作者sqark912 (大野狼)
看板Japan_Travel
標題[食記] 明石燒，內餡不只有章魚的章魚燒？！
時間Fri Mar 7 21:06:49 2025
4分鐘影片懶人包
[明石市魚之棚市場たこ磯] 必吃的明石燒！居然不只是章魚燒？！？！
https://youtu.be/21yNe2Hs1Yk
店 名：明石燒 たこ磯
地 址：（魚之棚魚市場）兵庫県明石市本町１丁目１ 11
營業時間：每日10:00-19:00
休 日：無
推薦食物：綜合口味明石燒
最低消費：無
官 網：無
造訪日期：2025.03.
今天到距離神戶市區，大概半小時車程的明石市
當地有個「魚之棚魚市場」
市場內有很多家賣章魚燒的店
雖然是星期一，
不過市場內還是有不少當地的居民在買菜
https://i.imgur.com/EcPlBRQ.jpeg
今天到訪的店是「taco磯」
比較特別的是，除了一般的章魚口味。
還有章魚跟海鰻混合的MIX口味
https://i.imgur.com/I1htY01.jpeg
明石燒跟章魚燒比較不同的是，
他的外皮比較軟嫩一點，
跟台灣章魚燒脆皮的口感略顯不同
軟度很接近雞蛋糕的口感
https://i.imgur.com/Wc7zkjf.jpeg
內容物很豐富，
除了章魚、海鰻還有蛋汁和高麗菜
https://i.imgur.com/D0e3fKf.jpeg
吃法有一般刷醬的口味，
https://i.imgur.com/rfPya4t.jpeg
也可以泡進高湯吃下去
https://i.imgur.com/Xjgrb5x.jpeg
MIX口味吃起來融合的非常好
明石燒不但融合了海鰻的滋味
也因為章魚塊保留了爽脆內線口感
https://i.imgur.com/ngVBGvx.jpeg
很推薦大家來明石一趟
吃一吃道地的明石燒！
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1F：推 ltser : 我去的時候也是吃這間 他讓我兩個人點一份就好 03/07 21:31
2F：→ sqark912 : 可以兩個人點一份沒有問題 03/07 21:39
3F：推 siimocca : 這間的明石燒真的滿好吃的 03/07 22:52
4F：→ willko : 選一般蛋燒其實就有小章魚 03/08 02:19
5F：→ abcc690 : 明石燒吃不太習慣 03/08 10:00
6F：推 jscorpio : 先去商店街買點東西再去看明石大橋野餐 03/08 10:41
7F：推 imcanfish : 明石燒吃過一次就愛上～ 03/08 11:04
8F：推 seth582025 : 這間生意超好 有次姬路城逛完下午三四點去照樣客滿 03/08 12:34
9F：→ seth582025 : 就算歐巴桑或OL也幾乎一人一盤 03/08 12:34
10F：→ nolimits : 我也是吃這家，人多等待時間長 03/08 17:25