作者dong1104 (东蛙)
看板Japan_Travel
标题[食记] 关西国际机场T1第一航厦 Mensho Ramen
时间Tue Jun 30 13:38:30 2026
店 名:Mensho Ramen
地 址:1 Senshukukokita, Izumisano, Osaka 549-0001日本
营业时间:06:30~00:15
推荐食物:和牛拉面
最低消费:1900日圆
造访日期:2026.06
好读图文版:
https://dongwa.tw/mensho/
这间位於关西国际机场T1第一航厦管制区内的「Mensho Ramen」,是东京名店「面庄」进
驻大阪关空的重要据点,MENSHO 由「株式会社面庄」社长庄野智治於 2016 年创立,
MENSHO 的「Farm to Bowl 理念」,社长亲自造访日本各地生产地,直接与农家采购食材
与调味料,建立拉面与生产者的直接连结,MENSHO关西机场店的营运模式与菜单全面升级
为「高效率、国际化」的机场限定餐饮,是许多旅客在离开田本出境前的美食选择,现在
来到 MENSHO关西机场店会有四种拉面选择,有特制白松露鸡白汤拉面、A5和牛特制酱油
拉面、特制柚子萝卜泥盐味拉面以及特制辣味鸡白汤拉面,拉面价格落在1900日圆~4600
日圆之间,不得不说 MENSHO 的汤头真的很好喝,是那种可以通通喝光光的,叉烧肉非常
的软嫩,面条口感很有嚼劲,各位朋友如果也是从关西国际机场一航厦出境的话,推荐可
以试试这间 MENSHO 拉面店唷!!
MENSHO 的位置就在关西国际机场T1第一航厦的国际线管制区内,座位区以吧台用餐区为
主,店内采用现代工业风设计,颠覆传统拉面店的油腻感
MENSHO 关西机场店的菜单是机场限定餐饮,所以餐点种类会比较少一些,以白松露鸡白
汤、酱油以以及盐味拉面为主
除了拉面之外,还可以单点各种拉面配料和饮料
柚子萝卜泥盐味拉面(1900日圆)
MENSHO 的叉烧真的很大片而且口感很软嫩,它们将法式低温烹调与吊烧烟燻技术融入其
中,精选油脂比例适中的猪里肌部位,采用悬挂式吊烧法,外层使用樱花木屑进行慢火低
温烟燻与烘烤,切开後呈现柔和的粉红润泽色调,吃起来的肉质松软不乾
MENSHO 的面条主打现磨小麦、现做面条,保留最原始的谷物香气,口感很有嚼劲,与一
般常吃到的拉面店真的不太一样,而且汤头带有高知县产的柚子香气,喝起来很清爽好喝
,大推必点
特制白松露鸡白汤拉面(3700日圆)
浓郁的鸡白汤中加入了由海带和牛肝菌制成的高汤,喝起来满满的白松露香气真的很迷人
,让人忍不住一口接着一口通通喝光光
除了叉烧之外,还吃得到超软嫩的A5和牛,A5等级黑毛和牛以超薄切的方式铺在碗面上,
当和牛肉接触到滚烫的拉面高汤时,油脂就会微微融化,吃起来真的是入口即化、香甜丰
润,两片吃起来真的是刚刚好,少一片则太少、多一片则太多,吃完真的是太满足了
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