作者irismusic (Keep moving forward)
看板Japan_Travel
標題[食記] 銀座米其林法餐Esquisse
時間Mon Jan 17 19:51:26 2022
店 名：Esquisse
地 址：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目４ 6
營業時間：12:00-14:00/ 18:00-20:00
休 日：不定休
推薦食物：中午套餐
最低消費：14000yen外加12%
官 網：
https://www.esquissetokyo.com/en/menu/
造訪日期：2021/12
趁著年末連續假期到訪東京，試試朋友說的法餐
但很多店家都有聖誕跟新年menu價格一下翻兩倍
幸運的我們訂到漲價前的價格
中午五道式附餐前香檳 含服務費12320yen
https://i.imgur.com/hf09ZfC.jpg
餐廳位於銀座精華地段
就在Coach附近的Royal Crystal Ginza
同一棟內還有好吃的燒肉佐賀牛季樂跟敘敘苑
剛好都是我最近拜訪過的餐廳：）
話不多說直接上餐
https://i.imgur.com/OHPNnJj.jpg
量多到我都懷疑自己是不是訂錯
感覺不只五道 甜點就上了兩輪
主菜的魚跟鴿子肉十分驚艷
https://i.imgur.com/TV9anE3.jpg
魚皮又香又酥脆 吃完還是難以忘懷
https://i.imgur.com/OzulBHq.jpg
鴿子肉則是軟嫩加上醬汁剛剛好
https://i.imgur.com/YRwuWo9.jpg
最後還送上小伴手禮
整體餐食服務也都很好
服務人員每道菜都會介紹
也會留意客人是否也需要幫忙
以在這地段跟料理內容CP值算蠻高
在台灣也吃過米其林法式餐
相較之下東京這家Esquisse 真的是水準之上的體驗
若有機會還會想再回訪的法餐
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.163.4 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1642420289.A.8AA.html
1F：推 leopam: 感覺好讚，會很難預約嗎？01/17 20:40
平日中午算蠻容易，我們3週前預約的
不過當天是滿的喔
2F：推 msasakura: 這家好吃，平日不會難約01/17 22:11
3F：→ msasakura: 上次吃中午的Full course也很喜歡01/17 22:12
4F：推 lwei781: 可惜成田不在了01/18 09:08
※ 編輯: irismusic (60.250.163.4 臺灣), 01/18/2022 12:51:34