店 名：鶴亀屋食堂 地 址：〒039-3501 青森県青森市浅虫蛍谷293-14 營業時間：0900-1800 休 日：無 推薦食物：鮪魚丼 官 網：無 網誌版：http://td200672.blogspot.com/2018/11/blog-post_86.html 造訪日期：2018/11/18 這次來到淺蟲溫泉，除了溫泉之外，最期待的就是鮪魚丼了， 以前做功課的時候，偶爾發現這家很浮誇的店， 鮪魚丼飯上面的魚疊的跟山一樣高， 除了鮪魚之外，也有鮭魚或是鮭魚卵、海膽等可以選擇。 這次是租車，店家門口有很大的停車場，不用擔心停車的問題， 如果搭大眾運輸的話，可以搭火車到淺蟲溫泉站，走路幾分鐘就能到。 一進門乍看是普通的店家，但牆上貼滿了貼紙， 仔細看都是鮪魚的出貨證明貼紙，寫著漁船跟產地等， 所有的牆上都貼滿，到底吃掉多少鮪魚啊？ 看了看菜單，鮪魚丼似乎不會出現在桌上的菜單， 因為每天進貨的魚產地跟價格都不同，所以都是貼在牆上的手寫菜單。 當天想說來都來了，就點了個中碗的本鮪丼，有20片魚肉，要價4000日圓。 從上至下分別是大腹肉、中腹肉以及瘦肉的部分， 我很喜歡入口即化的中腹肉，給的量也很多。 而魚肉下面還有非常大量的飯，足夠配完所有的鮪魚。 同行的朋友點的炸蝦定食，份量也是相當大， 不過炸蝦的麵衣偏厚，表現就中規中矩。 整體來說這是家比較偏粗飽的店， 不過仗著產地的新鮮程度，海鮮類表現仍然很好， 用同樣的價格基本上在台灣是無法吃到這樣的食材與份量的。 喜歡鮪魚或是想要挑戰大份量料理的可以來試試。 鶴亀屋食堂 〒039-3501 青森県青森市浅虫蛍谷293-14 其他的餐點照片可以參考Tabelog裡面，種類蠻多的。 --

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