造訪日期：2023/12 Day 7: https://abend.tw/posts/kyoto-2023-autumn-day7/ 佛光寺 ⇨ 雷鳥號 ⇨ 金澤站鼓門 ⇨ 花嫁暖簾觀光列車 ⇨ 白鷺の湯能登海舟 Day 8: https://abend.tw/posts/kyoto-2023-autumn-day8/ 白鷺の湯能登海舟 ⇨ Le Musée de H ⇨ 青林寺 ⇨ 信行寺 ⇨ 能登ミルクファクトリ ー ⇨ 和倉温泉 総湯 ⇨ 白鷺の湯能登海舟 # Day 7 ## 佛光寺 佛光寺銀杏 https://i.imgur.com/DSJNEn3.jpg 一早先退房把行李寄放在飯店，帶著輕裝行李趁著坐車前的空檔，從飯店步行 10 分鐘到 佛光寺。佛光寺內的銀杏雖然開始落葉，而且有一部份的葉子還來不及轉黃，不過有無雲 藍天襯著，還是很賞心悅目。背景的垂枝櫻距離開花時間還很早。 偷拍別人的車 https://i.imgur.com/yjf6fFh.jpg 有一小群旅人，騎著車來寺內拍照，車很可愛我也忍不住偷拍了一張 XD ## 雷鳥號 雷鳥號 https://i.imgur.com/WMHMuuK.jpg 回到京都車站坐上 11:10 的車前往金澤，2024/3 月北陸新幹線通車延伸到敦賀後，雷鳥 號就只能坐到敦賀再轉乘了，且坐且珍惜。 彩虹 https://i.imgur.com/i6Md2FS.jpg 天氣不是很好，不過也因此看到了彩虹。 ## 金澤站鼓門 鼓門 https://i.imgur.com/SrjJqJd.jpg 款待圓頂 https://i.imgur.com/8vfUtfm.jpg 雷鳥號到金澤後，距離下一班車我們大約有一個小時的時間，就決定先出站拍拍鼓門。鼓 門位於金澤站的東口，是以日本傳統小鼓為藍本的巨大木製構造。後方的玻璃圓頂則是因 金澤普遍多雨雪，如同為到訪的旅客撐傘而被稱為款待圓頂。不過雖然出發時天氣不好， 到金澤時的天氣卻還滿不錯的。 ## 花嫁暖簾觀光列車 花嫁暖簾觀光列車 https://i.imgur.com/5YJB4Jv.jpg 花嫁暖簾觀光列車 https://i.imgur.com/MEARx5c.jpg 在金澤下車的時候，太太看到我們坐的那班雷鳥號終點是和倉溫泉， 「這班不是有到和倉溫泉嗎，為什麼我們還要轉車？」 『因為我想坐花嫁暖簾啊 XD』 「...」 二車的雙人座 https://i.imgur.com/wM7QEjO.jpg 無緣的一車半包廂 https://i.imgur.com/H36avj9.jpg 原本有訂到一車半包廂四人座的兩個位置，不過因為跟隔壁椅子太接近，是陌生人的話感 覺有點尷尬，所以最後還是選擇了二車的雙人座。 據說這面牆是真的金箔 https://i.imgur.com/92tcIjN.jpg 花嫁暖簾列車塗裝是紅金色為主，另飾以輪島塗及加賀友禪圖樣，一號車廂的入口以及車 廂間的展示櫃背後的牆壁，據說都是用真的金箔裝飾。 辻口博啓監修的甜點套餐 https://i.imgur.com/jgEcTTH.jpg 辻口博啓監修的甜點套餐 https://i.imgur.com/IKvkdrl.jpg 雖然是觀光列車，不過沿途的景色只能說是普通，不過這不是重點。我們乘坐的 3 號車 有提供知名甜點師辻口博啓監修的甜點套餐，身為螞蟻人的我且有不點的道理？甜點套餐 要價 2,000 日幣，需另外預約。 除了由九層組成的「巴黎歌劇院」蛋糕外，還有瓶裝的加賀棒茶跟一盒糕點可以帶走，糕 點中的圓形餅乾爆好吃的。 趁下車前拍無人的第二車廂 https://i.imgur.com/NVVudac.jpg ## 白鷺の湯能登海舟 旅館的接駁車 https://i.imgur.com/9L2SmLH.jpg 隔天拍的旅館門口 https://i.imgur.com/GoFpxw3.jpg 一樓大廳外的窗景 https://i.imgur.com/rttrs2s.jpg 和倉溫泉的住宿處，是 Dormy Inn 集團底下的溫泉旅館品牌「共立 Resort」旗下的白鷺 の湯能登海舟。 這是我們在該集團住的第四家溫泉旅館了，先前陸續住過嵐山的花傳抄、草津的季之庭與 城崎的銀花，對這個品牌的印象都還滿好的，也是我們這次選擇入住能登海舟的原因之一 。 和洋豪華雙床房 https://i.imgur.com/2xGZqcO.jpg 客室付露天溫泉 https://i.imgur.com/i0pKpPr.jpg 原本我們訂的是和洋雙床房，不知道為啥被升等到和洋豪華雙床房，所以備品也都變成三 人份。房間本身付有露天浴池，不過沖澡的地方也是在室外(有遮蔽)，十二月初的氣溫也 是夠嗆的了。雖然我後來大部分時間還是跑去泡大浴池或是貸切就是。 前菜 https://i.imgur.com/SHnkZU0.jpg 生魚片 https://i.imgur.com/9Hyb9sW.jpg 蟹腳與鯛魚涮涮鍋 https://i.imgur.com/kYHbkZZ.jpg 入住的時候就約了五點半的用餐時間，所以在房間稍事休息後就到三樓的餐廳用餐。 晚餐是螃蟹餐，主餐是螃蟹鍋跟涮鯛魚。先將鯛魚片在鍋裡涮熟後吃掉，再放入野菜跟蟹 肉入鍋煮熟。太太平常不太吃蟹肉，所以跟蟹肉奮鬥許久。後來我就協助把肉都挖好了 生魚片印象最深的，是中間鰤魚底下的烏賊連著大葉一起吃掉，以及最右邊的河豚，ほん どにうまい # Day 8 ## 白鷺の湯能登海舟 早餐 https://i.imgur.com/sWSJTF4.jpeg 早餐一樣是在三樓的餐廳用餐，可惜不是安排在面窗邊的位子。 看海發呆 https://i.imgur.com/HTqY95j.jpeg 吃完早餐又窩回房間。相比昨晚天氣好了很多，在陽台發呆放空煞是愜意。窩到快中午才 離開飯店覓食。 ## Le Musée de H 店門口 https://i.imgur.com/R5wnZpv.jpeg Le Musée de H 是昨天在花嫁暖簾上吃的甜點的甜點師辻口博啓，在和倉溫泉開設甜點 店。就在能登海舟隔壁棟的一樓，走路過來應該不用 3 分鐘。 店內的海景 https://i.imgur.com/yoemAOJ.jpeg 可能是時間還早，沒多少遊客，我們選擇看得到海的位子坐下。問了店員有什麼推薦的， 她推薦了白色六角型的セラヴィ，又加點了太太想吃的蒙布朗モンブラン跟泡芙辻口シュ ー。 滿桌甜點 https://i.imgur.com/SMzls7f.jpeg セラヴィ斷面 https://i.imgur.com/zjYZ0DD.jpeg 店員推薦的セラヴィ是辻口28歲參加比賽做的甜點，最終獲得優勝，所以他以法語 C'est la vie(這就是人生) 為甜點命名。這個甜點真的是令人驚艷，甜度與酸度的絕妙 平衡，白巧克力將一切包覆，完美。 モンブラン斷面 https://i.imgur.com/f8UyFQA.jpg 辻口シュー https://i.imgur.com/36N2eW4.jpeg 蒙布朗表現也很優秀，底部應該是鋪了蛋白霜，裡面還有一顆栗子，香氣十足。泡芙相形 之下就比較普通，但是不是不好吃的意思 XDDD 店內就可以看到海，加上好吃的甜點， C'est la vie~ ## 青林寺 青林寺 https://i.imgur.com/l6xHEAs.jpeg 在安排和倉溫泉的行程時，看到了青林寺的介紹「能登的琉璃光院」，便思尋著得安排來 這一趟。 御便殿 https://i.imgur.com/af3xtMj.jpeg 鐘 https://i.imgur.com/Y8WNSh4.jpeg 不過可惜的是，敲了御便殿門前的鐘幾次，始終沒有人來應門，只好先行離開。 ## 信行寺 信行寺 https://i.imgur.com/r0nTnx7.jpeg 大正天皇還是皇太子的時期，曾經到北陸巡幸。當時和倉地區做了御便殿作為居所，而後 御便殿的本殿移至青林寺作為客殿，而供奉殿就則移至信行寺作為書院。 ## 能登ミルクファクトリー 能登ミルク https://i.imgur.com/hmgexVw.jpeg 能登牛奶公司是由堀川先生創立，販售自家生產的牛奶與優酪乳。 店內外都有可愛的插畫 https://i.imgur.com/VyVQfBE.jpeg 以牛奶罐裝飾 https://i.imgur.com/EzmxG07.jpeg 後來堀川先生的長女堀川宙學習了義式冰淇淋製法，當年以最年輕 18 歲之姿，取得了日 本義式冰淇淋協會的 ジェラートマエストロ(義式冰淇淋大師證書)。於 2018 年在溫泉 街上開設了這間專賣店，並親自監製冰淇淋。店內除了販售能登牛奶公司的牛奶相關製品 及週邊商品外，也設有座位讓你可以內用。 義式冰淇淋與優酪乳 https://i.imgur.com/fUEvoSZ.jpeg 左邊的就是以堀川宙的名字命名的宙(Sora)，右邊則是海鹽口味。Sora 的三色分別是杏 仁、芒果以及血橙，相當的清爽。能登優酪乳的罐子做成牛奶罐的樣子相當可愛，香醇濃 厚，也是不可錯過的一味。 ## 和倉温泉 総湯 和倉溫泉總湯 https://i.imgur.com/N08LYzh.jpeg 溫泉水可以喝 https://i.imgur.com/fcRqkAk.jpeg 因為我們都是在旅館內泡湯，所以沒特別到總湯來泡，會來這邊主要是回飯店會經過 & 為了七福神拓印。總湯價格不貴，外面也有免費的足湯，如果旅館沒有溫泉，不妨考慮來 這兒泡個溫泉。 ## 白鷺の湯能登海舟 前菜 https://i.imgur.com/4gGoq2x.jpeg 前菜 https://i.imgur.com/oOuF4ou.jpeg 回到旅館泡了會兒溫泉，又到了晚餐時刻。前菜的魚乾跟鮑魚令人印象深刻，章魚吸盤更 是充滿樂趣。湯品本來以為是魚背類邊角料，後來發現竟然是鱉湯啊 wwwww 黑毛和牛石燒 https://i.imgur.com/NxNhu9D.jpeg メバル煮付け https://i.imgur.com/4JdIACG.jpeg 連泊的晚餐主菜換成黑毛和牛石燒，燉煮的料理メバル查了半天，看起來似乎是石狗公？ 房間看到的北斗七星 https://i.imgur.com/1DM69wZ.png 晚上在房間泡完溫泉，太太指著天空說：「那不是北斗七星嗎？」 定睛一看還真的是，連忙拿起手機試圖拍攝。不過因為位置關係沒辦法靠著欄杆開星空模 式，只好用一般夜視模式，死馬當活馬醫。沒想到效果還算不錯 :) --

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