店 名：Cottage Inn Restaurant & Bakery 地 址：栃木県日光市本町1-25 JR日光站/東武日光站轉乘公車至"金谷ホテル歴史館"下車即可。 推薦食物： 咖哩飯 造訪日期： 2020.02 https://micoberry.blogspot.com/2020/02/cottage-inn-restaurant-bakery.html 位於日光山中的金谷飯店於1873年開幕 是目前日本現存最古老的西式飯店之一 開業一百多年來曾經接待過許多知名人物 金谷飯店於2015年設立了金谷飯店歷史館 並且在其隔壁設立了這間Cottage Inn Restaurant & Bakery 是由金谷飯店麵包坊直營的餐廳 店內販售各種西式麵包和各種美味餐點 尤其是金谷飯店最有名的咖哩 在這邊不但可以在餐廳內享用 也可以買真空包回家料理。 餐廳前半部是烘焙坊外帶區 除了麵包點心之外 也有販售金谷飯店的周邊商品 有馬克杯. 明信片. 小提袋等等 烘焙點心的種類很多 麵包. 蛋糕. 甜點一應俱全 人氣前三名的點心會在紙牌上註明~ 麵包類人氣第一名是厚片奶油吐司Royal Bread 第二名是起司麵包捲 夾餡麵包第一名是咖哩麵包 第二名是哈密瓜麵包 第三名是小蘋果派 盒裝的年輪蛋糕也是很受歡迎的伴手禮之一 其他伴手裡有很知名的金谷飯店百年咖哩.各式果醬.醬料等等 金谷飯店知名的【百年咖哩】是由飯店第一任主廚所研製出的料理法 飯店從開業至今一百多年都是用這份食譜做出美味的料理 所以被稱為百年咖哩 如果你沒有機會在日光當地享用到這份美味咖哩 也可以直接買料理包回家享受~ 外帶區後方就是餐廳區 空間蠻明亮寬敞 裝潢很簡約 木質色調加上溫暖黃光整體就有種很溫馨舒適的感覺 菜單蠻簡單的 有日文和英文任選 有各種套餐和三明治輕食等等 我們點了四款餐點 燉牛肉套餐￥2160 -- 附沙拉. 麵包. 飲料 總匯三明治￥1520 -- 附薯條 烤雞咖哩飯￥1730 炸鱒魚排三明治￥1300 -- 附沙拉 單點熱咖啡 原價￥540 -- 有點套餐可折價~只要￥330 【燉牛肉套餐】 燉牛肉套餐的附餐麵包是烘焙區人氣第二的起司麵包捲 直接拿來沾燉牛肉的醬汁一起吃 燉牛肉的口味溫醇濃厚 牛肉真的有入口即化的軟度 搭配起司麵包很適合 很經典的日式洋食口味 搭配外面飄雪的天氣 吃起來更覺得溫暖 【總匯三明治】 三明治一共有四小份 使用的吐司就是店內冠軍吐司Royal Bread~ 裡面是煙燻鮭魚. 間蛋和起司雞肉蔬菜沙拉 吐司每片都有為烤過 表面微酥脆的口感加上豐富餡料大口咬下會有種很滿足的感覺 附餐薯條是現炸的~很燙口好吃! 【烤雞咖哩飯】 我不確定這份咖哩是否就是飯店著名的百年咖哩 因為在菜單上沒有特別寫XD 咖哩套餐一共有三種選擇: 野菜咖哩. 烤雞咖哩. 炸豬排咖哩 都是搭配白飯 我們點的是烤雞咖哩 送上來是整隻的切塊烤雞腿搭配咖哩淋醬 烤雞肉吃起來又香又多汁 咖哩醬蠻特別的 濃郁滑順不會偏甜 很下飯的口味~好吃! 【炸鱒魚排三明治】 這份三明治是後來加點的 因為前面三份餐點真的很好吃~ 想說再點一份來試試口味 結果完全沒失望 剛炸好的鱒魚排放在超厚片土司和馬鈴薯沙拉上 整份高度應該有超過十公分 一送上來光看就覺得超好吃! 吐司的部分一樣是他們家的冠軍吐司 口感軟Q又細緻 馬鈴薯沙拉香軟綿密 搭配剛炸好的鱒魚排成為完美組合 魚排上有淋上酸甜口味的莎莎醬 服務人員提醒記得擠上新鮮檸檬汁風味更佳 這份炸魚排三明治真的很好吃 搭配的蔬菜沙拉也很清脆新鮮 如果有機會去一定會再點來吃~ 這間餐廳裡的餐點真的都很美味好吃 推薦給有計畫到日光旅遊的人參考看看! -- ☆楊草莓的超級流水帳☆ ☆在美東的上班族一枚。加上親朋好友的台灣吃喝玩樂 ☆部落格→ http://micoberry.blogspot.tw/ ☆FB粉絲團→ https://www.facebook.com/micoberry111 ☆YT緩慢求訂閱中→ https://www.youtube.com/c/micoberry ☆楊草莓吃喝玩樂Google地圖→ https://bit.ly/2KvJMNh --

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