作者fanrei (我不孤獨)
看板Japan_Travel
標題Re: [問題] 心齋橋harbs歇業？
時間Thu Oct 31 09:50:17 2019
※ 引述《RALLY04 (茄蛋)》之銘言：
: 標題: [問題] 心齋橋harbs歇業？
: 時間: Tue Oct 29 17:32:58 2019
: 推 sandy0925 : 貴還好 但真的普通 10/30 12:57
: 推 lucifero : 阿我就想吃水果千層 那家沒有是要怎麼狂勝啊? Q_Q 10/30 13:36
: → lucifero : 如果是說甜點蛋糕的話 個人覺得patisserie也不錯 10/30 13:37
: 推 swayiton : 覺得大丸用餐環境比較好，安靜多了 10/30 16:45
: 推 frey : 大丸沒有了， 請到難波parks 10/30 18:12
: 推 MacGyvers : 看到必吃崩潰....我家巷口屌打 10/30 21:29
: → lucifero : 可是..內文根本也沒說到必吃... 10/30 23:22
: 推 goodnu2 : 季節限定的蟹肉義大利麵好吃 10/30 23:33
: 推 awwaww : overestimated. 真的不懂 10/31 02:23
: 推 peteryang199: 便宜又好吃讚讚!嫌貴的不要去排 10/31 03:17
我講一下為什麼我判定狂勝harbs好了
最主要的點就是水果蛋糕這種甜點，有沒有比用的水果單吃還好吃
也就是蛋糕那些甜點元素，有沒有讓水果加分。這是水果甜點最重
要的部份，很遺憾的harbs沒有做到。
harbs廚房的甜點技術，以日本標準其實是低於平均的。harbs水果
千層的水果切的刀工沒有很好，又沒有用什麼糖水洗之類的處理，
相對來講很容易流汁，又用了多種水果，有時侯水果切片流的湯
混在一起吃起來會有點反胃，而且用多種水果的後果就是常常會有
好幾種水果不是在很好吃的狀態。
鮮奶油水果蛋糕還是選當季最時令好吃的水果就好了。
https://imgur.com/G8fttwt
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1F：推 mike7689 : 你說的那家只有在東京高輪台附近一家店而已 10/31 11:04
2F：→ mike7689 : 沒有其他分店 10/31 11:04
3F：→ mike7689 : 而且採取完全預約制 如果時間安排沒辦法那麼剛好 就 10/31 11:05
4F：→ mike7689 : gg啦 10/31 11:05
5F：→ fanrei : 以相對地位來說ryocco 算好買了 10/31 11:14
6F：推 fh11942 : harbs就是個味道不錯的連鎖甜點店，比它好的店家當 10/31 11:49
7F：→ fh11942 : 然很多，現在又不是在舉行全日本蛋糕冠軍選拔XD 10/31 11:49
8F：推 Alexiell : 可以推薦一個連鎖甜點技術高於平均的店嗎？ 10/31 11:50
9F：→ fh11942 : 每次有人分享都跟一蘭一樣被戰一輪真的蠻妙的(非指 10/31 11:50
10F：→ fh11942 : 這篇原po) 10/31 11:51
11F：推 Alexiell : 如果沒有...那店鋪多的harbs應該還算不錯吧 10/31 11:52
12F：推 lucifero : 每個人口味不同~ 個人是喜歡沒有糖衣的水果 harbs的 10/31 12:07
13F：→ lucifero : 水果千層其實是薄餅 跟蛋糕體比較不一樣 吃起來清爽 10/31 12:07
14F：→ lucifero : 但是其他蛋糕的話 當然可以找到其他更好的店呀~ 10/31 12:08
15F：推 elthy : 而且我是為了吃水果「千層」才去的... 10/31 12:08
16F：→ lucifero : 樓上同好 握~~ XD 10/31 12:10
17F：→ wormwood0 : 推樓上f大 住日本多年 harbs就是提供cp值很棒的蛋糕 10/31 12:28
18F：推 wormwood0 : 每次吃完都開心又滿足 覺得花的錢很值得 10/31 12:31
19F：推 EURISKO : 只有我是為了吃午餐的義大利麵去吃的嗎？ 10/31 12:40
20F：推 mike7689 : 其實我也覺得他的午餐set不錯 10/31 12:59
21F：推 momoko51244 : 為了午間套餐的麵+1 XD 10/31 12:59
22F：→ mike7689 : co值比單點甜點類還高 10/31 13:00
23F：→ mike7689 : cp 10/31 13:00
24F：→ fanrei : HENRI CHARPENTIER，以店數看應該算連鎖了 10/31 13:09
25F：→ birdy590 : 有些人的重點是要便宜又大碗 那就很難有交集 @@ 10/31 13:15
26F：→ bkebke : 連鎖有他的優點 分店多 味道穩 10/31 13:46
27F：→ bkebke : 這就跟一蘭 一風堂和其它單店的拉麵比 10/31 13:47
28F：→ bkebke : 一定有不少更用心的店更好吃 但也一定更多比連鎖雷 10/31 13:47
29F：推 windsson : 午餐套餐的麵(辣蝦)那款超好吃~ 10/31 13:59
30F：→ gomile888 : 戰這真的很沒意義，請問這店有連鎖（多店）的方便 10/31 14:16
31F：→ gomile888 : 嗎？你這就像是拿MUNCH’S的漢堡來跟麥當勞比一樣， 10/31 14:16
32F：→ gomile888 : 蠻無聊的。 10/31 14:16
33F：→ fanrei : 有戰嗎？ 10/31 14:22
34F：推 windsson : 我也來講一下為什麼大阪環球狂勝台灣六福村 10/31 15:17
35F：→ gomile888 : 你都說"判定狂勝"了 原來不是戰唷 看來我中文不太好 10/31 15:18
36F：推 hsiao28 : 午間套餐很划算啊～ 10/31 16:17
37F：→ bkebke : 就像鳥貴族有的人覺的鳥 太初階 10/31 16:52
38F：→ bkebke : 但我吃過2家單店的燒鳥 都沒比較好吃 10/31 16:53
39F：→ bkebke : 有一家鹽 還舉的高高的來撒 像大師一樣 但味道普通 10/31 16:54
40F：推 viole1986 : harbs神好吃 10/31 17:18
41F：→ bkebke : harbs 我個人是覺的滿好吃的 但我是不吃蛋糕的人 10/31 17:21
42F：→ laechan : 這就跟台灣某些水果茶店一樣,水果茶比水果本身難吃 10/31 17:35
43F：推 c198333 : 我也覺得神好吃啊，這種東西很主觀啦 10/31 18:35
44F：推 davemomo : 有一個Q甚麼的水果塔我覺得很好吃欸，忘記名字了 10/31 18:43
45F：推 goldstrike : 樓上是說qu'il fait bon 嗎 10/31 18:45
46F：推 chocopoodle : 覺得ryocco很好吃 10/31 18:57
47F：→ xSAUCEx : 原po別這樣 口味很主觀的 有人滿足三商巧福 有人要 10/31 20:03
48F：→ xSAUCEx : 林東芳才好吃 10/31 20:03
49F：→ xSAUCEx : 容易滿足不是壞事啊 10/31 20:03
50F：推 gemc612 : 每種水果吃起來都很獨立 不懂放在一起好吃在哪 10/31 21:39
51F：推 suba1121 : 為了午間套餐+1 10/31 23:49
52F：推 Econometrics: 每次蛋糕和拉麵都有人會出來曲高寡合一番 11/01 08:04
53F：推 rinrei : quil fait bon +1 11/01 08:13
54F：推 naini : quil fait bon+10000,連外帶隔天吃都超~~~~好吃!!!! 11/01 09:43
55F：推 thjyrsj : 講成這樣還不是屌打台灣一堆甜點店 11/02 07:18
56F：→ d33115522 : 這個認同。台灣甜點店。多數價位跟上日本。口味？？ 11/02 18:37