作者beareni (Sisi)
看板Japan_Travel
標題[食記] 京都名代豬排 四條東洞院店
時間Tue Mar 26 22:16:49 2024
店 名：名代豬排かつくら(四條東洞院店)
地 址：674 Bantoyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8143日本
營業時間：11.00~20.30
休 日：無
推薦食物：岩手縣產豬排
造訪日期：（2024年3月）
看全文：
https://www.sisiwander.com/2024/03/porta.html
在烏丸四條附近的東洞院通匯聚了很多美食餐廳，
上次介紹過京都TOP 10的牛排餐廳BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO 午間套餐、
Konana Shijo 日式和風義大利麵，每次用餐時間經過名代豬排かつくら
總是大排長龍，這次挑個傍晚下午四點來，發現不用排隊，就吃到名代
豬排かつくら囉！推薦大家到京都也來品嚐看看～
京都名代豬排かつくら有四家分店，三條和京都車站Porta也吃得到。
我最愛來的還是四條東洞院這間！下午客人比較沒那麼多，靜靜的吃豬排，氛圍更棒！
我這次有點岩手縣產豬肉的這款豬排！
先磨好芝麻準備。黃芥末醬我也很愛加一點。
豬排沾醬有兩款，一款味道較濃，大家可輪流試試看。
桌上的醃菜，酌量夾在小盤子裡再食用。
我的岩手縣豬排來了！若像我一樣聽不懂日文，把菜單先拍在手機裡，等上菜時我讓店員
看我點的岩手縣豬排，他才知道要放在我這側，就不會吃錯了。這盤是中份大小的份量，
肉排偏長型的。
雖然兩份我們都點里肌肉，但不同產地豬肉的肉質、香氣還是不太一樣的。
邊緣帶一點點油脂香氣的里肌豬排，我超愛！
另一份我們點的是用日本米養育三元豚(平田牧場)，這份也是中份大小，肉質緊實彈嫩，
吃過就懂，為何門口總是在排隊。
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1F：→ elthy : 名代不是他的名字 かつくら才是 03/26 22:23
2F：→ poppoya : 拜託......都2024年了，還在「名代豬排」？ 03/27 03:14
3F：推 durham : 很喜歡這家，習慣離峰時間去三条本店 03/27 08:55
4F：推 mtcoat : 搞不懂店名你會發現路上怎麼一堆名代 呵 03/27 09:56
5F：→ joy159357 : 因為寫日文沒有看不懂的旅客流量啊 顆顆 03/27 18:31
6F：→ griffick : 可以不要再明代了嗎？現在都清朝了 03/28 19:48