 mikarin:刚刚冲去买了 竟然还在特价!! 觉得放一半的红是因为酱放一 03/24 04:37
17F:→ mikarin:半 所以怕面可惜了吧 哈哈 03/24 04:38
18F:→ mikarin:只是话说有人和我一样 绿色包遇到一包找不到香油的吗? 03/24 04:38
19F:→ mikarin:我本来还想说是不是改版了 结果看包装外说明也有画 03/24 04:39
20F:→ mikarin:只好开另一包的 拿香油来用 XD 03/24 04:39
21F:推 lovelybi:现在人在温哥华,去韩国超市也有看到组合包(2袋合售),还贴 03/25 14:24
22F:→ lovelybi:截图当宣传海报咧!! 03/25 14:25
23F:推 r780224:pchome有在卖!!!!!!!!!!!!!! 03/26 01:34
24F:推 rosanna520:我也试了..维力真的好吃多了... 03/30 21:57