作者Kowdan (尻蛋助手くん)
看板Japan_Travel
标题[食记] 仙台、独门酱汁的猪排：とんかつ 美味小家
时间Wed Jun 21 15:38:01 2023
店 名：とんかつ 美味小家（うまごや）
地 址：〒981-0915 宫城県仙台市青叶区通町１丁目5-2
营业时间：星期一、四、五 11:30~14:00(LO:13:30)
星期六、日 11:30~14:00(LO:13:30)及17:00~20:00(LO:19:30)
休 日：星期二、三公休
推荐食物：猪排
最低消费：里肌猪排￥1,200
官 网：Google地图：
https://goo.gl/maps/qJH22a4mYEq8XhLu7
食べログ：
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4011927/
造访日期：多次造访，第一次造访是2019年9月
说到仙台的猪排，食べログ上分数最高的是在市区的とんかつ かつせい
比起かつせい，我更喜欢的是位於市区偏北的とんかつ 美味小家
↓店门口，通常到营业时间外面就会排三组客人左右，这次刚好拍到没人的场景
https://i.imgur.com/beEGTkb.jpg
↓菜单，可以在入座前先决定好要吃哪种
大致分三种：里肌猪排、腰内猪排及炸虾
https://i.imgur.com/rHPaRIJ.jpg
↓偶尔会有特别的猪肉，像这次就有伊达の赤豚的里肌套餐可以点
https://i.imgur.com/iSC4Mhm.jpg
店里面由於会打扰其他客人，故没有拍店内的外观
位子为四人桌*2、吧台4位，繁忙时间要稍微等候
↓这次点了伊达の赤豚里肌猪排，套餐内含猪排、白饭、渍菜、味噌汤
算是标准配备，猪排旁边有高丽菜、凤梨及芥末酱
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↓里肌故油的部分较多，吃下去入口即化，非常美味
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https://i.imgur.com/YQMJ32B.jpg
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↓而酱汁的部分算这家最特色的部分
除了猪排常有的中浓酱及盐以外，还有他们家特制酱(查到是莎莎酱，但感觉不大相同)
稍微带点酸味，内含葱、萝卜泥、蔬菜，配上猪排会有相当清爽的口感
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↓前一次造访则是吃腰内猪排
腰内猪排的话则是柔软的肉质、非常酥脆的炸皮配上特制酱汁，吃到最後一口都很顺口
https://i.imgur.com/zG22KHo.jpg
https://i.imgur.com/1YsqF6V.jpg
https://i.imgur.com/NpQWmTc.jpg
这家店算是我在仙台吃到现在最满意的一家猪排店
且离市中心不远，从车站搭车约17分钟即可抵达
推荐给来东北游玩的各位！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 126.113.237.158 (日本)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1687333084.A.742.html
※ 编辑: Kowdan (126.113.237.158 日本), 06/21/2023 15:53:21
1F：推 awyechou : 月初去东北也想吃这家 但回市区的时间都7 8点 06/21 16:24
2F：→ awyechou : 所以直到回国前 都没机会吃到 06/21 16:28
3F：→ Kowdan : 这家营业时间真的满短的，毕竟就老板跟老板娘而已 06/21 16:39
4F：推 chaichai : 这家是搬家吗?怎麽门口和我几年前去不太一样? 06/21 17:06
5F：→ chaichai : 这家真的好吃,由仙台车站步行也能走到,不算太远 06/21 17:07
6F：→ chaichai : 好像不是同一家?以前去吃是在五桥站下车再走过去 06/21 17:14
7F：→ Kowdan : 五桥站的话应该就是我文章一开始提到的かつせい 06/21 17:15
8F：→ Kowdan : 或者是えんどう也在五桥站那边 06/21 17:18
9F：推 chaichai : 原来还有另一家,有机会去的话再去吃看看 06/21 17:18
10F：→ Kowdan : 跟かつせい比的话我会推文章这家美味小家 06/21 17:18
11F：→ chaichai : 我去吃的是かつせい没错,当时google美食时,跳出这家 06/21 17:19
12F：→ Kowdan : えんどう我跑了两次都刚好临时休店，我也找时间吃 06/21 17:19
13F：→ Kowdan : 看看那家 06/21 17:19
14F：→ chaichai : 吃了一次後就喜欢上了,真的跟台湾猪排不一样 06/21 17:20
15F：→ Kowdan : かつせい的话是仙台这最有名的，第一个跑出来的话也 06/21 17:20
16F：→ Kowdan : 不太意外，真的满好吃的 06/21 17:20
17F：→ chaichai : 两家都笔记起来~谢谢原po 06/21 17:20
18F：→ Kowdan : 还有一家「とんかつ まつを」是猪排咖哩有名，也可 06/21 17:22
19F：→ Kowdan : 吃看看，仙台站附近好吃的猪排真的很多 06/21 17:22
20F：→ hogonschen : 看起来好好吃 06/21 17:27
21F：→ Kowdan : 真的好吃，而且我吃第三遍就被老板娘记住了 06/21 17:30
22F：→ Kowdan : 记忆力超级好 06/21 17:30
23F：→ chingfish : 低调 是不错吃但不到惊艳 而且老板夫妻年纪很大怕他 06/21 20:01
24F：→ chingfish : 们应付不了太多人 06/21 20:01
25F：→ Kowdan : 的确，毕竟店虽然小，但上菜其实等满久的 06/21 20:20
26F：推 TsukimiyaAyu: 肥肉看起来有够顶 06/22 02:08
27F：→ Kowdan : 那肥肉好吃到我这个腰内派的都受不了、吃了两次 06/22 04:15
28F：推 weitse111 : 感谢推荐，这次去吃了伊达の赤豚，超好吃 01/29 02:19
29F：→ Kowdan : 哦，有满意就好，伊达赤豚超级好吃！ 02/03 04:51
30F：推 clairehao : 谢谢分享 这篇受益良多 04/20 21:21