店 名：Mensho Ramen 地 址：1 Senshukukokita, Izumisano, Osaka 549-0001日本 營業時間：06:30~00:15 推薦食物：和牛拉麵 最低消費：1900日圓 造訪日期：2026.06 好讀圖文版：https://dongwa.tw/mensho/ 這間位於關西國際機場T1第一航廈管制區內的「Mensho Ramen」，是東京名店「麵庄」進 駐大阪關空的重要據點，MENSHO 由「株式會社麵庄」社長庄野智治於 2016 年創立， MENSHO 的「Farm to Bowl 理念」，社長親自造訪日本各地生產地，直接與農家採購食材 與調味料，建立拉麵與生產者的直接連結，MENSHO關西機場店的營運模式與菜單全面升級 為「高效率、國際化」的機場限定餐飲，是許多旅客在離開田本出境前的美食選擇，現在 來到 MENSHO關西機場店會有四種拉麵選擇，有特製白松露雞白湯拉麵、A5和牛特製醬油 拉麵、特製柚子蘿蔔泥鹽味拉麵以及特製辣味雞白湯拉麵，拉麵價格落在1900日圓~4600 日圓之間，不得不說 MENSHO 的湯頭真的很好喝，是那種可以通通喝光光的，叉燒肉非常 的軟嫩，麵條口感很有嚼勁，各位朋友如果也是從關西國際機場一航廈出境的話，推薦可 以試試這間 MENSHO 拉麵店唷！！ MENSHO 的位置就在關西國際機場T1第一航廈的國際線管制區內，座位區以吧台用餐區為 主，店內採用現代工業風設計，顛覆傳統拉麵店的油膩感 MENSHO 關西機場店的菜單是機場限定餐飲，所以餐點種類會比較少一些，以白松露雞白 湯、醬油以以及鹽味拉麵為主 除了拉麵之外，還可以單點各種拉麵配料和飲料 柚子蘿蔔泥鹽味拉麵(1900日圓) MENSHO 的叉燒真的很大片而且口感很軟嫩，它們將法式低溫烹調與吊燒煙燻技術融入其 中，精選油脂比例適中的豬里肌部位，採用懸掛式吊燒法，外層使用櫻花木屑進行慢火低 溫煙燻與烘烤，切開後呈現柔和的粉紅潤澤色調，吃起來的肉質鬆軟不乾 MENSHO 的麵條主打現磨小麥、現做麵條，保留最原始的穀物香氣，口感很有嚼勁，與一 般常吃到的拉麵店真的不太一樣，而且湯頭帶有高知縣產的柚子香氣，喝起來很清爽好喝 ，大推必點 特製白松露雞白湯拉麵(3700日圓) 濃郁的雞白湯中加入了由海帶和牛肝菌製成的高湯，喝起來滿滿的白松露香氣真的很迷人 ，讓人忍不住一口接著一口通通喝光光 除了叉燒之外，還吃得到超軟嫩的A5和牛，A5等級黑毛和牛以超薄切的方式鋪在碗面上， 當和牛肉接觸到滾燙的拉麵高湯時，油脂就會微微融化，吃起來真的是入口即化、香甜豐 潤，兩片吃起來真的是剛剛好，少一片則太少、多一片則太多，吃完真的是太滿足了 --

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