作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
标题[食记] 东京:神田达磨鲷鱼烧 红豆馅饱满又美味
时间Sun Sep 15 23:37:35 2019
网志图文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227475608
东京上野美食太多了,神田达磨鲷鱼烧也是其一排队美食,
就在阿美横町肉的大山名店附近,很推荐一起攻略喔。
神田达磨鲷鱼烧,和一般最大区别是有层如饼乾般的脆皮,
明星热销口味为北海道十胜红豆馅料,馅料塞超满,
刚出炉烫口好美味。全东京总共六间,
神田达磨鲷鱼烧秋叶原店也很热门呢,有顺道到里游玩的人,不妨看看。
地点:神田达磨鲷鱼烧
地址:东京都台东区上野6-12-17
营业时间:11:30-23:00 (周一至周五)、10:30-23:00 (周六日)
旅游日期:2019.4
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造访东京上野阿美横町这天人潮不算多,神田达磨鲷鱼烧是少数在排队的店家,
而且在地人居多,不少当地学生穿着制服来买,这确实很适合当下午茶呢~
门前大大菜单清楚告诉大家,第一名是红豆馅,
第二名卡士达馅,冠军热销又比较便宜,不必多说一定是首选啦。
排队过程中,可以透过橱窗观看制作过程,
厚实红豆馅豪气地霸占整个烤模,面糊的空间都快不见了,好期待喔。
红豆鲷鱼烧(日币180元,约台币50元)
不经一会儿鲷鱼烧就到手啦,刚拿到时非常的烫,
波比光是这样捏着拍照,不到几秒钟就得换手。
店家最自豪羽根付 (鲷鱼烧外层有脆皮),果真别出心裁,整份看起来像化石般有趣,
吃起来像饼乾般酥脆,搭配鲷鱼身上清晰可见的纹路,栩栩如生的模样讨喜极了。
内馅以北海道十胜产的红豆馅制成,这几年陆续在日本吃了不少红豆系列甜点,
这份鲷鱼烧虽然以台湾人的口味上来说,
可能还是偏甜,但已经算是相对吃完整份不会太腻口的下午茶。
整体来说还不错呢,来阿美横町逛累了肚子饿时,
除了肉的大山炸肉饼外,还可以把这列入名单喔。
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1F:推 skunks : 我都去御茶水那边的本店,都没啥人 09/16 00:26