作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京:神田達磨鯛魚燒 紅豆餡飽滿又美味
時間Sun Sep 15 23:37:35 2019
網誌圖文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227475608
東京上野美食太多了,神田達磨鯛魚燒也是其一排隊美食,
就在阿美橫町肉的大山名店附近,很推薦一起攻略喔。
神田達磨鯛魚燒,和一般最大區別是有層如餅乾般的脆皮,
明星熱銷口味為北海道十勝紅豆餡料,餡料塞超滿,
剛出爐燙口好美味。全東京總共六間,
神田達磨鯛魚燒秋葉原店也很熱門呢,有順道到裡遊玩的人,不妨看看。
地點:神田達磨鯛魚燒
地址:東京都台東區上野6-12-17
營業時間:11:30-23:00 (周一至周五)、10:30-23:00 (周六日)
旅遊日期:2019.4
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造訪東京上野阿美橫町這天人潮不算多,神田達磨鯛魚燒是少數在排隊的店家,
而且在地人居多,不少當地學生穿著制服來買,這確實很適合當下午茶呢~
門前大大菜單清楚告訴大家,第一名是紅豆餡,
第二名卡士達餡,冠軍熱銷又比較便宜,不必多說一定是首選啦。
排隊過程中,可以透過櫥窗觀看製作過程,
厚實紅豆餡豪氣地霸占整個烤模,麵糊的空間都快不見了,好期待喔。
紅豆鯛魚燒(日幣180元,約台幣50元)
不經一會兒鯛魚燒就到手啦,剛拿到時非常的燙,
波比光是這樣捏著拍照,不到幾秒鐘就得換手。
店家最自豪羽根付 (鯛魚燒外層有脆皮),果真別出心裁,整份看起來像化石般有趣,
吃起來像餅乾般酥脆,搭配鯛魚身上清晰可見的紋路,栩栩如生的模樣討喜極了。
內餡以北海道十勝產的紅豆餡製成,這幾年陸續在日本吃了不少紅豆系列甜點,
這份鯛魚燒雖然以台灣人的口味上來說,
可能還是偏甜,但已經算是相對吃完整份不會太膩口的下午茶。
整體來說還不錯呢,來阿美橫町逛累了肚子餓時,
除了肉的大山炸肉餅外,還可以把這列入名單喔。
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1F:推 skunks : 我都去御茶水那邊的本店,都沒啥人 09/16 00:26