多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45632330 https://pic.pimg.tw/elisa48/1711385004-19645558-g_n.jpg 來到高山大部分的人首要都應該是選擇吃和牛 偏偏我們這天行程參拜完日枝神社後時間大約是下午4點多 大部分高山的餐廳都還是5點半或6點才開始營業 為了已經飢腸轆轆的媽媽速速找了附近的拉麵老店和樂美 從中午一路營業到晚上著實令人感激 門口有種生活歲月積累的氛圍感 非常樸素的店門留有兩個停車位可以供客人使用 在這種冷門時間造訪果然店內沒有什麼客人 老闆原本正待在小和室用電腦 看到我們進門立刻起身招呼 店內四處都是許多懷舊復古的小裝飾 吧檯座位就跟電視劇看到的昭和時期老店非常相似 雖然擺設很有年代感但整體很乾淨 門邊靠牆還有兩張木桌座位 懸掛的斗笠真的很有人情鄉土味 小冰箱裡有許多瓶裝酒 還看到許多冰菓當初真人版跟動畫上映的宣傳海報 只是想到冰菓動畫的製作組又讓人心情難過 桌上的菜單有許多不同配料的中華拉麵 還有吸引我的最大誘因炒麵 麵量可以加大不怕吃不飽 https://pic.pimg.tw/elisa48/1711385079-3054983396-g_n.jpg たぬき中華そば 800円 中華拉麵據說用的是創業至今超過50年的秘傳醬油高湯 非常入味的滷筍干搭配肥瘦恰好的叉燒 青蔥與海苔絲增添香氣層次 撒上的炸麵衣或酥脆或吸附湯汁軟糯多了點特色 麵條僅是正常份量就已經很驚人 採用的是細麵料理 吃起來柔軟不會太硬但不是很能吸附湯汁 卵入り焼きそば 950円 個人很喜歡的日式炒麵意外不常在餐廳見到 不知道是不是因為這道料理更像是廟會或市集的小吃 一顆大大橘紅的半熟太陽蛋煎至完美外酥內嫩 戳破後蛋液浸入麵條香氣更濃郁 正面看還不覺得分量很多 側面看高度就有點驚人 甜鹹帶點微酸美乃滋的炒麵醬汁均勻染色Q彈的麵條 麵條本身有點像油麵的口感 搭配炒高麗菜的清脆與鹹香肉片味覺感受很豐富 雖然和樂美餐點不到所謂必吃或人間美味的程度 但是樸實好吃很實惠的親切小店 老闆夫婦跟整個店的氛圍都很有溫度人情味 給大家來高山除了和牛之外的小眾餐廳選擇! 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2023/03/01 花費: ￥1800(中華そば+焼きそば各1) 和楽美 11:00-22:20 公休日: 週二 多元支付: 否 是否禁菸: 是 可否訂位: 可 地址: 〒506-0821 岐阜県高山市神明町2-2 電話: 057-732-2726 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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