作者ddg0401 (北部粽都是油飯)
看板Japan_Travel
標題[食記] 拉麵之旅 東京16天80碗
時間Fri Jul 12 00:47:21 2024
日本拉麵之旅 5/13-5/28
天數：16 碗數：80
七碗：2天 六碗：3天 五碗：7天
四碗：2天 三碗：1天 兩碗：1天
身為第一次來日本的菜雞
非常感謝為我解惑的各位大大
怕一次發太多文章或者一次發太多碗很長或者洗版
於是就發個濃縮版本的
皆照順序發照片
以下是個人這趟的排名
先用湯分類
豚骨：らーめん飛粋(ひいき) 5/28
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煮干濃湯：中華ソバ 伊吹 5/25
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煮干濁清湯：中華そば 西川5/18
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煮干清湯：There is Ramen 5/24
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雞白湯：らーめんMAIKAGURA 5/18
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醬油清湯：らぁ麺 飯田商店 5/17
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白醬油清湯：支那蕎麦 澤田 5/16
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鹽味清湯：麺や 金時 5/25
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宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 5/26
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宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 5/28
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貝類清湯：麺処 しろくろ 5/24
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清湯沾麵：らぁ麺 飯田商店：5/27
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濃湯沾麵：長男、ほそのたかし 5/25
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擔擔麵：麺や 金時 5/25
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味增濃湯：味噌っ子ふっく5/22
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麵條
清湯沾湯麵條：Ramen FeeL 5/21
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濃湯沾麵麵條：MENYA NAKAGAWA 5/26
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清湯麵條：手打麺祭 かめ囲 5/20
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白河手打中華拉麵 一番 5/18
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濃湯麵條：桜上水 船越 5/24
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和え玉：NIBOSHIMANIA 5/28
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配料
雞胸肉：Japanese Ramen Gokan 5/16
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鴨胸肉：らーめんMAIKAGURA 5/18
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豬肉：らぁ麺や 嶋 5/22
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丸子：麺や 金時 5/25
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餛飩：肉餡首選 Duramentei 5/13
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餛飩皮首選らぁ麺 飯田商店 5/17
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菜類topping ：味噌っ子ふっく5/19
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特殊單點：
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店(烤豬肉生蛋黃飯) 5/26
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吃最多碗的店家：味噌っ子ふっく，らぁ麺 飯田商店 皆為五碗
らぁ麺 飯田商店
5/17 ×3
5/27 ×2
鹽味拉麵
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醬油沾麵
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回訪次數最多的店家：味噌っ子ふっく 四次
5/16 ×1
5/19 ×1
5/22 x2
5/24 ×1
原味味噌
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擔擔麵
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沒吃到的品項：麺処 晴(濃厚煮干) 夏天改賣煮干冷麵
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沒吃到的店家：創作麵工房 鳴龍
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以上皆為個人分享
雖然大阪沒去過 但下次應該還會繼續飛東京
總覺得有些店家沒吃到有點小遺憾
有些沒發上來不代表不好吃
怕篇幅太長 基本上只有兩三間覺得有點名過其實
如果有問題都可以問 我盡量回答 謝謝觀看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.73.147 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1720716457.A.16F.html
※ 編輯: ddg0401 (111.71.13.212 臺灣), 07/12/2024 00:51:16
1F：推 Zoomyoyo : 推07/12 00:52
2F：推 abc21086999 : 16天都沒吃到蔬菜的感覺07/12 01:12
3F：推 olympic2020 : 太厲害了07/12 01:23
4F：推 yahooooooooo: 很推八丁崛站的拉麵昭和07/12 01:37
5F：推 LoveBea : 推07/12 01:45
6F：推 zoelo13 : 一天7碗到底要怎麼吃？？太猛了07/12 01:47
7F：推 abyss313 : 太神啦07/12 02:15
8F：推 jammy4102921: 尊敬！07/12 02:17
9F：推 s1514123d : 超強！都不會膩嗎07/12 03:16
其實還好 有先規劃好行程吃不同口味
10F：推 Maverick0302: 真的猛！我比較懷疑一天7碗要花多少時間07/12 03:23
有一天最後一碗是晚上12.
剩下一天中午是三個小時吃四碗
11F：推 bbmelonchumi: 朝聖07/12 03:55
12F：推 porygonz : 太強了，平均一天五碗！07/12 04:13
13F：推 Imjizz : 我跪著推文。好狂 拉麵王。07/12 04:28
14F：推 Imjizz : 大大太強了 以後和東京想吃拉麵 先來爬這篇文了。07/12 04:32
15F：→ Imjizz : 神啊！07/12 04:32
16F：→ Imjizz : 感謝大大無私分享 祝大大一生平安。07/12 04:33
17F：推 amilkamilk : 預祝準備洗腎07/12 06:35
18F：推 w9070030 : 太強！！ 原味味增看起來很讚 讓我想起之前在龜有07/12 06:36
19F：→ w9070030 : 逛街吃到的拉麵店(疫情後想再去已經歇業了@@)07/12 06:36
21F：推 donkilu : 一天七碗真的好猛... 我連吃兩天就會想停一周了 07/12 06:36
22F：推 chunching : 推，太厲害了07/12 06:43
23F：推 zj40329 : 多喝水阿，對身體真的不好07/12 06:56
24F：推 GalGadot : 第三張那個是雲吞嗎？07/12 06:57
在麵中看到白白的基本上都是餛飩
除了Maikgura那碗是溫泉蛋
25F：推 GalGadot : 真的是雲吞/餛飩，看了好餓哈哈哈，白醬油的看起來07/12 06:59
26F：→ GalGadot : 好好吃07/12 06:59
27F：→ GalGadot : 原po 的湯應該都沒有喝光吧！多喝水07/12 07:00
湯跟麵都是有吃完的 本人秉持不浪費
吃不下就不會選擇再去下一間了
28F：推 RicFlair : 猛到不知道該怎麼說了07/12 07:31
29F：推 lovecard : 好猛07/12 07:32
30F：推 zero95154 : 好猛07/12 07:36
31F：推 mithralin : 請補上大概的造訪時間感謝（這16天的區間就好）07/12 07:39
已經補上
32F：推 titantang : 厲害XD07/12 07:39
33F：推 seiakatsuki : 太猛了 佩服07/12 07:44
34F：推 w9070030 : 保重身體！！ 還有大阪、九州的拉麵等你征服。 現07/12 07:47
35F：→ w9070030 : 在應該很少人在喝湯的吧07/12 07:47
36F：推 l52015 : 推07/12 07:55
37F：推 nakinight : 年輕健康才能做的事情 推07/12 07:57
38F：推 pulesiya : 同為味增控推一個 台灣道地的好難找07/12 07:58
39F：推 tsuyorain : 原po太厲害了！07/12 08:02
40F：推 Bystander21 : 大大沒痛風真是太好了07/12 08:04
41F：推 catbeer2000 : 腎臟爆擊QQ07/12 08:09
42F：推 gggtw : 好讚喔！07/12 08:11
43F：推 nailo71 : 腎…也太強了…07/12 08:20
44F：推 sikiy : 太強了…腎臟還好嗎......07/12 08:23
45F：推 riddle1304 : 太強了07/12 08:25
46F：推 wwwhineta : 乾 拉麵王07/12 08:26
47F：推 anarch : 好強!!07/12 08:27
48F：推 pomyopnion : 好狂 身體還好嗎07/12 08:28
49F：推 maikxz : 我一看標題就笑了= =07/12 08:31
50F：推 dansmusic : 好狂 身材還好嗎07/12 08:42
回來台灣增重1X公斤
51F：推 anatasuki : 太強惹07/12 08:44
52F：推 WEICoTW : 推！07/12 08:44
53F：推 colorbest : 猛 但保重07/12 08:45
54F：推 qppqqp : 不要這樣搞自己啊~07/12 08:45
55F：推 daphnehc : 好猛XD07/12 08:46
56F：推 rita910700 : 麵王是你07/12 08:46
57F：→ Tsuyoi : 拉麵含鈉量超高，原PO保重07/12 08:54
58F：推 OLdk1123 : 感謝分享07/12 08:56
59F：噓 spi0303 : 雖然是你自己的身體，但一點都不健康，還能被稱為什07/12 09:00
60F：→ spi0303 : 麼神= =07/12 09:00
※ 編輯: ddg0401 (111.71.13.212 臺灣), 07/12/2024 09:03:28
61F：推 justloveaki : 拉麵王 07/12 09:04
※ 編輯: ddg0401 (111.71.13.212 臺灣), 07/12/2024 09:05:48
62F：推 jackrocks : 真的猛07/12 09:06
63F：推 RicFlair : 1X公斤... 07/12 09:14
64F：→ jeremiahncue: 看來你很愛吃拉麵 07/12 09:20
65F：推 littleme1125: 一天吃七碗 挖靠 07/12 09:27
66F：推 ayazard : 排隊花的時間應該很可觀吧 07/12 09:31
其實都沒有很排 除了某幾間
67F：推 Merman19 : 厲害了 07/12 09:44
68F：推 strayfrog : 看到我都飽了XD 07/12 09:44
69F：推 kiyota : ....什麼執念07/12 09:46
70F：推 pamela03 : 沒有心得好可惜喔07/12 09:58
其實有寫心得在IG上 有緣就滑得到 哈哈
71F：推 raider03 : 好猛 給推 07/12 10:13
72F：推 tycyfhs : 健康堪憂 07/12 10:14
73F：推 sophia748596: 拉麵王 07/12 10:15
74F：推 yoshyou : 強！羨慕這胃口 07/12 10:18
75F：推 powergreen : 推 07/12 10:25
76F：推 aegisWIsL : 佩服 07/12 10:27
77F：推 sunny0613 : 謝謝分享~照片裡好多看起來口味很特別的拉麵~~ 07/12 10:29
78F：推 wwl0909 : 幹 不會吐嗎XDDD 07/12 10:29
79F：→ wwl0909 : 去福岡連兩天吃拉麵都覺得有點噁了07/12 10:30
80F：推 lucifero : 真‧拉麵王 記得多喝水 07/12 10:30
81F：→ miture : 你可能要先檢查自己的健康有沒有問題07/12 10:37
82F：→ miture : 拉麵這種重油重鹹高碳水的東西還是少吃為妙 07/12 10:38
83F：推 xtorker : 一天七碗 真‧拉麵王 07/12 10:39
84F：→ miture : 住在日本平均半年才敢吃一碗，你在16天內把我40年 07/12 10:40
85F：→ miture : 份的拉麵吃完... 07/12 10:40
86F：→ miture : 我只能想到高血壓、中風或血管堵塞 07/12 10:40
87F：推 answer1213 : 真猛 希望身體還扛的住07/12 10:43
88F：推 kenzk : 拉麵王 07/12 10:49
89F：推 lacer : 感覺會血脂爆炸 07/12 10:55
90F：推 s122274848 : 烤豬肉生蛋黃飯感覺好讚07/12 10:56
91F：推 yokomata : 你太強了 07/12 11:01
92F：推 joy159357 : 看到標題我就已經飽了07/12 11:17
93F：推 luyun15 : 拉麵王4ni 07/12 11:45
94F：推 shark64 : 好可怕 07/12 11:49
95F：推 ac517790 : 勇者推 光想到鈉含量我就縮了 07/12 11:59
96F：推 minoru04 : 超強 07/12 12:03
97F：推 raphael1994 : 回來記得安排健檢 07/12 12:03
98F：推 silentazure : 推07/12 12:06
99F：推 s91ad017 : 好可怕~平均一天五碗~水喝的夠不夠啊 07/12 12:06
※ 編輯: ddg0401 (111.71.13.212 臺灣), 07/12/2024 12:12:58
100F：→ ddg0401 : 目前身體沒有出異狀 每天喝3-4000的水07/12 12:14
101F：→ ddg0401 : 只是日本的拉麵都還蠻油的 07/12 12:14
102F：→ ddg0401 : 所以要吃wakamoto或者胃藥保護一下胃 07/12 12:14
103F：推 newaqua : LDL還好嗎？ 07/12 12:30
104F：推 freetempo : ........拉麵王XD 07/12 12:30
105F：推 Midiya : 太強了吧! 原po食量好大!! 07/12 12:31
106F：推 mayday840717: 拉麵王... 07/12 12:48
107F：推 sulichun : 先跪再推 記得安排抽血驗三高~~~ 07/12 12:49
108F：推 quaketw : 推 07/12 12:50
109F：推 ko910493 : 太猛了，推一個 07/12 12:52
110F：推 sulichun : 再推! 小弟也是煮干中毒者 9月要飛東京了 07/12 12:52
111F：推 LondonHot : 拿命在拼，了不起07/12 12:58
112F：推 dbdudsorj : 你腎臟還行吧？ 07/12 13:17
113F：→ nhlsi : 重油重鹹碳水之王07/12 13:18
114F：推 CowBaoGan : 大哥你的腎撐得住嗎 我一天頂多兩碗就極限了 07/12 13:24
在台灣就習慣吃麵了
115F：推 bloodelf1003: 腎不會痛嗎？... 07/12 13:31
116F：推 kyuuna : 太強了... 07/12 13:47
117F：推 jany543 : 果然體重增加不少，辛苦了！ 07/12 13:51
118F：推 ridodo : 好扯 07/12 14:11
119F：推 Sammy0820 : Ramen FeeL一生推 07/12 14:19
120F：→ nagual : 只能推了 07/12 15:04
121F：推 aids893001 : 強....07/12 15:26
122F：推 tim19990312 : 讚讚 拉麵好吃07/12 15:45
123F：推 bearKQG : 超猛 平均一天五碗 07/12 15:49
124F：推 crazydj : 先推再看 07/12 15:49
125F：推 lin1997 : 會不會太厲害 07/12 15:51
126F：推 mikemeow : 先參拜再看.. 07/12 15:51
127F：推 meiffy : 太強了推 07/12 15:52
128F：→ onionandy : 沒吃到反胃 算我服你 07/12 16:01
129F：推 aasawfish : 我願稱你為拉麵系系主任 07/12 16:18
130F：推 HAOCHEN : 跪著看 07/12 16:20
131F：推 cutie1220 : 只想吃沾麵，除了排名外的還有推薦嗎 07/12 16:20
132F：推 momorain : 推!拉麵王! 07/12 16:20
133F：推 onionandy : 神田的金龍07/12 16:22
134F：→ benboy : 看標題就直接先推了 太猛 07/12 16:28
135F：噓 lacer : 吃太多覺得噁 對身體也不好07/12 16:49
136F：推 rochiou28 : 痛風患者覺得羨慕QQ 07/12 17:01
137F：推 LierX : 是真愛~~~ 07/12 17:19
138F：推 Suzuka26 : 看到標題先想到你的腎和血管 07/12 17:20
139F：推 TokyoHard : 真的不要~身體是很誠實的 07/12 17:21
140F：推 happyotogi : 佩服推 07/12 17:31
141F：推 doitman : 有飯田商店預定訣竅嗎==? 太強了 07/12 17:33
挑冷門時段就好
142F：推 lemonpoison : 看不完還是要推 07/12 17:47
143F：推 jack931018 : 拉麵王是你07/12 18:01
144F：推 darkMood : 羨慕。07/12 18:04
145F：推 avrilrock : 都不怕洗腎 真厲害 07/12 18:06
146F：推 demos : 好猛 07/12 18:14
147F：推 ichiroa : 清單 獲得 07/12 18:17
148F：推 cvspka02953 : 太猛了 現在我都沒辦法吃那麼凶 07/12 18:29
149F：→ pipi5867 : 洗腎之旅吧這個 07/12 18:31
150F：推 JustinLYS : 根本拿命在拼的，無言。 07/12 18:34
151F：推 jacksnowman : 鬼啊 07/12 18:40
152F：推 kenploin : 80碗我分2年都吃不完吧 07/12 18:57
153F：推 LIGAGA : 怎麼MAIKAGURA和西川不是同一天？XD 07/12 18:57
寫到西永福煮干箱的日期
154F：推 y800122155 : 飯田商店直接付錢給拉麵響導幫你預約就好了 07/12 19:05
155F：推 jzs820708 : 推拉麵王07/12 19:11
156F：推 kanoeuma : 可以預約到兩次飯田商店是甚麼神運 07/12 19:12
兩次都是朋友幫預約的
157F：推 yanwe : 猛07/12 19:27
158F：推 FF9318 : 看了我腰子都痛惹 07/12 19:37
159F：推 yaieki : 拉麵王 身體要顧啊 07/12 19:40
160F：推 aluba328 : 太神啦 07/12 19:57
161F：推 BorderlineK : 太神了QAQ 07/12 20:30
162F：推 marunouchi : 台北16天80碗牛肉麵 07/12 20:33
163F：推 ICHIROWU07 : 推 真的太猛了 07/12 20:35
164F：推 yeeNeko : 我到底看了什麼… 07/12 20:56
165F：推 a1995840420 : 拉麵王07/12 21:02
166F：推 soshohe : 我有時一碗都吃不完07/12 21:12
167F：推 phoenixh : 拉麵很鹹捏...太有愛了 07/12 21:22
168F：推 mermaid1111 : 超猛，您的腸胃還好嗎 07/12 21:22
※ 編輯: ddg0401 (111.71.13.212 臺灣), 07/12/2024 21:26:49
169F：→ ddg0401 : 腎都還好 沒有紅字 雖然我自己都走很多也喝很多水 07/12 21:27
170F：→ ddg0401 : 但自己也很怕 07/12 21:27
171F：推 linkg : 敬佩 07/12 22:00
172F：推 abc0606 : 請收下我的膝蓋 07/12 22:19
173F：推 ox12345xo : 想請問日喝水量？還有為什麼會想做這個企劃？謝謝 07/12 22:31
174F：→ ox12345xo : 啊原來喝水前面講了，剛剛沒看到 07/12 22:32
175F：推 fireforce : 神人推 07/12 22:38
176F：推 engelspfad : 太猛了！！最近剛好要去東京趕快memo起來c: 07/12 22:43
177F：推 sirius8 : 飲料和水不算，除了拉麵之外還有吃其他食物嗎？ 07/12 22:57
178F：推 lovelock110 : 太扯 07/12 23:02
179F：推 kobe741107 : 腎…海好嗎…… 07/12 23:10
180F：→ ddg0401 : 剩下只有一餐天婦羅跟一餐成藏的豬排 07/12 23:39
181F：推 zuo : 太強了，會不會洗腎啊......鈉超標 07/13 00:24
182F：推 a1234shin : 勇者... 07/13 01:08
183F：推 immike : 血壓不會高嗎 07/13 01:14
184F：推 sf820624 : 雖然要注意健康，但某樓半年一碗這種極端就不必說 07/13 02:14
185F：→ sf820624 : 了，自己怪不用拿出來說，笑死 07/13 02:14
186F：推 eippuy : 搶著 07/13 02:16
187F：→ pointlin : 腎臟負擔超大，真心不推薦 07/13 07:42
188F：推 saiulbb : 謝謝分享 我全部筆記起來 有機會想吃 應該沒雷吧 07/13 09:37
189F：→ leonjapan : 看到第一感想不會過鹽了嗎？ 將來身體很傷 07/13 10:40
190F：→ leonjapan : 反正本人自己不擔心就好 07/13 10:41
191F：推 z04450445 : 好頂 07/13 11:13
192F：推 bjqsankaur : 超狂！！平均一天五碗拉麵欸！還是要注意身體狀況嘿 07/13 11:19
193F：→ kwinner : 妳的腎臟表示 慣老闆 07/13 11:34
194F：噓 smallK : 都沒心得也算食記嗎？ 07/13 11:36
195F：→ lacer : 就真的沒什麼好學的，日本的食物選擇很多，不用這樣 07/13 12:02
196F：推 kanokazurin : 哇靠 平均一天五碗也太強啦 比較擔心你的腎XD 07/13 13:15
197F：推 rockman73 : 我在日本住一年能不能吃40碗都不知道 07/13 13:41
198F：推 durcedog : 給尊敬... 07/13 13:44
199F：推 madwindfeng : 佩服，台灣牛肉麵不知道是否也可以這樣玩。 07/13 14:29
200F：推 e920528 : 好猛 07/13 15:02
201F：→ airua : 三高危險群 07/13 16:14
202F：推 minoru04 : 發食記就認真看不用講那沒人在乎的雞巴話 07/13 16:21
203F：推 ga047993 : 拉麵大魔王 07/13 17:44
204F：推 didhg : 跪了 07/13 18:11
205F：推 clouddff7 : 你吃完沒有痛風嗎...這也太狂了 07/13 18:40
206F：推 jcto04 : 你是鬼吧 07/13 20:24
207F：→ cindycincia : 版大也太強….身體要顧啊 07/13 20:26
208F：推 NCUbighead : 腎臟之旅吧 07/13 21:48
209F：推 gp03dan : 朝聖 07/13 22:33
210F：推 echoo : 回來記得健檢 07/14 01:19
211F：推 honey4617912: 你回來應該去做一下健康檢查吧？ 07/14 06:21
212F：推 Imjizz : 狂~上新聞了 666 07/14 08:12
213F：推 blueskymaple: 上新聞了朝聖 07/14 08:12
214F：→ Tsuyoi : 把推文剪下貼上就變新聞，記者還真好當 07/14 08:56
215F：推 Rayearth2037: 推 07/14 09:14
216F：推 JCA53113 : 太神了 07/14 10:00
217F：推 ai112039 : 柬埔寨 這個腎我們不要了 07/14 10:22
218F：推 yiangel : 先推 太強了 07/14 15:09
219F：推 kevin20541 : 太神了 07/14 15:47
220F：噓 sdp9338 : 體重有記錄嗎 07/14 18:06
221F：推 NAMESTANLY : 飯田沒有限制一人一碗嗎？ 07/14 18:34
222F：推 ccasskia : 金時真的好吃 另外推一間離鳴龍不遠的Nii 07/14 18:37
223F：推 Sammy0820 : 飯田想點幾碗都可 07/14 19:27
224F：推 tozz : 飯田嗚嗚嗚 07/14 19:45
225F：推 TheoEpstein : 恭喜上新聞 07/14 19:57
226F：推 cutegirlya : 超猛，拉麵狂人非你莫屬，推！ 07/14 21:03
227F：推 GDPG : 有什麼推薦必吃的嗎最近搞好要去 07/14 22:17
228F：→ GDPG : 剛 07/14 22:17
229F：推 yellowdogno1: 腎臟壓力測試嗎？ 07/14 22:49
230F：推 funkD : 朝聖 07/14 22:53
231F：推 crispsummer : 太厲害了XD 07/14 23:21
232F：推 whitelady : 你這就是上新聞的那個吧?胖10kg的 07/15 17:33
233F：→ whitelady : 記者把你寫成新聞之前，有先問過你嗎? 07/15 17:33
234F：推 Subliminal : 竟然是真人真事？ 07/15 22:21
235F：推 minoru04 : 記者抄網路怎麼可能先問 07/15 23:34
236F：推 KH8019 : 感覺回來可以立馬去檢查血脂 07/16 08:29
237F：推 skixhbyu : 哇塞 吃一吃還要買新褲子 07/17 15:55
238F：推 charlis : 推推 超猛 07/25 12:10