作者kalmia46 (水白方攴重力)
看板Japan_Travel
標題[食記] 蒙古タンメン中本泡麵限定口味:北極拉麵
時間Mon Aug 13 19:33:15 2018
話嘮動圖多多網誌版：
http://weepysky.pixnet.net/blog/post/348447370
＊＊
果然是不曾讓我失望的蒙古タンメン中本／蒙古湯麵中本！！
今年也不負期待地推出了北極拉麵的泡麵版本啦！！！！！！！
https://i.imgur.com/okq4aNV.jpg
雖然我發表這篇文章的時候、北極拉麵泡麵基本在市面上已經買不到了、、、
（拖延症末期患者）
一如往常先來個中本巨塔鎮樓！！！！！
https://i.imgur.com/OevN0z8.jpg
不得不提一下就是這次北極拉麵泡麵發售的日子其實我剛好在外地旅遊出了一點狀況所以
根本沒有心思去注意發售消息，
結果還收到批踢踢網友的站內信、特意來信告知我北極拉麵泡麵已經發售了，
整個就是溫馨！！！！！！！！！！
啊、
廢話還是不多說了以下就速速進入正式介紹啦：
★★★★★★★★★
先不論蒙古タンメン中本實體店面的辣度其實是有隱藏菜單+客製模式、
以及限定口味之分、
但以實體店面一般的常態菜單中，
辣度等級最高的就屬北極系列的北極ラーメン以及北極味噌冷麵了。
基本上北極系列一定都有9星辣度，冷麵則是最辣的10星。
不過北極拉麵杯麵並不是首次推出，之前查過日本網路上的食評，有部分的食後感是表示
泡麵版要比實體店的拉麵還要辣wwwww
杯身設計就是簡單粗暴地走一個［一眼就知道這東西會讓人辣得不要不要的］的火紅色風
格。
https://i.imgur.com/TA9p9YI.jpg
https://i.imgur.com/oUJpKd6.jpg
然後這次一樣也印了白根社長的肖像上去wwwww
https://i.imgur.com/el91iXB.jpg
必備的靈魂：辣油包！！
這次辣油包不同以往、特別加註了：極辛（超辣）兩字。
原本有考慮過直接單吃辣油看看到底跟一般款的差在哪裡，
但考慮再三還是沒種地放棄了XDDDDD
https://i.imgur.com/4d367Zs.jpg
打開碗蓋，調料的香氣和辣椒粉的氣味撲鼻而來。調味粉的顏色比常態款的都要來的深且
紅。
主要配料是脫水豆芽菜、脫水豬肉片和乾燥蒜片。
https://i.imgur.com/hn2Csao.jpg
雖然杯壁畫有貼心的水位定位線，但個人還是選擇熱水加好加滿wwww
一樣也是泡五分鐘就可以開吃了！！
不過北極拉麵泡麵的辣度真的是看麵湯的顏色就能判斷得出來、辣油都還沒放就紅得跟常
態版辣油全下之後的顏色差不多www
https://i.imgur.com/9vHe7LN.jpg
辣油颯爽登場！！！！
雖然我有在實體店吃過北極拉麵、也成功完食了，但說實話那個辣度對我而言算不上太有
餘裕。
不過都要寫食記了當然要確實比較一下口味，所以當然還是、、、
辣油放好放滿！！！！
https://i.imgur.com/CbndSVg.jpg
然後攪拌完就可以開動啦！！！！！
https://i.imgur.com/CSFtCmv.jpg
吃下第一口的時候我大概就懂為什麼部分日本網友會說覺得泡麵比實際的北極拉麵要來得
辣。
猜想是因為辣油的關係。
實體店吃北極拉麵時，一口吃來辣歸辣，
但辣度不是立即爆衝上來而是隨著咀嚼隨著進食過程一層層推疊累加而上；
但是泡麵是倚靠辣油把整體辣度再往上提升，
食用時辣油會大量裹在麵條上所以甫進口就覺得辣度在瞬間擴散開來。
說實話最後這碗泡麵我是靠著麵湯分離+電風扇狂吹才把它吃完的wwwwwww
不然嘴唇真的是齁不住、整個就是腫腫痛痛der、、、
我在實體店面吃北極拉麵都沒有覺得嘴唇這麼痛過www
口味部分，如果習慣辣油的辣度之後會發現這款北極拉麵的調味基調還是跟常態版的蒙古
湯麵相差不大，特別是辣油都吃得差不多、或者稍微放冷一點的時候，就可以很明顯的吃
出豚骨湯底的味道。
簡單來說就是常態蒙古湯麵杯麵的威力加強版。
這一點是我覺得有點可惜的地方。
實體店的口味上我覺得區隔有比較明顯些。
不過這款北極拉麵泡麵用煮的我覺得很棒、因為辣度很夠，
有時想吃類似於麻辣鍋的時候我就會拿一碗來煮成一大鍋還不用額外調味XD
最後雖然這款泡麵是限定的，
但是猜想看來應該是每年夏天都會推出的限定商品了。所以夏天有到日本來玩的人有興趣
都可以找找看~
反正再不濟、
還有常態版的蒙古湯麵啊！！！！！
說實話我還是最喜歡常態版口味了！！！！！！
(欸妳wwww)
以上。
謝謝看到這邊的各位！！
－－－
蒙古湯麵泡麵三部曲就到這邊結束啦!!!!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.26.151.240
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1534159998.A.713.html
※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 19:36:16
1F：推 chinfin: 中本王！中本王！ 08/13 19:38
謬讚啦哈哈哈哈哈哈哈，
只是一個狂粉而已www
2F：推 carat0706: 推分享！！9月才要去的我一個完美錯過QQ08/13 19:39
九月如果是去東京的話可以去實體店喔~
3F：推 Overmind: 不敢在用飯店的熱水器，所以一直沒機會吃泡麵08/13 20:18
可以帶回台灣嘛~
4F：推 pinqooo: 上次有看到...可是我沒膽買 囧08/13 20:24
我懂、、、
一開始我也很揪結就怕太辣。
5F：推 minoru04: 推 有些超商超市就有熱水用啦08/13 20:25
6F：推 mizuhara: 不擅吃辣的真心建議別碰XD08/13 20:32
這款真的很辣，
所以賣得速度也慢挺多的www
7F：推 pinqooo: 起士的最溫和 原味很帶勁 北極不敢碰 怕.jpg08/13 20:37
其實北極版不放辣油的辣度就已經跟原味辣油全放差不多了，
或者還辣一些>_<
8F：推 hanne: 吃過泡麵真的覺得超辣XD 只敢吃小辣的還是別嘗試08/13 20:39
真的，
所以我的囤貨也是消失得很慢wwww
※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 20:47:48
9F：推 aaheecuv: 想吃！！！08/13 20:41
買不到了！！((拉仇恨
10F：推 p10472: 我覺得這個不加辣油一點也不辣，加了之後超級好吃的！！！08/13 20:42
喔喔喔喔這位大俠很能吃辣喔喔！！
11F：推 qppqqp: 上次看完有找人帶回來~好吃~香~味道有層次~但我不耐辣冒汗08/13 20:59
會上癮的啊~
12F：推 Overmind: 我是背包客泡麵太佔位啦～08/13 21:22
那好可惜喔，
以後有機會不然去吃實體店啊~
13F：推 princetamaki: 這篇該不會是之前的蒙古泡麵粉絲o.o08/13 21:23
應該喔，
發表日期近的那幾篇蒙古泡麵心得都是我發的wwww
※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 21:31:42
14F：推 ayu89: 有沒有二郎系介紹08/13 21:30
二郎系對我來講太重了吃不了...
15F：推 kagamino: 這款真的辣炸QwQ第一次吃辣的吃那麼久（大概前後吃一兩08/13 21:30
16F：→ kagamino: 個小時吧 還自虐丟飯進去08/13 21:30
1~2個小時真的是很久，
我大概20分鐘左右www
為什麼要加飯折磨自己www
17F：推 princetamaki: 真的是你ww今年年底會買來吃~08/13 21:48
讚讚！！！
18F：推 mizuhara: 二郎系要找大胃王才行08/13 22:05
我也滿能吃的啦但二郎系太重口味了無法>_<
※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 22:21:33
19F：推 strayfrog: 又是你! 中本系逆08/13 22:22
20F：→ strayfrog: 不過也因為你我這次也帶了一碗中本回來XD08/13 22:24
耶推坑成功！
希望你會喜歡、或者說能合口味~
21F：推 rabbit7630: 中本系推08/13 22:32
一起來當系友啊！
22F：推 DamnDre: 你...不要再po了，想逼我再去日本嗎啊啊啊08/13 22:47
我還有中本實體店家的食記還沒寫喔wwww
23F：推 lic0420: 因為你之前的推坑文章，也讓我變成中本粉絲了XD08/13 22:57
喔喔！！讚讚！！
新興宗教中本教((ㄅ4！！
※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 23:05:59
24F：推 a222639: 所以是期間限定嗎？上禮拜在東京剛好買一盒來吃，那味道08/13 23:09
25F：→ a222639: 到現在還忘不了，太好吃了。 08/13 23:09
26F：→ kalmia46: 北極是限量的賣完就沒有了。08/13 23:22
27F：推 Kamelie: 因為你，我也買一碗回台灣吃，辣的有層次，但是太鹹了(我08/13 23:37
28F：→ Kamelie: 吃東西口味淡，不喜歡太鹹) 08/13 23:37
29F：→ Kamelie: 對了，我是加蔬菜開火煮的，像麻辣鍋 wwww08/13 23:38
哇謝謝你！！！
其實蒙古湯麵是真的鹹，
一碗含鹽量大概有6G。所以後來我都盡量不喝湯((雖然很難www
用煮的話水一定要再多放一點會更好~
31F：→ hks: 不過沒買到起司口味(扼腕)08/13 23:42
不過泡麵款我吃來吃去還是最愛常態的。
起司可以自己加嘛www
那你覺得實體店面吃起來如何啊？？
※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 23:50:46
32F：→ hks: 實體店面也蠻好吃的，加上蔬菜的量不少有增添口感，值得一試 08/13 23:59
33F：→ hks: 排隊的時候，前面有一群上班族大叔，其中剛好有從仙台來出差08/14 00:00
34F：→ hks: 硬是吃完再去趕新幹線，當天他們也有人點北極XD08/14 00:01
35F：→ kalmia46: 喜歡吃辣的通常都會直攻北極~ 然後中本實體店生意都不08/14 00:09
36F：→ kalmia46: 錯，記得假日基本都要排隊ww 08/14 00:09
38F：→ DamnDre: B4LDW.jpg 08/14 00:28
蛤什麼意思？？？？
要比實體店的照片我也不會輸der喔！
https://i.imgur.com/Mj5RVjC.jpg
https://i.imgur.com/dEgjSCh.jpg
https://i.imgur.com/WARVtHg.jpg
https://i.imgur.com/qPzXUkh.jpg
40F：推 harukahsuans: 我也買了！！！！花了我運費3000円就是要買到！！！08/14 01:32
哇你根本真愛啊！！！！
41F：推 diamondsky: 因為您上一篇文章也去買了泡麵XD 但是我不敢吃辣所以08/14 08:41
42F：→ diamondsky: 送給愛吃辣的朋友當伴手禮了 評價還不錯：）08/14 08:41
耶太好ㄌ！！！！
43F：推 giggs60902: 我住在立川 這裡的中本不用排隊喔w08/14 09:54
羨慕嫉妒嗚嗚嗚！！！！
44F：推 KKfang: 上次去小七一進門就去找泡麵，買了常態版覺得頗好吃08/14 12:34
45F：→ KKfang: 下次還想再買!!!08/14 12:34
買好買滿！！！
※ 編輯: kalmia46 (49.239.71.176), 08/14/2018 14:09:53
46F：推 lead0722: 又是你 你這狂熱份子哈哈 08/14 14:08
是我wwww
47F：推 pinqooo: XDDD 照片好多08/14 16:53
去的時候都會拍照留記錄~
48F：推 amano17: 喔不 已經買不到了QQ08/14 18:31
不哭！還有常態的啦！
49F：推 lovelock110: 勇者08/14 19:00
還可以www
51F：推 makinonanami: 好像貼失敗了 囧興08/14 19:42
看到囉！！開圖比較慢而已~
你是吃辣度幾倍的啊怎麼麵湯看起來很稠啊wwwww
※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 08/14/2018 23:39:54
53F：→ iuuuiugugg: 就是湯太濃太鹹喝不下去而已～ 08/15 00:52
54F：推 makinonanami: 北極十倍，可以嘗試看看 08/15 07:43