造访日期：2023/12 Day 7: https://abend.tw/posts/kyoto-2023-autumn-day7/ 佛光寺 ⇨ 雷鸟号 ⇨ 金泽站鼓门 ⇨ 花嫁暖帘观光列车 ⇨ 白鹭の汤能登海舟 Day 8: https://abend.tw/posts/kyoto-2023-autumn-day8/ 白鹭の汤能登海舟 ⇨ Le Musée de H ⇨ 青林寺 ⇨ 信行寺 ⇨ 能登ミルクファクトリ ー ⇨ 和仓温泉 総汤 ⇨ 白鹭の汤能登海舟 # Day 7 ## 佛光寺 佛光寺银杏 https://i.imgur.com/DSJNEn3.jpg 一早先退房把行李寄放在饭店，带着轻装行李趁着坐车前的空档，从饭店步行 10 分钟到 佛光寺。佛光寺内的银杏虽然开始落叶，而且有一部份的叶子还来不及转黄，不过有无云 蓝天衬着，还是很赏心悦目。背景的垂枝樱距离开花时间还很早。 偷拍别人的车 https://i.imgur.com/yjf6fFh.jpg 有一小群旅人，骑着车来寺内拍照，车很可爱我也忍不住偷拍了一张 XD ## 雷鸟号 雷鸟号 https://i.imgur.com/WMHMuuK.jpg 回到京都车站坐上 11:10 的车前往金泽，2024/3 月北陆新干线通车延伸到敦贺後，雷鸟 号就只能坐到敦贺再转乘了，且坐且珍惜。 彩虹 https://i.imgur.com/i6Md2FS.jpg 天气不是很好，不过也因此看到了彩虹。 ## 金泽站鼓门 鼓门 https://i.imgur.com/SrjJqJd.jpg 款待圆顶 https://i.imgur.com/8vfUtfm.jpg 雷鸟号到金泽後，距离下一班车我们大约有一个小时的时间，就决定先出站拍拍鼓门。鼓 门位於金泽站的东口，是以日本传统小鼓为蓝本的巨大木制构造。後方的玻璃圆顶则是因 金泽普遍多雨雪，如同为到访的旅客撑伞而被称为款待圆顶。不过虽然出发时天气不好， 到金泽时的天气却还满不错的。 ## 花嫁暖帘观光列车 花嫁暖帘观光列车 https://i.imgur.com/5YJB4Jv.jpg 花嫁暖帘观光列车 https://i.imgur.com/MEARx5c.jpg 在金泽下车的时候，太太看到我们坐的那班雷鸟号终点是和仓温泉， 「这班不是有到和仓温泉吗，为什麽我们还要转车？」 『因为我想坐花嫁暖帘啊 XD』 「...」 二车的双人座 https://i.imgur.com/wM7QEjO.jpg 无缘的一车半包厢 https://i.imgur.com/H36avj9.jpg 原本有订到一车半包厢四人座的两个位置，不过因为跟隔壁椅子太接近，是陌生人的话感 觉有点尴尬，所以最後还是选择了二车的双人座。 据说这面墙是真的金箔 https://i.imgur.com/92tcIjN.jpg 花嫁暖帘列车涂装是红金色为主，另饰以轮岛涂及加贺友禅图样，一号车厢的入口以及车 厢间的展示柜背後的墙壁，据说都是用真的金箔装饰。 辻口博啓监修的甜点套餐 https://i.imgur.com/jgEcTTH.jpg 辻口博啓监修的甜点套餐 https://i.imgur.com/IKvkdrl.jpg 虽然是观光列车，不过沿途的景色只能说是普通，不过这不是重点。我们乘坐的 3 号车 有提供知名甜点师辻口博啓监修的甜点套餐，身为蚂蚁人的我且有不点的道理？甜点套餐 要价 2,000 日币，需另外预约。 除了由九层组成的「巴黎歌剧院」蛋糕外，还有瓶装的加贺棒茶跟一盒糕点可以带走，糕 点中的圆形饼乾爆好吃的。 趁下车前拍无人的第二车厢 https://i.imgur.com/NVVudac.jpg ## 白鹭の汤能登海舟 旅馆的接驳车 https://i.imgur.com/9L2SmLH.jpg 隔天拍的旅馆门口 https://i.imgur.com/GoFpxw3.jpg 一楼大厅外的窗景 https://i.imgur.com/rttrs2s.jpg 和仓温泉的住宿处，是 Dormy Inn 集团底下的温泉旅馆品牌「共立 Resort」旗下的白鹭 の汤能登海舟。 这是我们在该集团住的第四家温泉旅馆了，先前陆续住过岚山的花传抄、草津的季之庭与 城崎的银花，对这个品牌的印象都还满好的，也是我们这次选择入住能登海舟的原因之一 。 和洋豪华双床房 https://i.imgur.com/2xGZqcO.jpg 客室付露天温泉 https://i.imgur.com/i0pKpPr.jpg 原本我们订的是和洋双床房，不知道为啥被升等到和洋豪华双床房，所以备品也都变成三 人份。房间本身付有露天浴池，不过冲澡的地方也是在室外(有遮蔽)，十二月初的气温也 是够呛的了。虽然我後来大部分时间还是跑去泡大浴池或是贷切就是。 前菜 https://i.imgur.com/SHnkZU0.jpg 生鱼片 https://i.imgur.com/9Hyb9sW.jpg 蟹脚与鲷鱼涮涮锅 https://i.imgur.com/kYHbkZZ.jpg 入住的时候就约了五点半的用餐时间，所以在房间稍事休息後就到三楼的餐厅用餐。 晚餐是螃蟹餐，主餐是螃蟹锅跟涮鲷鱼。先将鲷鱼片在锅里涮熟後吃掉，再放入野菜跟蟹 肉入锅煮熟。太太平常不太吃蟹肉，所以跟蟹肉奋斗许久。後来我就协助把肉都挖好了 生鱼片印象最深的，是中间鰤鱼底下的乌贼连着大叶一起吃掉，以及最右边的河豚，ほん どにうまい # Day 8 ## 白鹭の汤能登海舟 早餐 https://i.imgur.com/sWSJTF4.jpeg 早餐一样是在三楼的餐厅用餐，可惜不是安排在面窗边的位子。 看海发呆 https://i.imgur.com/HTqY95j.jpeg 吃完早餐又窝回房间。相比昨晚天气好了很多，在阳台发呆放空煞是惬意。窝到快中午才 离开饭店觅食。 ## Le Musée de H 店门口 https://i.imgur.com/R5wnZpv.jpeg Le Musée de H 是昨天在花嫁暖帘上吃的甜点的甜点师辻口博啓，在和仓温泉开设甜点 店。就在能登海舟隔壁栋的一楼，走路过来应该不用 3 分钟。 店内的海景 https://i.imgur.com/yoemAOJ.jpeg 可能是时间还早，没多少游客，我们选择看得到海的位子坐下。问了店员有什麽推荐的， 她推荐了白色六角型的セラヴィ，又加点了太太想吃的蒙布朗モンブラン跟泡芙辻口シュ ー。 满桌甜点 https://i.imgur.com/SMzls7f.jpeg セラヴィ断面 https://i.imgur.com/zjYZ0DD.jpeg 店员推荐的セラヴィ是辻口28岁参加比赛做的甜点，最终获得优胜，所以他以法语 C'est la vie(这就是人生) 为甜点命名。这个甜点真的是令人惊艳，甜度与酸度的绝妙 平衡，白巧克力将一切包覆，完美。 モンブラン断面 https://i.imgur.com/f8UyFQA.jpg 辻口シュー https://i.imgur.com/36N2eW4.jpeg 蒙布朗表现也很优秀，底部应该是铺了蛋白霜，里面还有一颗栗子，香气十足。泡芙相形 之下就比较普通，但是不是不好吃的意思 XDDD 店内就可以看到海，加上好吃的甜点， C'est la vie~ ## 青林寺 青林寺 https://i.imgur.com/l6xHEAs.jpeg 在安排和仓温泉的行程时，看到了青林寺的介绍「能登的琉璃光院」，便思寻着得安排来 这一趟。 御便殿 https://i.imgur.com/af3xtMj.jpeg 钟 https://i.imgur.com/Y8WNSh4.jpeg 不过可惜的是，敲了御便殿门前的钟几次，始终没有人来应门，只好先行离开。 ## 信行寺 信行寺 https://i.imgur.com/r0nTnx7.jpeg 大正天皇还是皇太子的时期，曾经到北陆巡幸。当时和仓地区做了御便殿作为居所，而後 御便殿的本殿移至青林寺作为客殿，而供奉殿就则移至信行寺作为书院。 ## 能登ミルクファクトリー 能登ミルク https://i.imgur.com/hmgexVw.jpeg 能登牛奶公司是由堀川先生创立，贩售自家生产的牛奶与优酪乳。 店内外都有可爱的插画 https://i.imgur.com/VyVQfBE.jpeg 以牛奶罐装饰 https://i.imgur.com/EzmxG07.jpeg 後来堀川先生的长女堀川宙学习了义式冰淇淋制法，当年以最年轻 18 岁之姿，取得了日 本义式冰淇淋协会的 ジェラートマエストロ(义式冰淇淋大师证书)。於 2018 年在温泉 街上开设了这间专卖店，并亲自监制冰淇淋。店内除了贩售能登牛奶公司的牛奶相关制品 及周边商品外，也设有座位让你可以内用。 义式冰淇淋与优酪乳 https://i.imgur.com/fUEvoSZ.jpeg 左边的就是以堀川宙的名字命名的宙(Sora)，右边则是海盐口味。Sora 的三色分别是杏 仁、芒果以及血橙，相当的清爽。能登优酪乳的罐子做成牛奶罐的样子相当可爱，香醇浓 厚，也是不可错过的一味。 ## 和仓温泉 総汤 和仓温泉总汤 https://i.imgur.com/N08LYzh.jpeg 温泉水可以喝 https://i.imgur.com/fcRqkAk.jpeg 因为我们都是在旅馆内泡汤，所以没特别到总汤来泡，会来这边主要是回饭店会经过 & 为了七福神拓印。总汤价格不贵，外面也有免费的足汤，如果旅馆没有温泉，不妨考虑来 这儿泡个温泉。 ## 白鹭の汤能登海舟 前菜 https://i.imgur.com/4gGoq2x.jpeg 前菜 https://i.imgur.com/oOuF4ou.jpeg 回到旅馆泡了会儿温泉，又到了晚餐时刻。前菜的鱼乾跟鲍鱼令人印象深刻，章鱼吸盘更 是充满乐趣。汤品本来以为是鱼背类边角料，後来发现竟然是鳖汤啊 wwwww 黑毛和牛石烧 https://i.imgur.com/NxNhu9D.jpeg メバル煮付け https://i.imgur.com/4JdIACG.jpeg 连泊的晚餐主菜换成黑毛和牛石烧，炖煮的料理メバル查了半天，看起来似乎是石狗公？ 房间看到的北斗七星 https://i.imgur.com/1DM69wZ.png 晚上在房间泡完温泉，太太指着天空说：「那不是北斗七星吗？」 定睛一看还真的是，连忙拿起手机试图拍摄。不过因为位置关系没办法靠着栏杆开星空模 式，只好用一般夜视模式，死马当活马医。没想到效果还算不错 :) --

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