----- 圖文網誌版 http://changfong.pixnet.net/blog/post/46519176 ----- 《鎌倉美食》豐島屋鴿子餅．樸實的奶油餅乾 鎌倉伴手禮推薦 【豐島屋】自1894年以來創業超過100年，最主打的商品就是【鴿子餅】（鳩サブレー） 。主要就是麵粉、雞蛋、奶油和糖混合燒製出來的一種烤餅，聞起來有淡淡的奶油香，吃 起來就是脆硬有嚼勁，淡淡奶香與甜味，口感很樸實的餅乾。【豐島屋】本店離鎌倉車站 不遠，就在若宮大路上，1樓是商品專區，2樓還有商品相關的展覽區。 【豐島屋】本店，白色的外表，很大一間。門口還有可愛的招牌。 除了鴿子餅外還有不少的和菓子，不過我們主要鎖定【鴿子餅】。這裡有很多不同數量的 包裝，還有最少5片的包裝，一般盒裝最少是7片裝的。 櫥窗裡也擺著鴿子餅的模型。 特別的是【豐島屋】還推出了一堆有關鴿子的文具小物。給小朋友看的故事書、鴿子紙娃 娃、筆、橡皮擦、鏡子等等。 買了一盒7片裝的鴿子餅。（864日圓） 盒子上頭還有【鎌倉鶴岡八幡宮前通豐島屋】的字樣。外包裝拆開之後就是黃色的盒子， 上頭就是就是一隻可愛的白鴿。打開後左邊就是餅乾，右邊是介紹鐮倉的歷史，還介紹了 鐮倉有關的小故事。 【鴿子餅】大概手掌的大小。 【鴿子餅】吃起來酥酥脆脆的但不是偏硬的那一種，帶一點酥鬆，嚼起來就是奶油與蛋的 香氣。口味雖然非常簡單樸實，滿耐吃的，甜度中等偏高，吃到一半會想要配點茶或水。 來到鎌倉如果要買伴手禮，【豐島屋】的招牌商品【鴿子餅】（鳩サブレー）也是不錯的 選擇。 日期：2018.07. 04 豐島屋鴿子餅 地址：神奈川県鎌倉市小町２丁目119 電話：+81 467-25-0810 營業時間：09:00–19:00周三公休 網址：https://www.hato.co.jp/ -- 峰大的生活札記 http://blog.pixnet.net/changfong --

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