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網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227513945 東京Bills鬆餅在銀座、表參道、台場、近郊鎌倉這四間分店, 不是位於鬧區就是擁有無敵海景,非常多人愛。 來自澳洲號稱全世界最好吃早餐、最好吃鬆餅, 名號無敵響亮,朝聖是一定要的。Bills鬆餅菜單推薦必點有, 招牌鬆餅、炒蛋。鬆餅滋味濕潤軟綿,恰是我最害怕的口感, 台灣吃不到、李奧納多也讚嘆的美味,有點失望說~ 地點:Bills鬆餅台場店 (DECKS購物中心3樓) 地址:東京都港區台場1丁目6 デックス東京ビーチ シーサイドモール 3F 營業時間:09:00-23:00 (周一至周五)、08:00-23:00 (周六日) 旅遊日期:2019.4 --- 東京Bills鬆餅鬆餅,經常可以看到大家分享排隊的畫面, 尤其是表參道店太可怕了。不想花費時間等待的話, 選擇方便度一樣高,但人潮相對較少的台場店,或上官網預約,都是不錯的好辦法。 波比到的這天是平日中午用餐尖峰時段, 但店內明顯還有很多空位,免訂位、免排隊太開心了~ 試著詢問可否入座自己喜歡的區域, 果然立刻得到肯定的答案,能舒舒服服地選個滿意位置,自然再好不過啦。 Bills鬆餅菜單沒有中文版,只有日文、英文兩種,相較下英文好懂些,只好選它。 來自澳洲,被譽為全世界最好吃早餐、最好吃鬆餅,必點首選當然是招牌鬆餅啦, 另外炒蛋+吐司也超熱賣,若是兩人到訪,建議鹹、甜各一搭配才不容易膩口~ ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter (瑞可塔起司鬆餅,佐新鮮香蕉、蜂巢奶油)(1,500日圓,約台幣422元) 源於義大利的Ricotta起司,和一般起司做法不同, 口感也不同,非紮實而是綿密有顆粒感, 混入麵糊後和鬆餅一起製作,因此鬆餅切開後斷面白白的一層, 但斷面的畫面實在太醜了,所以波比便沒單獨拍照。 整份鬆餅吃來非常濕潤軟綿、充滿空氣感(類似舒芙蕾般), 和過往吃到的Pancake、Waffle大相逕庭。 要說入口即化也不是,倒像是碰到水後軟掉的吐司, 又或是寶寶離乳食品,完全柔軟沒有任何的咬勁。 波比包括同行的親友都很不愛這種口感的鬆餅, 口味因人而異,世界最好吃鬆餅,對我們來說頗地雷的 不過它的蜂巢奶油&楓糖醬我倒是特愛,鹹鹹甜甜的, 滋味獨到超級棒,搭配烤過的香蕉切片,太好吃了! 旁邊新鮮香蕉偏硬也選得不錯,是整份餐點中最有口感的一個, 因為有這三樣以及和旅伴分食,才順利吃完一份。 free-range scrambled eggs and toast(1,450日圓,約台幣409元) 這個也是Bills鬆餅的招牌餐點,但老實說我一樣覺得普通, 炒蛋鹹度低、蛋香濃郁,熟度在半熟之間, 雖然滑順軟綿,但口感說不出來的奇妙, 撇開做法,同樣是滑嫩感,我喜歡香港澳洲牛奶公司炒蛋那種滋味。 烤麵包還行,硬脆配上溫熱奶油,簡簡單單就很對味~ 總結我覺得Bills鬆餅很普,價格高但卻不和我們的胃口。 不過還是推薦沒有朝聖過世界最好吃鬆餅的人試試, 畢竟每個人喜好不同,極度高評價總有道理,錯過總是可惜。 --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.8.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1568814695.A.862.html ※ 編輯: iioouu (27.246.8.22 臺灣), 09/18/2019 21:52:04
1F:推 SK3 : 我也覺得很普(擊掌), 就是一個有吃過就好了的集點 09/19 08:02
2F:→ SK3 : 任務, 最讓我念念不忘的鬆餅是博多藥院的白金茶房, 09/19 08:02
3F:→ SK3 : 那蛋香味真迷人 09/19 08:02
4F:推 t002700 : +1普通,吃一次就不會再去了 09/19 08:26
5F:→ tamotu : 普+1。吃一次不會再去。終於遇到相同見解的版友。 09/19 08:33
6F:推 jasica : 拖著朋友去吃被白眼,殊不知我自己吃完也白眼 09/19 08:50
7F:推 windsson : 超普~~又貴~~在江之島海岸邊吃過~景色>>>>>>餐點 09/19 09:21
8F:推 IZAAK : 其實他好吃的是漢堡 09/19 09:35
9F:→ pippen2002 : 就是一個有吃過就好了的集點任務 +1 09/19 09:37
10F:推 ORIHASHI : 普 09/19 10:16
11F:→ TT : 這次去江之島沒吃到 =口= 好早一堆人開始排隊 09/19 10:22
12F:推 reontgen : 第一次去吃完覺得很普 後來看還是好多人推 09/19 11:31
13F:→ reontgen : 再給了它一次機會 吃完我就跟朋友說 09/19 11:32
14F:→ reontgen : 「我再說來吃就打斷我的腿」 09/19 11:32
15F:推 XperiaAcroS : 普通+1 雖然配無糖茶 但吃到一半還是甜到很想死 結 09/19 12:02
16F:→ XperiaAcroS : 帳送的明信片和海景才是本體XD 09/19 12:02
17F:推 kenploin : 我覺得滿好吃的耶 配合鎌倉風景看海很加分。只是真 09/19 12:32
18F:→ kenploin : 的很貴 09/19 12:32
19F:推 sophie4637 : 普+1 09/19 13:32
20F:推 yenz11 : 普+貴 09/19 13:56
21F:推 zcheng : 我覺得滿好吃的,去了還會再吃 09/19 14:42
22F:推 potent : 口感很"特別",之前去點了一份5個人SHARE還吃不完, 09/19 14:50
23F:→ potent : 我們五個都比較喜歡星乃那種紮實風的XD 09/19 14:50
24F:推 abucat : 台場吃過一次,很普 09/19 15:40
25F:→ dekomori : 我個人覺得鬆餅真的很好吃是我愛的口感 09/19 17:15
26F:推 uuccuccu : 普+貴,我跟朋友冬天坐室外席,吹冷風頭超痛鬆餅又` 09/19 20:57
27F:→ uuccuccu : 很膩超痛苦XDDD 09/19 20:57
28F:→ pppeko : 超失望的店 還好我吃完一小時內用成藏豬排漱口 09/19 21:06
29F:→ pppeko : Lauderdale的鬆餅明明比它好吃卻倒店 為何 09/19 21:07
30F:→ minimandy : 我覺得很好吃耶!去東京或雪梨都會去吃! 09/19 23:32
31F:→ miruw : 只喜歡格子鬆餅(waffles)所以對這種濕軟的無感 09/20 07:00
32F:推 mitsukiys : 真的滿普通的,名過其實吃過就好 09/20 14:18
33F:推 MrMau : 很普+1 比較喜歡 eggs and things 09/20 21:21
34F:推 ronice8855 : Eggs and things 是班尼迪克蛋好吃,飲料難喝到爆.. 09/21 06:26
35F:→ ronice8855 : . 09/21 06:26
36F:推 gingo7088 : 普+1。但覺得咖啡好喝 09/21 07:50
37F:推 rainlingring: 覺得很普通+1,而且油到不行 09/21 10:00
38F:推 LORDSKERR : 普+1 我跟老婆都沒吃完,這樣品質覺得很貴 09/21 23:11
39F:推 kevin28 : 我覺得不錯 但覺得太貴而已 10/02 14:38







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