作者schumi1102 (氣死我了...)
看板KR_1N2D
標題[問題] 外國勞動者的印度咖哩
時間Sun Sep 18 11:36:12 2011
那個完全不加水的印度咖哩 我覺得實在有夠神奇
不知道有沒有板友試過?
昨天想要試著做 但作到一半我那個一直說不加水不行的老媽
趁我跑去看電視等裡面的水自己跑出來的時候 被偷偷加了水就GG了
"不加水會焦啦" (21裡面也是這樣一直擔心個不停)
所以 到底不加水可不可行啊?
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◆ From: 122.116.60.42
1F：→ witer:可以,我試過一次,最後真的跑出很多水 09/18 11:56
2F：推 ramora:我做了一次..但水是我自己加的T.T 09/18 12:08
3F：→ wsnoopy70:那個紫色洋蔥＜可以用我們常看到的洋蔥嗎? 09/18 13:38
4F：推 king20013:我老媽也說不加水不行.........但我還沒試過... 09/18 13:42
5F：推 wanaka:可以 我做過 不過出水量好像跟肉質有關 09/18 14:25
6F：推 FeverDance:其實馬鈴薯跟紅蘿蔔也會出水 只是沒有雞肉多 09/18 16:44
7F：→ FeverDance:我們家煮咖哩習慣先把馬鈴薯跟紅蘿蔔先用電鍋蒸 09/18 16:45
8F：→ FeverDance:蒸好以後會出水 真的會出水!!!!! 09/18 16:45
9F：→ FeverDance:我媽也看過這集 他說那個水應該是雞肉的汁~(口水) 09/18 16:45
10F：推 win1786:可以，因為雞肉真的會出超多水的~~<有嚇到> 09/18 22:26
11F：推 satomi1224:可以,而且和用一樣的材料卻平常煮出來的咖哩完全不同! 09/20 20:22
12F：→ schumi1102:那一定要用雞胸肉嗎? 要用很多嗎?(節目裡肉加超多的) 09/21 18:37