作者ddg0401 (北部粽都是油饭)
看板Japan_Travel
标题[食记] 拉面之旅 东京16天80碗
时间Fri Jul 12 00:47:21 2024
日本拉面之旅 5/13-5/28
天数：16 碗数：80
七碗：2天 六碗：3天 五碗：7天
四碗：2天 三碗：1天 两碗：1天
身为第一次来日本的菜鸡
非常感谢为我解惑的各位大大
怕一次发太多文章或者一次发太多碗很长或者洗版
於是就发个浓缩版本的
皆照顺序发照片
以下是个人这趟的排名
先用汤分类
豚骨：らーめん飞粋(ひいき) 5/28
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煮干浓汤：中华ソバ 伊吹 5/25
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煮干浊清汤：中华そば 西川5/18
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煮干清汤：There is Ramen 5/24
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鸡白汤：らーめんMAIKAGURA 5/18
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酱油清汤：らぁ麺 饭田商店 5/17
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白酱油清汤：支那荞麦 泽田 5/16
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盐味清汤：麺や 金时 5/25
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宍道湖しじみ中华荞麦 琥珀 东京本店 5/26
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宍道湖しじみ中华荞麦 琥珀 池袋店 5/28
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贝类清汤：麺処 しろくろ 5/24
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清汤沾面：らぁ麺 饭田商店：5/27
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浓汤沾面：长男、ほそのたかし 5/25
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担担面：麺や 金时 5/25
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味增浓汤：味噌っ子ふっく5/22
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面条
清汤沾汤面条：Ramen FeeL 5/21
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浓汤沾面面条：MENYA NAKAGAWA 5/26
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清汤面条：手打麺祭 かめ囲 5/20
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白河手打中华拉面 一番 5/18
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浓汤面条：桜上水 船越 5/24
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和え玉：NIBOSHIMANIA 5/28
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配料
鸡胸肉：Japanese Ramen Gokan 5/16
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鸭胸肉：らーめんMAIKAGURA 5/18
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猪肉：らぁ麺や 嶋 5/22
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丸子：麺や 金时 5/25
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馄饨：肉馅首选 Duramentei 5/13
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馄饨皮首选らぁ麺 饭田商店 5/17
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菜类topping ：味噌っ子ふっく5/19
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特殊单点：
宍道湖しじみ中华荞麦 琥珀 东京本店(烤猪肉生蛋黄饭) 5/26
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吃最多碗的店家：味噌っ子ふっく，らぁ麺 饭田商店 皆为五碗
らぁ麺 饭田商店
5/17 ×3
5/27 ×2
盐味拉面
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酱油沾面
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回访次数最多的店家：味噌っ子ふっく 四次
5/16 ×1
5/19 ×1
5/22 x2
5/24 ×1
原味味噌
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担担面
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没吃到的品项：麺処 晴(浓厚煮干) 夏天改卖煮干冷面
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没吃到的店家：创作面工房 鸣龙
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以上皆为个人分享
虽然大阪没去过 但下次应该还会继续飞东京
总觉得有些店家没吃到有点小遗憾
有些没发上来不代表不好吃
怕篇幅太长 基本上只有两三间觉得有点名过其实
如果有问题都可以问 我尽量回答 谢谢观看
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.230.73.147 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1720716457.A.16F.html
※ 编辑: ddg0401 (111.71.13.212 台湾), 07/12/2024 00:51:16
1F：推 Zoomyoyo : 推07/12 00:52
2F：推 abc21086999 : 16天都没吃到蔬菜的感觉07/12 01:12
3F：推 olympic2020 : 太厉害了07/12 01:23
4F：推 yahooooooooo: 很推八丁崛站的拉面昭和07/12 01:37
5F：推 LoveBea : 推07/12 01:45
6F：推 zoelo13 : 一天7碗到底要怎麽吃？？太猛了07/12 01:47
7F：推 abyss313 : 太神啦07/12 02:15
8F：推 jammy4102921: 尊敬！07/12 02:17
9F：推 s1514123d : 超强！都不会腻吗07/12 03:16
其实还好 有先规划好行程吃不同口味
10F：推 Maverick0302: 真的猛！我比较怀疑一天7碗要花多少时间07/12 03:23
有一天最後一碗是晚上12.
剩下一天中午是三个小时吃四碗
11F：推 bbmelonchumi: 朝圣07/12 03:55
12F：推 porygonz : 太强了，平均一天五碗！07/12 04:13
13F：推 Imjizz : 我跪着推文。好狂 拉面王。07/12 04:28
14F：推 Imjizz : 大大太强了 以後和东京想吃拉面 先来爬这篇文了。07/12 04:32
15F：→ Imjizz : 神啊！07/12 04:32
16F：→ Imjizz : 感谢大大无私分享 祝大大一生平安。07/12 04:33
17F：推 amilkamilk : 预祝准备洗肾07/12 06:35
18F：推 w9070030 : 太强！！ 原味味增看起来很赞 让我想起之前在龟有07/12 06:36
19F：→ w9070030 : 逛街吃到的拉面店(疫情後想再去已经歇业了@@)07/12 06:36
21F：推 donkilu : 一天七碗真的好猛... 我连吃两天就会想停一周了 07/12 06:36
22F：推 chunching : 推，太厉害了07/12 06:43
23F：推 zj40329 : 多喝水阿，对身体真的不好07/12 06:56
24F：推 GalGadot : 第三张那个是云吞吗？07/12 06:57
在面中看到白白的基本上都是馄饨
除了Maikgura那碗是温泉蛋
25F：推 GalGadot : 真的是云吞/馄饨，看了好饿哈哈哈，白酱油的看起来07/12 06:59
26F：→ GalGadot : 好好吃07/12 06:59
27F：→ GalGadot : 原po 的汤应该都没有喝光吧！多喝水07/12 07:00
汤跟面都是有吃完的 本人秉持不浪费
吃不下就不会选择再去下一间了
28F：推 RicFlair : 猛到不知道该怎麽说了07/12 07:31
29F：推 lovecard : 好猛07/12 07:32
30F：推 zero95154 : 好猛07/12 07:36
31F：推 mithralin : 请补上大概的造访时间感谢（这16天的区间就好）07/12 07:39
已经补上
32F：推 titantang : 厉害XD07/12 07:39
33F：推 seiakatsuki : 太猛了 佩服07/12 07:44
34F：推 w9070030 : 保重身体！！ 还有大阪、九州的拉面等你征服。 现07/12 07:47
35F：→ w9070030 : 在应该很少人在喝汤的吧07/12 07:47
36F：推 l52015 : 推07/12 07:55
37F：推 nakinight : 年轻健康才能做的事情 推07/12 07:57
38F：推 pulesiya : 同为味增控推一个 台湾道地的好难找07/12 07:58
39F：推 tsuyorain : 原po太厉害了！07/12 08:02
40F：推 Bystander21 : 大大没痛风真是太好了07/12 08:04
41F：推 catbeer2000 : 肾脏爆击QQ07/12 08:09
42F：推 gggtw : 好赞喔！07/12 08:11
43F：推 nailo71 : 肾…也太强了…07/12 08:20
44F：推 sikiy : 太强了…肾脏还好吗......07/12 08:23
45F：推 riddle1304 : 太强了07/12 08:25
46F：推 wwwhineta : 乾 拉面王07/12 08:26
47F：推 anarch : 好强!!07/12 08:27
48F：推 pomyopnion : 好狂 身体还好吗07/12 08:28
49F：推 maikxz : 我一看标题就笑了= =07/12 08:31
50F：推 dansmusic : 好狂 身材还好吗07/12 08:42
回来台湾增重1X公斤
51F：推 anatasuki : 太强惹07/12 08:44
52F：推 WEICoTW : 推！07/12 08:44
53F：推 colorbest : 猛 但保重07/12 08:45
54F：推 qppqqp : 不要这样搞自己啊~07/12 08:45
55F：推 daphnehc : 好猛XD07/12 08:46
56F：推 rita910700 : 面王是你07/12 08:46
57F：→ Tsuyoi : 拉面含钠量超高，原PO保重07/12 08:54
58F：推 OLdk1123 : 感谢分享07/12 08:56
59F：嘘 spi0303 : 虽然是你自己的身体，但一点都不健康，还能被称为什07/12 09:00
60F：→ spi0303 : 麽神= =07/12 09:00
※ 编辑: ddg0401 (111.71.13.212 台湾), 07/12/2024 09:03:28
61F：推 justloveaki : 拉面王 07/12 09:04
※ 编辑: ddg0401 (111.71.13.212 台湾), 07/12/2024 09:05:48
62F：推 jackrocks : 真的猛07/12 09:06
63F：推 RicFlair : 1X公斤... 07/12 09:14
64F：→ jeremiahncue: 看来你很爱吃拉面 07/12 09:20
65F：推 littleme1125: 一天吃七碗 挖靠 07/12 09:27
66F：推 ayazard : 排队花的时间应该很可观吧 07/12 09:31
其实都没有很排 除了某几间
67F：推 Merman19 : 厉害了 07/12 09:44
68F：推 strayfrog : 看到我都饱了XD 07/12 09:44
69F：推 kiyota : ....什麽执念07/12 09:46
70F：推 pamela03 : 没有心得好可惜喔07/12 09:58
其实有写心得在IG上 有缘就滑得到 哈哈
71F：推 raider03 : 好猛 给推 07/12 10:13
72F：推 tycyfhs : 健康堪忧 07/12 10:14
73F：推 sophia748596: 拉面王 07/12 10:15
74F：推 yoshyou : 强！羡慕这胃口 07/12 10:18
75F：推 powergreen : 推 07/12 10:25
76F：推 aegisWIsL : 佩服 07/12 10:27
77F：推 sunny0613 : 谢谢分享~照片里好多看起来口味很特别的拉面~~ 07/12 10:29
78F：推 wwl0909 : 干 不会吐吗XDDD 07/12 10:29
79F：→ wwl0909 : 去福冈连两天吃拉面都觉得有点恶了07/12 10:30
80F：推 lucifero : 真‧拉面王 记得多喝水 07/12 10:30
81F：→ miture : 你可能要先检查自己的健康有没有问题07/12 10:37
82F：→ miture : 拉面这种重油重咸高碳水的东西还是少吃为妙 07/12 10:38
83F：推 xtorker : 一天七碗 真‧拉面王 07/12 10:39
84F：→ miture : 住在日本平均半年才敢吃一碗，你在16天内把我40年 07/12 10:40
85F：→ miture : 份的拉面吃完... 07/12 10:40
86F：→ miture : 我只能想到高血压、中风或血管堵塞 07/12 10:40
87F：推 answer1213 : 真猛 希望身体还扛的住07/12 10:43
88F：推 kenzk : 拉面王 07/12 10:49
89F：推 lacer : 感觉会血脂爆炸 07/12 10:55
90F：推 s122274848 : 烤猪肉生蛋黄饭感觉好赞07/12 10:56
91F：推 yokomata : 你太强了 07/12 11:01
92F：推 joy159357 : 看到标题我就已经饱了07/12 11:17
93F：推 luyun15 : 拉面王4ni 07/12 11:45
94F：推 shark64 : 好可怕 07/12 11:49
95F：推 ac517790 : 勇者推 光想到钠含量我就缩了 07/12 11:59
96F：推 minoru04 : 超强 07/12 12:03
97F：推 raphael1994 : 回来记得安排健检 07/12 12:03
98F：推 silentazure : 推07/12 12:06
99F：推 s91ad017 : 好可怕~平均一天五碗~水喝的够不够啊 07/12 12:06
※ 编辑: ddg0401 (111.71.13.212 台湾), 07/12/2024 12:12:58
100F：→ ddg0401 : 目前身体没有出异状 每天喝3-4000的水07/12 12:14
101F：→ ddg0401 : 只是日本的拉面都还蛮油的 07/12 12:14
102F：→ ddg0401 : 所以要吃wakamoto或者胃药保护一下胃 07/12 12:14
103F：推 newaqua : LDL还好吗？ 07/12 12:30
104F：推 freetempo : ........拉面王XD 07/12 12:30
105F：推 Midiya : 太强了吧! 原po食量好大!! 07/12 12:31
106F：推 mayday840717: 拉面王... 07/12 12:48
107F：推 sulichun : 先跪再推 记得安排抽血验三高~~~ 07/12 12:49
108F：推 quaketw : 推 07/12 12:50
109F：推 ko910493 : 太猛了，推一个 07/12 12:52
110F：推 sulichun : 再推! 小弟也是煮干中毒者 9月要飞东京了 07/12 12:52
111F：推 LondonHot : 拿命在拼，了不起07/12 12:58
112F：推 dbdudsorj : 你肾脏还行吧？ 07/12 13:17
113F：→ nhlsi : 重油重咸碳水之王07/12 13:18
114F：推 CowBaoGan : 大哥你的肾撑得住吗 我一天顶多两碗就极限了 07/12 13:24
在台湾就习惯吃面了
115F：推 bloodelf1003: 肾不会痛吗？... 07/12 13:31
116F：推 kyuuna : 太强了... 07/12 13:47
117F：推 jany543 : 果然体重增加不少，辛苦了！ 07/12 13:51
118F：推 ridodo : 好扯 07/12 14:11
119F：推 Sammy0820 : Ramen FeeL一生推 07/12 14:19
120F：→ nagual : 只能推了 07/12 15:04
121F：推 aids893001 : 强....07/12 15:26
122F：推 tim19990312 : 赞赞 拉面好吃07/12 15:45
123F：推 bearKQG : 超猛 平均一天五碗 07/12 15:49
124F：推 crazydj : 先推再看 07/12 15:49
125F：推 lin1997 : 会不会太厉害 07/12 15:51
126F：推 mikemeow : 先参拜再看.. 07/12 15:51
127F：推 meiffy : 太强了推 07/12 15:52
128F：→ onionandy : 没吃到反胃 算我服你 07/12 16:01
129F：推 aasawfish : 我愿称你为拉面系系主任 07/12 16:18
130F：推 HAOCHEN : 跪着看 07/12 16:20
131F：推 cutie1220 : 只想吃沾面，除了排名外的还有推荐吗 07/12 16:20
132F：推 momorain : 推!拉面王! 07/12 16:20
133F：推 onionandy : 神田的金龙07/12 16:22
134F：→ benboy : 看标题就直接先推了 太猛 07/12 16:28
135F：嘘 lacer : 吃太多觉得恶 对身体也不好07/12 16:49
136F：推 rochiou28 : 痛风患者觉得羡慕QQ 07/12 17:01
137F：推 LierX : 是真爱~~~ 07/12 17:19
138F：推 Suzuka26 : 看到标题先想到你的肾和血管 07/12 17:20
139F：推 TokyoHard : 真的不要~身体是很诚实的 07/12 17:21
140F：推 happyotogi : 佩服推 07/12 17:31
141F：推 doitman : 有饭田商店预定诀窍吗==? 太强了 07/12 17:33
挑冷门时段就好
142F：推 lemonpoison : 看不完还是要推 07/12 17:47
143F：推 jack931018 : 拉面王是你07/12 18:01
144F：推 darkMood : 羡慕。07/12 18:04
145F：推 avrilrock : 都不怕洗肾 真厉害 07/12 18:06
146F：推 demos : 好猛 07/12 18:14
147F：推 ichiroa : 清单 获得 07/12 18:17
148F：推 cvspka02953 : 太猛了 现在我都没办法吃那麽凶 07/12 18:29
149F：→ pipi5867 : 洗肾之旅吧这个 07/12 18:31
150F：推 JustinLYS : 根本拿命在拼的，无言。 07/12 18:34
151F：推 jacksnowman : 鬼啊 07/12 18:40
152F：推 kenploin : 80碗我分2年都吃不完吧 07/12 18:57
153F：推 LIGAGA : 怎麽MAIKAGURA和西川不是同一天？XD 07/12 18:57
写到西永福煮干箱的日期
154F：推 y800122155 : 饭田商店直接付钱给拉面响导帮你预约就好了 07/12 19:05
155F：推 jzs820708 : 推拉面王07/12 19:11
156F：推 kanoeuma : 可以预约到两次饭田商店是甚麽神运 07/12 19:12
两次都是朋友帮预约的
157F：推 yanwe : 猛07/12 19:27
158F：推 FF9318 : 看了我腰子都痛惹 07/12 19:37
159F：推 yaieki : 拉面王 身体要顾啊 07/12 19:40
160F：推 aluba328 : 太神啦 07/12 19:57
161F：推 BorderlineK : 太神了QAQ 07/12 20:30
162F：推 marunouchi : 台北16天80碗牛肉面 07/12 20:33
163F：推 ICHIROWU07 : 推 真的太猛了 07/12 20:35
164F：推 yeeNeko : 我到底看了什麽… 07/12 20:56
165F：推 a1995840420 : 拉面王07/12 21:02
166F：推 soshohe : 我有时一碗都吃不完07/12 21:12
167F：推 phoenixh : 拉面很咸捏...太有爱了 07/12 21:22
168F：推 mermaid1111 : 超猛，您的肠胃还好吗 07/12 21:22
※ 编辑: ddg0401 (111.71.13.212 台湾), 07/12/2024 21:26:49
169F：→ ddg0401 : 肾都还好 没有红字 虽然我自己都走很多也喝很多水 07/12 21:27
170F：→ ddg0401 : 但自己也很怕 07/12 21:27
171F：推 linkg : 敬佩 07/12 22:00
172F：推 abc0606 : 请收下我的膝盖 07/12 22:19
173F：推 ox12345xo : 想请问日喝水量？还有为什麽会想做这个企划？谢谢 07/12 22:31
174F：→ ox12345xo : 啊原来喝水前面讲了，刚刚没看到 07/12 22:32
175F：推 fireforce : 神人推 07/12 22:38
176F：推 engelspfad : 太猛了！！最近刚好要去东京赶快memo起来c: 07/12 22:43
177F：推 sirius8 : 饮料和水不算，除了拉面之外还有吃其他食物吗？ 07/12 22:57
178F：推 lovelock110 : 太扯 07/12 23:02
179F：推 kobe741107 : 肾…海好吗…… 07/12 23:10
180F：→ ddg0401 : 剩下只有一餐天妇罗跟一餐成藏的猪排 07/12 23:39
181F：推 zuo : 太强了，会不会洗肾啊......钠超标 07/13 00:24
182F：推 a1234shin : 勇者... 07/13 01:08
183F：推 immike : 血压不会高吗 07/13 01:14
184F：推 sf820624 : 虽然要注意健康，但某楼半年一碗这种极端就不必说 07/13 02:14
185F：→ sf820624 : 了，自己怪不用拿出来说，笑死 07/13 02:14
186F：推 eippuy : 抢着 07/13 02:16
187F：→ pointlin : 肾脏负担超大，真心不推荐 07/13 07:42
188F：推 saiulbb : 谢谢分享 我全部笔记起来 有机会想吃 应该没雷吧 07/13 09:37
189F：→ leonjapan : 看到第一感想不会过盐了吗？ 将来身体很伤 07/13 10:40
190F：→ leonjapan : 反正本人自己不担心就好 07/13 10:41
191F：推 z04450445 : 好顶 07/13 11:13
192F：推 bjqsankaur : 超狂！！平均一天五碗拉面欸！还是要注意身体状况嘿 07/13 11:19
193F：→ kwinner : 你的肾脏表示 惯老板 07/13 11:34
194F：嘘 smallK : 都没心得也算食记吗？ 07/13 11:36
195F：→ lacer : 就真的没什麽好学的，日本的食物选择很多，不用这样 07/13 12:02
196F：推 kanokazurin : 哇靠 平均一天五碗也太强啦 比较担心你的肾XD 07/13 13:15
197F：推 rockman73 : 我在日本住一年能不能吃40碗都不知道 07/13 13:41
198F：推 durcedog : 给尊敬... 07/13 13:44
199F：推 madwindfeng : 佩服，台湾牛肉面不知道是否也可以这样玩。 07/13 14:29
200F：推 e920528 : 好猛 07/13 15:02
201F：→ airua : 三高危险群 07/13 16:14
202F：推 minoru04 : 发食记就认真看不用讲那没人在乎的鸡巴话 07/13 16:21
203F：推 ga047993 : 拉面大魔王 07/13 17:44
204F：推 didhg : 跪了 07/13 18:11
205F：推 clouddff7 : 你吃完没有痛风吗...这也太狂了 07/13 18:40
206F：推 jcto04 : 你是鬼吧 07/13 20:24
207F：→ cindycincia : 版大也太强….身体要顾啊 07/13 20:26
208F：推 NCUbighead : 肾脏之旅吧 07/13 21:48
209F：推 gp03dan : 朝圣 07/13 22:33
210F：推 echoo : 回来记得健检 07/14 01:19
211F：推 honey4617912: 你回来应该去做一下健康检查吧？ 07/14 06:21
212F：推 Imjizz : 狂~上新闻了 666 07/14 08:12
213F：推 blueskymaple: 上新闻了朝圣 07/14 08:12
214F：→ Tsuyoi : 把推文剪下贴上就变新闻，记者还真好当 07/14 08:56
215F：推 Rayearth2037: 推 07/14 09:14
216F：推 JCA53113 : 太神了 07/14 10:00
217F：推 ai112039 : 柬埔寨 这个肾我们不要了 07/14 10:22
218F：推 yiangel : 先推 太强了 07/14 15:09
219F：推 kevin20541 : 太神了 07/14 15:47
220F：嘘 sdp9338 : 体重有记录吗 07/14 18:06
221F：推 NAMESTANLY : 饭田没有限制一人一碗吗？ 07/14 18:34
222F：推 ccasskia : 金时真的好吃 另外推一间离鸣龙不远的Nii 07/14 18:37
223F：推 Sammy0820 : 饭田想点几碗都可 07/14 19:27
224F：推 tozz : 饭田呜呜呜 07/14 19:45
225F：推 TheoEpstein : 恭喜上新闻 07/14 19:57
226F：推 cutegirlya : 超猛，拉面狂人非你莫属，推！ 07/14 21:03
227F：推 GDPG : 有什麽推荐必吃的吗最近搞好要去 07/14 22:17
228F：→ GDPG : 刚 07/14 22:17
229F：推 yellowdogno1: 肾脏压力测试吗？ 07/14 22:49
230F：推 funkD : 朝圣 07/14 22:53
231F：推 crispsummer : 太厉害了XD 07/14 23:21
232F：推 whitelady : 你这就是上新闻的那个吧?胖10kg的 07/15 17:33
233F：→ whitelady : 记者把你写成新闻之前，有先问过你吗? 07/15 17:33
234F：推 Subliminal : 竟然是真人真事？ 07/15 22:21
235F：推 minoru04 : 记者抄网路怎麽可能先问 07/15 23:34
236F：推 KH8019 : 感觉回来可以立马去检查血脂 07/16 08:29
237F：推 skixhbyu : 哇塞 吃一吃还要买新裤子 07/17 15:55
238F：推 charlis : 推推 超猛 07/25 12:10