作者AlanHsiao (Alan)
看板Japan_Travel
標題[問題] 日本沖泡味增湯塊有素食的嗎？
時間Sun Nov 17 13:49:15 2024
請問旅日本的專家們，日本的沖泡湯塊（抽乾），加熱水即可還原湯品的，是否有素食者可
食用的呢？
上次去日本剛好看到，有購入永谷屋及料亭之味的沖泡湯塊，雖然有豆腐、野菜之類的口味
，但看後方的產品成分，都有含鰹/柴魚粉，這樣家母素食者就不能吃。
所以想請問這類沖泡湯品有素食者食用的嗎？如果沒有就要跟吃素的家人說抱歉囉～
https://i.imgur.com/dNR8Wiv.jpeg
https://i.imgur.com/DGw2aWL.jpeg
感謝大家
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1F：→ agggininder : 味噌湯基礎上是高湯加上味增，然後各種料 11/17 13:56
2F：→ agggininder : 可以找看看昆布湯底的產品 11/17 13:56
3F：推 devilkool : 有但少見，包裝會強調不使用動物原料 11/17 14:00
4F：→ kazunerae : 好 請抱歉 11/17 14:03
5F：推 Kapenza : 找為歐美vegan製作的即食味噌湯 11/17 14:15
8F：→ rojor : 動物性不使用，化学調味料不使用，應該符合你需求 11/17 14:17
10F：→ zzro : 比起ビーガン 動物性不使用 更能找到 11/17 14:19
11F：推 hellofatty : 味噌ㄘㄥ 11/17 16:50
12F：推 rexwis : 味噌湯=味噌+高湯 你要素的直接自己買味噌加水去煮 11/17 18:57
13F：→ rexwis : 覺得死鹹就加素湯粉調味 不要再加鹽 加湯粉就好 11/17 18:57
14F：→ rexwis : 要更有層次還可以混搭不同味噌去煮 11/17 19:03
15F：推 otonashi1003: 沒有，素味噌湯要自己做，找素食用蔬菜湯混味噌就 11/17 23:51
16F：→ otonashi1003: 差不多了 11/17 23:51