作者eunie ( )
看板Japan_Travel
标题[问题] 住有厨房的饭店或民宿时，煮什麽?
时间Sat Dec 24 23:25:22 2022
版上好像没有此类文章
大部分是问哪边可以订到有厨房的房型...
我只是想知道
有煮饭习惯的人
当有机会住到有厨房的房型时
你们会想在超市买什麽、煮什麽？
好吃的牛肉我想是一定会买来的
还想知道大家还会做什麽菜色呢～
我先小分享一个好了
几年前京都自由行成员2大1小
住有附厨房的独栋町家K's Villa Takasegawa-tei高濑川邸
当时有简单在超商买鸡蛋跟整盒切好的葱花
早餐就可以吃到葱花蛋
煮泡面时也加了鸡蛋跟葱花 感觉比用泡的充实^^"
因为那时没有注意有没有超市可以买食材
所以其实没有充分利用到厨房
当时民宿还有附咖啡豆跟手磨豆机
早上可以喝现磨咖啡很不错^^
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1F：→ power7 : 大家文到底有什麽意义？ 12/24 23:27
2F：→ burnsy0018 : 来日旅板问煮什麽？ 12/24 23:27
3F：→ burnsy0018 : 右转cookclub 12/24 23:28
4F：推 keepgoingKH : 虽然不是日本旅行，我纽西兰做公车环岛，常常在背 12/24 23:37
5F：→ keepgoingKH : 包客栈煮咖哩米粉XD滚水下米粉，熟了下咖哩块跟肉 12/24 23:37
6F：→ keepgoingKH : 然後有加一些番茄下去煮，因为是背包穷游，会买较 12/24 23:39
7F：→ keepgoingKH : 大包装的，所以要选择方便携带或碎掉也没关系的食 12/24 23:39
8F：→ keepgoingKH : 材塞背包。 12/24 23:39
9F：→ v21638245 : 煮什麽跟日旅有什麽关系，有东西是只有在日本煮的出 12/24 23:43
10F：→ v21638245 : 来的吗 12/24 23:43
11F：→ hymo : 螃蟹 12/24 23:44
12F：→ eunie : 我觉得这问题也还好吧 很多人是亲子旅游 12/24 23:44
13F：→ eunie : 带小小孩不方便进餐厅的 也有很多人喜欢逛超市 12/24 23:44
14F：→ eunie : 喜欢找有厨房的旅馆的人 就是为了想自炊 12/24 23:45
15F：→ eunie : 交流一下无伤大雅吧 我看没有违反版规吧 12/24 23:45
16F：→ borriss : 葱花都有整盒的啊 12/24 23:46
17F：→ eunie : 谢谢k大h大 12/24 23:46
18F：推 keepgoingKH : 我也觉得问题，就讨论日本特别值得买来煮的、或一 12/24 23:51
19F：→ keepgoingKH : 些小撇步之类。虽然不是厨房，当初日本单车环岛， 12/24 23:51
20F：→ keepgoingKH : 学摇曳露营用绑木材当做芬兰蜡烛来烤和牛跟内脏超 12/24 23:51
21F：→ keepgoingKH : 美味，忘记哪里的泻湖买扇贝之类海鲜现场烤也超棒 12/24 23:51
22F：推 keepgoingKH : 不过芬兰蜡烛要注意，看漫画避开铝线，但因为烧太 12/24 23:57
23F：→ keepgoingKH : 久底部结构脆化，一样整捆倒掉。然後就算现捞海鲜 12/24 23:57
24F：→ keepgoingKH : 也要烤熟，没经验没烤全熟想说很鲜甜美味，结果吃 12/24 23:57
25F：→ keepgoingKH : 完恶心不舒服，还好喝罐优酪乳休息一下就复原了XD 12/24 23:57
26F：→ yao2197 : 有厨房最方便就是弄早餐，可以烤热热的面包，煮个咖 12/25 00:00
27F：→ yao2197 : 啡。其他时间都在外面跑行程，回来都累摊了根本懒得 12/25 00:00
28F：→ yao2197 : 再动手 12/25 00:00
29F：→ eunie : k大铁胃^^" y大没错 我只打算煮一晚啦 想吃牛肉 12/25 00:09
30F：推 snowforever : 一定会煮味噌汤加很多豆皮跟蔬菜，因为在日本比较不 12/25 00:24
31F：→ snowforever : 容易吃到蔬菜，然後也会煮煮面，煎培根鸡蛋，牛奶麦 12/25 00:24
32F：→ snowforever : 片，煎牛排什麽的，每次去日本旅游都会有几天住有厨 12/25 00:24
33F：→ snowforever : 房的饭店^^ 12/25 00:24
34F：→ snowforever : 主要都是准备早餐或者是宵夜，而且日本的超市也很好 12/25 00:25
35F：→ snowforever : 逛，看到一些食材蛮喜欢的就会想直接煮来吃XD 12/25 00:25
36F：→ uhawae : 好屌 12/25 00:31
37F：→ eunie : 谢谢楼上^^ 就是想看这种回答 很有帮助! 12/25 00:31
38F：嘘 griffick : 大家文 12/25 00:36
39F：推 keepgoingKH : 我挺推荐虾贝海鲜类。你出来玩回旅馆大概很累，明 12/25 00:46
40F：→ keepgoingKH : 天要赶行程，而且旅馆的厨具炉具调味料等不熟悉， 12/25 00:46
41F：→ keepgoingKH : 功力可能剩七成。而虾贝类火力不用特别大，烹饪速 12/25 00:46
42F：→ keepgoingKH : 度快，锅具容易清洁，不用特殊调味料就很美味。而 12/25 00:46
43F：→ keepgoingKH : 且我觉得台湾海鲜不便宜，到日本狂吃很值得。然後 12/25 00:46
44F：→ keepgoingKH : 再煮个面，我会用味噌当汤头，简单美味。 12/25 00:46
45F：推 miyasuki : 蔬菜推日本大葱跟水菜，超市就有很多即食汤底包， 12/25 01:25
46F：→ miyasuki : 自行加肉和蔬菜，就是暖暖的一餐了～ 12/25 01:25
47F：推 VeronicaMars: 神户牛 自己煎哈哈 12/25 03:41
48F：推 kagf : 感谢，刚去完环球回来 正在计画下一趟要五天四夜全 12/25 05:33
49F：→ kagf : 住京都 12/25 05:33
50F：→ kagf : 找有厨房的饭店或民宿 白天跑行程 晚上自己煮 12/25 05:34
51F：推 RINPE : 日旅？ 12/25 05:46
52F：推 lincb : 寿喜烧,章鱼烧,味噌汤,火锅主要还是油烟少一点的 12/25 06:53
53F：推 levs : 日本厨房通常会有烤鱼器，可以买鲭鱼或鲑鱼切片回 12/25 07:28
54F：→ levs : 来烤。日本鸡蛋可以生吃，可尝试生鸡蛋盖饭，我个人 12/25 07:28
55F：→ levs : 是会把蛋白弄熟。 12/25 07:28
56F：推 levs : 推文说的煮寿喜烧不错，可一次吃到和牛跟台湾没有 12/25 07:30
57F：→ levs : 的大葱跟生鸡蛋。 12/25 07:30
58F：推 levs : 超市有卖寿喜烧酱汁，简单买个推文说的切好的蔬菜包 12/25 07:36
59F：→ levs : 跟和牛跟鸡蛋，至於菇类蒟蒻豆腐茼蒿（春菊）看你要 12/25 07:36
60F：→ levs : 不要放。 12/25 07:36
61F：→ feeling1027 : 超市或精肉店买好一点的肉（和牛什麽的）、吃烧肉 12/25 07:46
62F：→ feeling1027 : 或寿喜烧，可以吃好肉又比外面点便宜~ 12/25 07:46
63F：推 cccmn : 煎牛肉和煮面吧 毕竟只有电热而且没排烟 冬天又冷 12/25 08:18
64F：→ cccmn : 到不想开窗 不要弄会有油烟的 12/25 08:18
65F：推 s91ad017 : 牛排，但住过几次都没煮，懒啊 12/25 08:41
66F：推 xc2v : 每次在超市看到和牛都很想尝试买来煮 12/25 09:02
67F：推 qwert5327 : 会煮法国吐司当早餐 12/25 09:03
68F：推 jdklas : 你可以去超市买菜头排骨酥回来用肉燥提味又清又香 12/25 09:34
69F：→ jdklas : 但就略油 不过很适合在日本料理 12/25 09:34
70F：推 yo1atengo : 煎牛排油烟味很重喔 买好吃的和牛肉片煮寿喜烧不错 12/25 10:05
71F：→ yo1atengo : 日本超市也有卖很多熟食 买回去加热稍微加工一下很 12/25 10:06
72F：→ yo1atengo : 方便 啊还有生鱼片也很物美价廉 虽然不需要用到厨房 12/25 10:07
77F：→ toro736 : 买便宜的和牛、海鲜，再买酒一起享用 12/25 10:18
78F：推 winnie7737 : 看到超市鲜美的食材真的会想要有厨房可以试试！ 12/25 10:26
79F：推 Kaken : 牛排相较之下还是属於比较麻烦的那边，寿喜烧好处理 12/25 10:28
80F：→ Kaken : 很多XD 12/25 10:28
81F：推 zzz41432 : 火锅啊最简单 12/25 10:33
82F：推 yo1atengo : 对了 超市的牛肉区通常都会附免费的牛油自取 很方便 12/25 10:36
83F：推 monocero : 在日本没煮过但在纽西兰煮过，咖哩、蛤蜊义大利面、 12/25 10:42
84F：→ monocero : 炒青菜、鸡汤、鲑鱼味增汤、罗宋汤等，因为肉都便宜 12/25 10:42
85F：→ monocero : 又好吃，煎牛排/鲑鱼排是一定要的 12/25 10:42
86F：推 dailylily : 这还好吧 日本旅游自煮也正常啊 推荐等超市关门前买 12/25 10:44
87F：→ dailylily : 打折和牛煮寿喜烧 12/25 10:44
88F：推 mccartney49 : 处理好的蔬菜包 炒来补充纤维 12/25 10:46
89F：→ eunie : 谢谢大家 原来还有处理好的蔬菜包 太方便！ 12/25 10:52
90F：→ eunie : 我想尝试煮面+寿喜烧或火锅汤 真的感谢分享:) 12/25 10:53
91F：→ eunie : 我也觉得这问题还好啊 有需求的人一起参考^^” 12/25 10:54
92F：→ SBLsosweet : 这篇讨论蛮不错的啊，不然是要发哪间好吃然後底下一 12/25 11:11
93F：→ SBLsosweet : 堆酸不好吃这种没意义的推文吗 12/25 11:11
94F：→ freshbox7 : 和牛牛排，和牛汉堡排，和牛烤肉，和牛全餐 12/25 11:14
95F：→ freshbox7 : 反正日本和牛比台湾便宜爆，吃爆 12/25 11:14
96F：推 imlavender : 我去京都大多自煮,因寺院商店很早关,乾脆一天行程结 12/25 11:57
97F：→ imlavender : 束再超市闲逛采买,牛肉.甘贝.豆皮.蔬果.鸡蛋牛奶随 12/25 11:57
98F：→ imlavender : 便买,此时热食区很多打折品激推,回去加热一下煮碗面 12/25 11:57
99F：→ imlavender : 就很澎湃 12/25 11:57
100F：→ imlavender : 早餐烤面包.水煮蛋.冲咖啡喝牛奶超惬意 12/25 11:58
101F：推 sunkist74 : 看完一连串推文，我个人会想要煮火锅。例如螃蟹海 12/25 12:26
102F：→ sunkist74 : 鲜锅，最後汤底煮杂炊粥 12/25 12:26
103F：→ sunkist74 : 只是不晓得民宿会有大锅可借吗？ 12/25 12:27
104F：推 peterandwing: u煮和牛 12/25 12:35
105F：推 fcz973 : 我也想问这个问题，这次除了龟在胶囊也计画找一天订 12/25 13:27
106F：→ fcz973 : 有简易厨房的来煮，很多东西就是日本很值得买来煮的 12/25 13:27
107F：→ fcz973 : 啊，最近讨论很多的蛋奶这种食材好便宜就是人力成本 12/25 13:27
108F：→ fcz973 : 贵所以外食贵，能分享自煮很棒欸 12/25 13:27
109F：推 cccmn : 我的意思是煎切片牛肉 不是整块牛排 其实切片的油 12/25 13:30
110F：→ cccmn : 烟比整片要排少 除非是煎到全熟 不过我租的房子没 12/25 13:30
111F：→ cccmn : 看到烟雾侦测器 所以还好 12/25 13:30
112F：推 shiyanin : 寿喜烧酱汁有推荐的牌子吗？还是跟酱油一样其实每家 12/25 13:35
113F：→ shiyanin : 都差不多？ 12/25 13:35
114F：→ tomsawyer : 我喜欢生姜烧 那款超好吃 12/25 14:07
115F：推 MedChiang : 这种文章明明就有助旅游讨论，前几楼是在酸几点的 12/25 16:10
116F：推 vennice : 像九州有名的牛肠锅、鸡肉锅,超市有卖汤底，丢牛肉 12/25 16:22
117F：→ vennice : 牛肠蔬菜进去，就变牛肠锅很方便 12/25 16:22
118F：推 vennice : 也有冷冻乌龙面+乌龙面酱汁，煮一下小孩很方便吃 12/25 16:35
119F：推 littletree : 在超市看到和牛都好想吃 也想找有简易可煮的住宿 12/25 18:12
120F：推 Hungrfish : 弄早餐比较方便，超市买个火腿、蛋、起司，隔天早 12/25 18:56
121F：→ Hungrfish : 上煎一下夹在吐司里配牛奶蛮省的 12/25 18:56
122F：→ Hungrfish : 超市黄昏时还有特价鲜食跟肉品，弄一弄当夜宵配酒 12/25 18:58
123F：→ Hungrfish : 喝超爽的 12/25 18:58
124F：推 tsuneo : 买火锅料煮火锅就好 12/25 23:25
125F：推 ladisign : 推荐买罐装的寿喜烧酱汁，简单买一些料就可以弄很 12/26 09:03
126F：→ ladisign : 好吃的寿喜烧，很懒人做法 12/26 09:03
127F：推 Li2009 : 小时候很喜欢笑咪咪炒面，去日本玩有厨房必煮怀念一 12/26 21:52
128F：→ Li2009 : 下 12/26 21:52
129F：推 ruinfish : 感谢发文与部分有建设性推文，非常有帮助 12/26 22:49
130F：→ ohno3cc : 这篇很棒 我逛日本超市常常看美丽的食材看很久 但 12/27 00:23
131F：→ ohno3cc : 是根本不知道煮什麽 旅途中的煮饭也是旅行的一部份 12/27 00:23
132F：→ ohno3cc : 而且也不会煮跟台湾一样 不懂为什麽那麽凶 12/27 00:23
133F：推 ohno3cc : 补推 参考到跟自己想要的旅行方式相似的推文 12/27 00:29
134F：推 youarewho : 我蛮喜欢住这种的，日本食材很赞，适合自煮 12/27 00:43
135F：推 Sizemore24 : 买和牛或当地限定蔬果回来处理 12/27 02:30
136F：推 davidr : 很多冷冻食品 味道都不错啊 12/27 02:41
137F：→ davidr : 超市推荐Trial 12/27 02:42
138F：推 levs : 超市有卖可以微波的盒装饭，还不错吃。如果不方便买 12/27 07:34
139F：→ levs : 米煮饭可以买这种的。 12/27 07:34
140F：推 whiteican : 谢谢分享 刚好需要这方面的资讯！！ 12/28 14:05
141F：→ eunie : 谢谢大家集思广益 让有相同需求的人参考 12/28 20:28
142F：→ eunie : 每个人想要旅行的方式不同 互相尊重吧 12/28 20:28
143F：→ eunie : 一开始莫名被嘘实在很心寒 还想日旅版超不友善 12/28 20:29
144F：→ eunie : 我个人觉得自助旅行的极致就是把自炊也融入 12/28 20:30
145F：→ eunie : 用当地食材 及适合食材的料理方式完成料理 12/28 20:31
146F：→ eunie : 一趟自助旅行就会变得更有记忆点 跟大家分享^^ 12/28 20:31