作者eunie ( )
看板Japan_Travel
標題[問題] 住有廚房的飯店或民宿時，煮什麼?
時間Sat Dec 24 23:25:22 2022
版上好像沒有此類文章
大部分是問哪邊可以訂到有廚房的房型...
我只是想知道
有煮飯習慣的人
當有機會住到有廚房的房型時
你們會想在超市買什麼、煮什麼？
好吃的牛肉我想是一定會買來的
還想知道大家還會做什麼菜色呢～
我先小分享一個好了
幾年前京都自由行成員2大1小
住有附廚房的獨棟町家K's Villa Takasegawa-tei高瀨川邸
當時有簡單在超商買雞蛋跟整盒切好的蔥花
早餐就可以吃到蔥花蛋
煮泡麵時也加了雞蛋跟蔥花 感覺比用泡的充實^^"
因為那時沒有注意有沒有超市可以買食材
所以其實沒有充分利用到廚房
當時民宿還有附咖啡豆跟手磨豆機
早上可以喝現磨咖啡很不錯^^
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1F：→ power7 : 大家文到底有什麼意義？ 12/24 23:27
2F：→ burnsy0018 : 來日旅板問煮什麼？ 12/24 23:27
3F：→ burnsy0018 : 右轉cookclub 12/24 23:28
4F：推 keepgoingKH : 雖然不是日本旅行，我紐西蘭做公車環島，常常在背 12/24 23:37
5F：→ keepgoingKH : 包客棧煮咖哩米粉XD滾水下米粉，熟了下咖哩塊跟肉 12/24 23:37
6F：→ keepgoingKH : 然後有加一些番茄下去煮，因為是背包窮遊，會買較 12/24 23:39
7F：→ keepgoingKH : 大包裝的，所以要選擇方便攜帶或碎掉也沒關係的食 12/24 23:39
8F：→ keepgoingKH : 材塞背包。 12/24 23:39
9F：→ v21638245 : 煮什麼跟日旅有什麼關係，有東西是只有在日本煮的出 12/24 23:43
10F：→ v21638245 : 來的嗎 12/24 23:43
11F：→ hymo : 螃蟹 12/24 23:44
12F：→ eunie : 我覺得這問題也還好吧 很多人是親子旅遊 12/24 23:44
13F：→ eunie : 帶小小孩不方便進餐廳的 也有很多人喜歡逛超市 12/24 23:44
14F：→ eunie : 喜歡找有廚房的旅館的人 就是為了想自炊 12/24 23:45
15F：→ eunie : 交流一下無傷大雅吧 我看沒有違反版規吧 12/24 23:45
16F：→ borriss : 蔥花都有整盒的啊 12/24 23:46
17F：→ eunie : 謝謝k大h大 12/24 23:46
18F：推 keepgoingKH : 我也覺得問題，就討論日本特別值得買來煮的、或一 12/24 23:51
19F：→ keepgoingKH : 些小撇步之類。雖然不是廚房，當初日本單車環島， 12/24 23:51
20F：→ keepgoingKH : 學搖曳露營用綁木材當做芬蘭蠟燭來烤和牛跟內臟超 12/24 23:51
21F：→ keepgoingKH : 美味，忘記哪裡的潟湖買扇貝之類海鮮現場烤也超棒 12/24 23:51
22F：推 keepgoingKH : 不過芬蘭蠟燭要注意，看漫畫避開鋁線，但因為燒太 12/24 23:57
23F：→ keepgoingKH : 久底部結構脆化，一樣整捆倒掉。然後就算現撈海鮮 12/24 23:57
24F：→ keepgoingKH : 也要烤熟，沒經驗沒烤全熟想說很鮮甜美味，結果吃 12/24 23:57
25F：→ keepgoingKH : 完噁心不舒服，還好喝罐優酪乳休息一下就復原了XD 12/24 23:57
26F：→ yao2197 : 有廚房最方便就是弄早餐，可以烤熱熱的麵包，煮個咖 12/25 00:00
27F：→ yao2197 : 啡。其他時間都在外面跑行程，回來都累攤了根本懶得 12/25 00:00
28F：→ yao2197 : 再動手 12/25 00:00
29F：→ eunie : k大鐵胃^^" y大沒錯 我只打算煮一晚啦 想吃牛肉 12/25 00:09
30F：推 snowforever : 一定會煮味噌湯加很多豆皮跟蔬菜，因為在日本比較不 12/25 00:24
31F：→ snowforever : 容易吃到蔬菜，然後也會煮煮麵，煎培根雞蛋，牛奶麥 12/25 00:24
32F：→ snowforever : 片，煎牛排什麼的，每次去日本旅遊都會有幾天住有廚 12/25 00:24
33F：→ snowforever : 房的飯店^^ 12/25 00:24
34F：→ snowforever : 主要都是準備早餐或者是宵夜，而且日本的超市也很好 12/25 00:25
35F：→ snowforever : 逛，看到一些食材蠻喜歡的就會想直接煮來吃XD 12/25 00:25
36F：→ uhawae : 好屌 12/25 00:31
37F：→ eunie : 謝謝樓上^^ 就是想看這種回答 很有幫助! 12/25 00:31
38F：噓 griffick : 大家文 12/25 00:36
39F：推 keepgoingKH : 我挺推薦蝦貝海鮮類。你出來玩回旅館大概很累，明 12/25 00:46
40F：→ keepgoingKH : 天要趕行程，而且旅館的廚具爐具調味料等不熟悉， 12/25 00:46
41F：→ keepgoingKH : 功力可能剩七成。而蝦貝類火力不用特別大，烹飪速 12/25 00:46
42F：→ keepgoingKH : 度快，鍋具容易清潔，不用特殊調味料就很美味。而 12/25 00:46
43F：→ keepgoingKH : 且我覺得台灣海鮮不便宜，到日本狂吃很值得。然後 12/25 00:46
44F：→ keepgoingKH : 再煮個麵，我會用味噌當湯頭，簡單美味。 12/25 00:46
45F：推 miyasuki : 蔬菜推日本大蔥跟水菜，超市就有很多即食湯底包， 12/25 01:25
46F：→ miyasuki : 自行加肉和蔬菜，就是暖暖的一餐了～ 12/25 01:25
47F：推 VeronicaMars: 神戶牛 自己煎哈哈 12/25 03:41
48F：推 kagf : 感謝，剛去完環球回來 正在計畫下一趟要五天四夜全 12/25 05:33
49F：→ kagf : 住京都 12/25 05:33
50F：→ kagf : 找有廚房的飯店或民宿 白天跑行程 晚上自己煮 12/25 05:34
51F：推 RINPE : 日旅？ 12/25 05:46
52F：推 lincb : 壽喜燒,章魚燒,味噌湯,火鍋主要還是油煙少一點的 12/25 06:53
53F：推 levs : 日本廚房通常會有烤魚器，可以買鯖魚或鮭魚切片回 12/25 07:28
54F：→ levs : 來烤。日本雞蛋可以生吃，可嘗試生雞蛋蓋飯，我個人 12/25 07:28
55F：→ levs : 是會把蛋白弄熟。 12/25 07:28
56F：推 levs : 推文說的煮壽喜燒不錯，可一次吃到和牛跟台灣沒有 12/25 07:30
57F：→ levs : 的大蔥跟生雞蛋。 12/25 07:30
58F：推 levs : 超市有賣壽喜燒醬汁，簡單買個推文說的切好的蔬菜包 12/25 07:36
59F：→ levs : 跟和牛跟雞蛋，至於菇類蒟蒻豆腐茼蒿（春菊）看你要 12/25 07:36
60F：→ levs : 不要放。 12/25 07:36
61F：→ feeling1027 : 超市或精肉店買好一點的肉（和牛什麼的）、吃燒肉 12/25 07:46
62F：→ feeling1027 : 或壽喜燒，可以吃好肉又比外面點便宜~ 12/25 07:46
63F：推 cccmn : 煎牛肉和煮麵吧 畢竟只有電熱而且沒排煙 冬天又冷 12/25 08:18
64F：→ cccmn : 到不想開窗 不要弄會有油煙的 12/25 08:18
65F：推 s91ad017 : 牛排，但住過幾次都沒煮，懶啊 12/25 08:41
66F：推 xc2v : 每次在超市看到和牛都很想嘗試買來煮 12/25 09:02
67F：推 qwert5327 : 會煮法國吐司當早餐 12/25 09:03
68F：推 jdklas : 你可以去超市買菜頭排骨酥回來用肉燥提味又清又香 12/25 09:34
69F：→ jdklas : 但就略油 不過很適合在日本料理 12/25 09:34
70F：推 yo1atengo : 煎牛排油煙味很重喔 買好吃的和牛肉片煮壽喜燒不錯 12/25 10:05
71F：→ yo1atengo : 日本超市也有賣很多熟食 買回去加熱稍微加工一下很 12/25 10:06
72F：→ yo1atengo : 方便 啊還有生魚片也很物美價廉 雖然不需要用到廚房 12/25 10:07
77F：→ toro736 : 買便宜的和牛、海鮮，再買酒一起享用 12/25 10:18
78F：推 winnie7737 : 看到超市鮮美的食材真的會想要有廚房可以試試！ 12/25 10:26
79F：推 Kaken : 牛排相較之下還是屬於比較麻煩的那邊，壽喜燒好處理 12/25 10:28
80F：→ Kaken : 很多XD 12/25 10:28
81F：推 zzz41432 : 火鍋啊最簡單 12/25 10:33
82F：推 yo1atengo : 對了 超市的牛肉區通常都會附免費的牛油自取 很方便 12/25 10:36
83F：推 monocero : 在日本沒煮過但在紐西蘭煮過，咖哩、蛤蜊義大利麵、 12/25 10:42
84F：→ monocero : 炒青菜、雞湯、鮭魚味增湯、羅宋湯等，因為肉都便宜 12/25 10:42
85F：→ monocero : 又好吃，煎牛排/鮭魚排是一定要的 12/25 10:42
86F：推 dailylily : 這還好吧 日本旅遊自煮也正常啊 推薦等超市關門前買 12/25 10:44
87F：→ dailylily : 打折和牛煮壽喜燒 12/25 10:44
88F：推 mccartney49 : 處理好的蔬菜包 炒來補充纖維 12/25 10:46
89F：→ eunie : 謝謝大家 原來還有處理好的蔬菜包 太方便！ 12/25 10:52
90F：→ eunie : 我想嘗試煮麵+壽喜燒或火鍋湯 真的感謝分享:) 12/25 10:53
91F：→ eunie : 我也覺得這問題還好啊 有需求的人一起參考^^” 12/25 10:54
92F：→ SBLsosweet : 這篇討論蠻不錯的啊，不然是要發哪間好吃然後底下一 12/25 11:11
93F：→ SBLsosweet : 堆酸不好吃這種沒意義的推文嗎 12/25 11:11
94F：→ freshbox7 : 和牛牛排，和牛漢堡排，和牛烤肉，和牛全餐 12/25 11:14
95F：→ freshbox7 : 反正日本和牛比台灣便宜爆，吃爆 12/25 11:14
96F：推 imlavender : 我去京都大多自煮,因寺院商店很早關,乾脆一天行程結 12/25 11:57
97F：→ imlavender : 束再超市閒逛採買,牛肉.甘貝.豆皮.蔬果.雞蛋牛奶隨 12/25 11:57
98F：→ imlavender : 便買,此時熱食區很多打折品激推,回去加熱一下煮碗麵 12/25 11:57
99F：→ imlavender : 就很澎湃 12/25 11:57
100F：→ imlavender : 早餐烤麵包.水煮蛋.沖咖啡喝牛奶超愜意 12/25 11:58
101F：推 sunkist74 : 看完一連串推文，我個人會想要煮火鍋。例如螃蟹海 12/25 12:26
102F：→ sunkist74 : 鮮鍋，最後湯底煮雜炊粥 12/25 12:26
103F：→ sunkist74 : 只是不曉得民宿會有大鍋可借嗎？ 12/25 12:27
104F：推 peterandwing: u煮和牛 12/25 12:35
105F：推 fcz973 : 我也想問這個問題，這次除了龜在膠囊也計畫找一天訂 12/25 13:27
106F：→ fcz973 : 有簡易廚房的來煮，很多東西就是日本很值得買來煮的 12/25 13:27
107F：→ fcz973 : 啊，最近討論很多的蛋奶這種食材好便宜就是人力成本 12/25 13:27
108F：→ fcz973 : 貴所以外食貴，能分享自煮很棒欸 12/25 13:27
109F：推 cccmn : 我的意思是煎切片牛肉 不是整塊牛排 其實切片的油 12/25 13:30
110F：→ cccmn : 煙比整片要排少 除非是煎到全熟 不過我租的房子沒 12/25 13:30
111F：→ cccmn : 看到煙霧偵測器 所以還好 12/25 13:30
112F：推 shiyanin : 壽喜燒醬汁有推薦的牌子嗎？還是跟醬油一樣其實每家 12/25 13:35
113F：→ shiyanin : 都差不多？ 12/25 13:35
114F：→ tomsawyer : 我喜歡生薑燒 那款超好吃 12/25 14:07
115F：推 MedChiang : 這種文章明明就有助旅遊討論，前幾樓是在酸幾點的 12/25 16:10
116F：推 vennice : 像九州有名的牛腸鍋、雞肉鍋,超市有賣湯底，丟牛肉 12/25 16:22
117F：→ vennice : 牛腸蔬菜進去，就變牛腸鍋很方便 12/25 16:22
118F：推 vennice : 也有冷凍烏龍麵+烏龍麵醬汁，煮一下小孩很方便吃 12/25 16:35
119F：推 littletree : 在超市看到和牛都好想吃 也想找有簡易可煮的住宿 12/25 18:12
120F：推 Hungrfish : 弄早餐比較方便，超市買個火腿、蛋、起司，隔天早 12/25 18:56
121F：→ Hungrfish : 上煎一下夾在吐司裡配牛奶蠻省的 12/25 18:56
122F：→ Hungrfish : 超市黃昏時還有特價鮮食跟肉品，弄一弄當夜宵配酒 12/25 18:58
123F：→ Hungrfish : 喝超爽的 12/25 18:58
124F：推 tsuneo : 買火鍋料煮火鍋就好 12/25 23:25
125F：推 ladisign : 推薦買罐裝的壽喜燒醬汁，簡單買一些料就可以弄很 12/26 09:03
126F：→ ladisign : 好吃的壽喜燒，很懶人做法 12/26 09:03
127F：推 Li2009 : 小時候很喜歡笑咪咪炒麵，去日本玩有廚房必煮懷念一 12/26 21:52
128F：→ Li2009 : 下 12/26 21:52
129F：推 ruinfish : 感謝發文與部分有建設性推文，非常有幫助 12/26 22:49
130F：→ ohno3cc : 這篇很棒 我逛日本超市常常看美麗的食材看很久 但 12/27 00:23
131F：→ ohno3cc : 是根本不知道煮什麼 旅途中的煮飯也是旅行的一部份 12/27 00:23
132F：→ ohno3cc : 而且也不會煮跟台灣一樣 不懂為什麼那麼兇 12/27 00:23
133F：推 ohno3cc : 補推 參考到跟自己想要的旅行方式相似的推文 12/27 00:29
134F：推 youarewho : 我蠻喜歡住這種的，日本食材很讚，適合自煮 12/27 00:43
135F：推 Sizemore24 : 買和牛或當地限定蔬果回來處理 12/27 02:30
136F：推 davidr : 很多冷凍食品 味道都不錯啊 12/27 02:41
137F：→ davidr : 超市推薦Trial 12/27 02:42
138F：推 levs : 超市有賣可以微波的盒裝飯，還不錯吃。如果不方便買 12/27 07:34
139F：→ levs : 米煮飯可以買這種的。 12/27 07:34
140F：推 whiteican : 謝謝分享 剛好需要這方面的資訊！！ 12/28 14:05
141F：→ eunie : 謝謝大家集思廣益 讓有相同需求的人參考 12/28 20:28
142F：→ eunie : 每個人想要旅行的方式不同 互相尊重吧 12/28 20:28
143F：→ eunie : 一開始莫名被噓實在很心寒 還想日旅版超不友善 12/28 20:29
144F：→ eunie : 我個人覺得自助旅行的極致就是把自炊也融入 12/28 20:30
145F：→ eunie : 用當地食材 及適合食材的料理方式完成料理 12/28 20:31
146F：→ eunie : 一趟自助旅行就會變得更有記憶點 跟大家分享^^ 12/28 20:31