作者Kowdan (尻蛋助手くん)
看板Japan_Travel
標題[食記] 仙台、獨門醬汁的豬排：とんかつ 美味小家
時間Wed Jun 21 15:38:01 2023
店 名：とんかつ 美味小家（うまごや）
地 址：〒981-0915 宮城県仙台市青葉区通町１丁目5-2
營業時間：星期一、四、五 11:30~14:00(LO:13:30)
星期六、日 11:30~14:00(LO:13:30)及17:00~20:00(LO:19:30)
休 日：星期二、三公休
推薦食物：豬排
最低消費：里肌豬排￥1,200
官 網：Google地圖：
https://goo.gl/maps/qJH22a4mYEq8XhLu7
食べログ：
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4011927/
造訪日期：多次造訪，第一次造訪是2019年9月
說到仙台的豬排，食べログ上分數最高的是在市區的とんかつ かつせい
比起かつせい，我更喜歡的是位於市區偏北的とんかつ 美味小家
↓店門口，通常到營業時間外面就會排三組客人左右，這次剛好拍到沒人的場景
https://i.imgur.com/beEGTkb.jpg
↓菜單，可以在入座前先決定好要吃哪種
大致分三種：里肌豬排、腰內豬排及炸蝦
https://i.imgur.com/rHPaRIJ.jpg
↓偶爾會有特別的豬肉，像這次就有伊達の赤豚的里肌套餐可以點
https://i.imgur.com/iSC4Mhm.jpg
店裡面由於會打擾其他客人，故沒有拍店內的外觀
位子為四人桌*2、吧台4位，繁忙時間要稍微等候
↓這次點了伊達の赤豚里肌豬排，套餐內含豬排、白飯、漬菜、味噌湯
算是標準配備，豬排旁邊有高麗菜、鳳梨及芥末醬
https://i.imgur.com/X34jtRb.jpg
↓里肌故油的部分較多，吃下去入口即化，非常美味
https://i.imgur.com/OaaCdki.jpg
https://i.imgur.com/YQMJ32B.jpg
https://i.imgur.com/mcDjy30.jpg
↓而醬汁的部分算這家最特色的部分
除了豬排常有的中濃醬及鹽以外，還有他們家特製醬(查到是莎莎醬，但感覺不大相同)
稍微帶點酸味，內含蔥、蘿蔔泥、蔬菜，配上豬排會有相當清爽的口感
https://i.imgur.com/RcMAE2i.jpg
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↓前一次造訪則是吃腰內豬排
腰內豬排的話則是柔軟的肉質、非常酥脆的炸皮配上特製醬汁，吃到最後一口都很順口
https://i.imgur.com/zG22KHo.jpg
https://i.imgur.com/1YsqF6V.jpg
https://i.imgur.com/NpQWmTc.jpg
這家店算是我在仙台吃到現在最滿意的一家豬排店
且離市中心不遠，從車站搭車約17分鐘即可抵達
推薦給來東北遊玩的各位！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.113.237.158 (日本)
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※ 編輯: Kowdan (126.113.237.158 日本), 06/21/2023 15:53:21
1F：推 awyechou : 月初去東北也想吃這家 但回市區的時間都7 8點 06/21 16:24
2F：→ awyechou : 所以直到回國前 都沒機會吃到 06/21 16:28
3F：→ Kowdan : 這家營業時間真的滿短的，畢竟就老闆跟老闆娘而已 06/21 16:39
4F：推 chaichai : 這家是搬家嗎?怎麼門口和我幾年前去不太一樣? 06/21 17:06
5F：→ chaichai : 這家真的好吃,由仙台車站步行也能走到,不算太遠 06/21 17:07
6F：→ chaichai : 好像不是同一家?以前去吃是在五橋站下車再走過去 06/21 17:14
7F：→ Kowdan : 五橋站的話應該就是我文章一開始提到的かつせい 06/21 17:15
8F：→ Kowdan : 或者是えんどう也在五橋站那邊 06/21 17:18
9F：推 chaichai : 原來還有另一家,有機會去的話再去吃看看 06/21 17:18
10F：→ Kowdan : 跟かつせい比的話我會推文章這家美味小家 06/21 17:18
11F：→ chaichai : 我去吃的是かつせい沒錯,當時google美食時,跳出這家 06/21 17:19
12F：→ Kowdan : えんどう我跑了兩次都剛好臨時休店，我也找時間吃 06/21 17:19
13F：→ Kowdan : 看看那家 06/21 17:19
14F：→ chaichai : 吃了一次後就喜歡上了,真的跟台灣豬排不一樣 06/21 17:20
15F：→ Kowdan : かつせい的話是仙台這最有名的，第一個跑出來的話也 06/21 17:20
16F：→ Kowdan : 不太意外，真的滿好吃的 06/21 17:20
17F：→ chaichai : 兩家都筆記起來~謝謝原po 06/21 17:20
18F：→ Kowdan : 還有一家「とんかつ まつを」是豬排咖哩有名，也可 06/21 17:22
19F：→ Kowdan : 吃看看，仙台站附近好吃的豬排真的很多 06/21 17:22
20F：→ hogonschen : 看起來好好吃 06/21 17:27
21F：→ Kowdan : 真的好吃，而且我吃第三遍就被老闆娘記住了 06/21 17:30
22F：→ Kowdan : 記憶力超級好 06/21 17:30
23F：→ chingfish : 低調 是不錯吃但不到驚艷 而且老闆夫妻年紀很大怕他 06/21 20:01
24F：→ chingfish : 們應付不了太多人 06/21 20:01
25F：→ Kowdan : 的確，畢竟店雖然小，但上菜其實等滿久的 06/21 20:20
26F：推 TsukimiyaAyu: 肥肉看起來有夠頂 06/22 02:08
27F：→ Kowdan : 那肥肉好吃到我這個腰內派的都受不了、吃了兩次 06/22 04:15
28F：推 weitse111 : 感謝推薦，這次去吃了伊達の赤豚，超好吃 01/29 02:19
29F：→ Kowdan : 哦，有滿意就好，伊達赤豚超級好吃！ 02/03 04:51
30F：推 clairehao : 謝謝分享 這篇受益良多 04/20 21:21