店 名：鹤亀屋食堂 地 址：〒039-3501 青森県青森市浅虫蛍谷293-14 营业时间：0900-1800 休 日：无 推荐食物：鲔鱼丼 官 网：无 网志版：http://td200672.blogspot.com/2018/11/blog-post_86.html 造访日期：2018/11/18 这次来到浅虫温泉，除了温泉之外，最期待的就是鲔鱼丼了， 以前做功课的时候，偶尔发现这家很浮夸的店， 鲔鱼丼饭上面的鱼叠的跟山一样高， 除了鲔鱼之外，也有鲑鱼或是鲑鱼卵、海胆等可以选择。 这次是租车，店家门口有很大的停车场，不用担心停车的问题， 如果搭大众运输的话，可以搭火车到浅虫温泉站，走路几分钟就能到。 一进门乍看是普通的店家，但墙上贴满了贴纸， 仔细看都是鲔鱼的出货证明贴纸，写着渔船跟产地等， 所有的墙上都贴满，到底吃掉多少鲔鱼啊？ 看了看菜单，鲔鱼丼似乎不会出现在桌上的菜单， 因为每天进货的鱼产地跟价格都不同，所以都是贴在墙上的手写菜单。 当天想说来都来了，就点了个中碗的本鲔丼，有20片鱼肉，要价4000日圆。 从上至下分别是大腹肉、中腹肉以及瘦肉的部分， 我很喜欢入口即化的中腹肉，给的量也很多。 而鱼肉下面还有非常大量的饭，足够配完所有的鲔鱼。 同行的朋友点的炸虾定食，份量也是相当大， 不过炸虾的面衣偏厚，表现就中规中矩。 整体来说这是家比较偏粗饱的店， 不过仗着产地的新鲜程度，海鲜类表现仍然很好， 用同样的价格基本上在台湾是无法吃到这样的食材与份量的。 喜欢鲔鱼或是想要挑战大份量料理的可以来试试。 鹤亀屋食堂 〒039-3501 青森県青森市浅虫蛍谷293-14 其他的餐点照片可以参考Tabelog里面，种类蛮多的。 --

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