※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TWkCIKZ ] 作者: primotore (lainausicaa) 看板: Food 標題: [食記] 東京 赤坂 壽司 鮨 まつい 時間: Thu Sep 19 10:08:14 2019 餐廳名稱：鮨 まつい 消費時間：2019年9月 地址：東京都 港区 赤坂 2-13-6 巴屋ビル 地下１階 電話：81-3-5545-6043 營業時間：周一至周五 17:00-2400 週六 12:00-14:30 17:00-24:00 每人平均價位：晚上日幣15,000-20,000(稅前) 可否刷卡：可 有無包廂：有 官網：http://sushimatsui.jugem.jp/ 圖文網誌版：https://reurl.cc/qDOO1N 這次是誤打誤撞來到鮨 まつい 在渋谷待到八點多，坐銀座線準備酒店附近吃晚餐，途中突然想起以前在赤坂見附跟溜池 山王附近吃過一家還不錯的壽司店 印象中開滿晚的，所以索性就打開google map找呀找，弄了老半天找不到(後來才想起來 是 寿し処 寿々)，然後時間也九點多了，索性就挑了一間開到午夜的店，也就是鮨 まつ い 店家位於地下室，位置不多總共有18席 上菜似乎沒有特定形式(好像也沒有套餐可以選)，一開始店家問我是不是直接吃壽司，不 過我想先吃酒肴，所以二廚就立馬開開心心的準備食材 基本上我認為鮨 まつい調理食材的功夫挺好的，酒肴中的滷章魚有軟、銀皮魚用各式手 法(煙燻、煙燻後再加醋調味)都相當美味 在壽司方面，平常我很怕銀皮魚會腥，不過上的幾道壽司都沒有什麼怪味，而且油脂豐富 ，真是一大享受 其他的壽司都好吃，但沒有那麼令人驚艷就是了 店家相當的友善，也會儘量解釋目前吃的是什麼魚，試著聊天，所以吃起來很愉快，沒壓 力(有可能是因為當時只有我一個人) 吃了滿多的，大多數我看到的食材盡入我肚 點了一杯啤酒，最後的會計一筆是JPY20,000+JPY1,600(8%消費稅)，為tabelog夜間消費區間 上限 在為數不多google map評價中，鮨 まつい算是靠前的，但是在tableog的評價落在到中間 ，而且樣本數亦不多 我是覺得挺好的，而且又開到午夜。如果實在擔心的話，寿し処 寿々在tabelog的評分較 高，而且樣本眾多，內裝較氣派、舒適，也是相當值得造訪 --

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