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※ 引述《nanahiei (寵物就是要寵愛他)》之銘言: : 請問一下,金門的沙灘能挖到什麼食物? : 除了花蛤跟赤嘴外,還能在海灘找到什麼海鮮呢? 沙灘基本上只有花蛤跟文蛤,其他蛤類沙灘並不容易拿到。 那沙灘還會有什麼呢? 是的,會有魚、螃蟹這類高價值的海鮮, 如果你想要的是龍蝦、鮑魚的話...請自備潛水裝。 再補充一點,魚跟螃蟹可不是會在沙灘上活潑亂跳的東西呀~ 會在沙灘上活潑亂跳的只有不能吃的招潮蟹、和尚蟹等等, 啊~沙灘上也會看到魚,那就是...Fu~~~~ Gu~~~~ 河豚啦!不過是小隻的。 通常漁夫會在沙灘上放漁網來補抓這些海產, 如果是自己一個人要抓的話,個人是用陷阱或空手下去抓。 順便介紹一下我自製的陷阱:  1.蟹籠:用大型的寶特瓶做成的蟹籠,成本只要 45 元,      也可以去釣具店買專業蟹籠,一個 600 元。  2.亂抓籠:用打包帶編織的籠子,抓過土龍、螃蟹、紅蟳及其他魚類,       但是不知道是不是我編得太好 XD       我發現籠子被偷走的機率還滿高的 0rz...       所以後來我只好都改用寶特瓶籠了(這就沒人偷了)。 : 我本來以為可以學濱口抓魚補龍蝦撿鮑魚的 龍蝦、鮑魚是在海裡面的...所以沒有裝備並不容易獲得, 魚類的話其實金門釣客還算滿多的,收穫通常也不錯; 如果怕危險也可以去比較安全的地方釣魚, EX:古崗湖、莒光湖、慈湖等等... 不可否認的,個人是比較喜歡磯釣的(請注意潮汐跟海浪)。 曾經釣過螃蟹、各式魚類(我沒什麼研究名稱,朋友比較懂)、龍蝦(極少) : 不過板友跟我說這些要漁船開出去再回來才會有(就是X私) 你也可以自己做竹筏,不過很危險 XD : 我想那些漁船應該不想帶我去見識這些高級貨 : 所以我想問問,六月去金門時,可以到海灘找到什麼 : 應該選擇哪些海灘收獲會比較好? : 隨便撿個樹枝挖就可以了,還是要備什麼工具較佳? 用樹枝嗎?有時候我懶得帶東西也會用樹枝。 不是去沙灘,請前往潮間帶明顯的海岸, EX:古寧頭、建功嶼、瓊林、料羅... 大流的時候基本上都可以抓到螃蟹,一斤以上的螃蟹時常可見; 紅蟳則是在石頭底下比較容易抓到,不然就要前往肉粽區, 不過肉粽區是比較危險的。 其實紅樹林區很多,但是被廢水污染的情形似乎有點嚴重... 附帶一提,我發現金門人都是用蟳勾(前端彎曲的細鐵棒)來抓紅蟳。 各式蛤類潮間帶都很多,最稀有的是血蛤(煮了後湯會變成淡淡的血紅色) 血蛤的肉也是紅色,外殼則是長滿了細毛, 據說吃了對女生很好(好像是鐵質很多,不過可以放心吃了不會變鋼鐵人) 赤嘴則是量最多,隨便都會拿到一大堆,不過其實我覺得花蛤比較好吃。 文蛤通常比較大顆,建議可以用烤來吃的,我們很少烤肉,烤海鮮則必備文蛤, 拿過最大顆的...超過一斤!看起來簡直就是顆大石頭呀~ 不過並不好吃~ 超硬! 瓜子蛤量也不少,不過個人並沒有特別喜歡。 另外有一種叫做佛手,不過也有人說那是瓜子蛤...我沒有去翻圖鑑, 不過因為我覺得長得不合我意,所以通常都由朋友拿回家吃。 還有其他蛤類,不過我和朋友都不是海洋學家, 基本上可以吃就好,名字沒有特別研究 XD 再來是螺類,最好吃的是颱風螺(市場賣滿貴的), 如果沒有颱風的話要看潮汐才拿得到, 現在已經接近颱風季節了,颱風一來可以有很大的收穫量。 肉螺、珠螺、畚箕螺...這類其實也不少,只是拿起來比較浪費時間, 金門的市場也很少在賣,如果想吃潮間帶倒是不少。 螺類最後要介紹的是沙螺,多到...隨便都可以撿個幾十斤也沒問題 XD 不過由於跟颱風螺一樣,要剪尾巴讓他吐沙,所以還滿麻煩的, 聽朋友說以前金門有賣炒好的?不過現在好像沒有人在賣了, 要拿的話倒是有一大堆啦! 再來介紹點自己也很少去拿的東西...只有幾次經驗而已, 第一是沙蟲,這個一定要拿鋤頭才行...也是在潮間帶挖(聽說沙灘也有?我不會挖 XD)       抓得快、抓得快、炒得快是重點,不過清腸子的工作我都交給朋友做。 第二是沙蝦,超好吃的 (≧<>≦) 抓這個完全要靠技巧取勝...才怪!       通常抓得多的人都是用電的...(我倒是沒電過,都是用徒手抓。) 第三是岩蚵:簡單的說就是石頭蚵,畢竟蚵田都是有人的,不過金門的石頭蚵很多,       而且我自己覺得肉粽蚵才是最好吃的 <( ̄︶ ̄)>       但是拿回來還要慢慢挖開...這是很花時間的,所以很少去拿。 第四是蝦苗:料羅才有吧!?(我只知道料羅有 ╮(﹀_﹀")╭ )       也是要看季節的,所以你這次如果去是沒辦法看到的。 應該還有很多別的,不過我來金門的時間並不算很久, 所以其他的海產就請其他金門人來補完了。 希望有回答到你的問題,祝討海愉快 XD --



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◆ From: 210.69.114.108
1F:→ ironfist:補充一點,金城居民最常用的挖蛤工具是...九齒(超威的) 05/27 08:06
2F:推 GigoXD:COOL 05/27 08:57
3F:推 zwei0910:M起來呀!!!! 05/27 10:39
4F:推 nanahiei:ironfist大,你六月妚要再討一次海啊,我六月才去的說 05/27 16:23
5F:→ nanahiei:讓我跟一下啦,我也想體驗一下在海邊找海鮮的討海生活啊 05/27 16:23
6F:推 onthe:來辦個鄉民沿岸體驗之旅吧 05/28 15:56
7F:推 stevendk:看到這篇 我都後悔會回台灣了 05/29 02:35
8F:推 KMSNY:好專業XD 05/30 03:32
9F:推 hulen:專業推~ 05/30 11:28
10F:→ Rayway0614:看完我都想立刻飛去金門挖蛤了... 05/30 15:43
11F:推 hsinging:這好專業XD我剛好住料羅附近,有機會來挖一挖寶:P 06/01 20:45







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