作者kalmia46 (水白方攴重力)
看板Japan_Travel
标题[食记] 蒙古タンメン中本泡面限定口味:北极拉面
时间Mon Aug 13 19:33:15 2018
话唠动图多多网志版：
http://weepysky.pixnet.net/blog/post/348447370
＊＊
果然是不曾让我失望的蒙古タンメン中本／蒙古汤面中本！！
今年也不负期待地推出了北极拉面的泡面版本啦！！！！！！！
https://i.imgur.com/okq4aNV.jpg
虽然我发表这篇文章的时候、北极拉面泡面基本在市面上已经买不到了、、、
（拖延症末期患者）
一如往常先来个中本巨塔镇楼！！！！！
https://i.imgur.com/OevN0z8.jpg
不得不提一下就是这次北极拉面泡面发售的日子其实我刚好在外地旅游出了一点状况所以
根本没有心思去注意发售消息，
结果还收到批踢踢网友的站内信、特意来信告知我北极拉面泡面已经发售了，
整个就是温馨！！！！！！！！！！
啊、
废话还是不多说了以下就速速进入正式介绍啦：
★★★★★★★★★
先不论蒙古タンメン中本实体店面的辣度其实是有隐藏菜单+客制模式、
以及限定口味之分、
但以实体店面一般的常态菜单中，
辣度等级最高的就属北极系列的北极ラーメン以及北极味噌冷面了。
基本上北极系列一定都有9星辣度，冷面则是最辣的10星。
不过北极拉面杯面并不是首次推出，之前查过日本网路上的食评，有部分的食後感是表示
泡面版要比实体店的拉面还要辣wwwww
杯身设计就是简单粗暴地走一个［一眼就知道这东西会让人辣得不要不要的］的火红色风
格。
https://i.imgur.com/TA9p9YI.jpg
https://i.imgur.com/oUJpKd6.jpg
然後这次一样也印了白根社长的肖像上去wwwww
https://i.imgur.com/el91iXB.jpg
必备的灵魂：辣油包！！
这次辣油包不同以往、特别加注了：极辛（超辣）两字。
原本有考虑过直接单吃辣油看看到底跟一般款的差在哪里，
但考虑再三还是没种地放弃了XDDDDD
https://i.imgur.com/4d367Zs.jpg
打开碗盖，调料的香气和辣椒粉的气味扑鼻而来。调味粉的颜色比常态款的都要来的深且
红。
主要配料是脱水豆芽菜、脱水猪肉片和乾燥蒜片。
https://i.imgur.com/hn2Csao.jpg
虽然杯壁画有贴心的水位定位线，但个人还是选择热水加好加满wwww
一样也是泡五分钟就可以开吃了！！
不过北极拉面泡面的辣度真的是看面汤的颜色就能判断得出来、辣油都还没放就红得跟常
态版辣油全下之後的颜色差不多www
https://i.imgur.com/9vHe7LN.jpg
辣油飒爽登场！！！！
虽然我有在实体店吃过北极拉面、也成功完食了，但说实话那个辣度对我而言算不上太有
余裕。
不过都要写食记了当然要确实比较一下口味，所以当然还是、、、
辣油放好放满！！！！
https://i.imgur.com/CbndSVg.jpg
然後搅拌完就可以开动啦！！！！！
https://i.imgur.com/CSFtCmv.jpg
吃下第一口的时候我大概就懂为什麽部分日本网友会说觉得泡面比实际的北极拉面要来得
辣。
猜想是因为辣油的关系。
实体店吃北极拉面时，一口吃来辣归辣，
但辣度不是立即爆冲上来而是随着咀嚼随着进食过程一层层推叠累加而上；
但是泡面是倚靠辣油把整体辣度再往上提升，
食用时辣油会大量裹在面条上所以甫进口就觉得辣度在瞬间扩散开来。
说实话最後这碗泡面我是靠着面汤分离+电风扇狂吹才把它吃完的wwwwwww
不然嘴唇真的是齁不住、整个就是肿肿痛痛der、、、
我在实体店面吃北极拉面都没有觉得嘴唇这麽痛过www
口味部分，如果习惯辣油的辣度之後会发现这款北极拉面的调味基调还是跟常态版的蒙古
汤面相差不大，特别是辣油都吃得差不多、或者稍微放冷一点的时候，就可以很明显的吃
出豚骨汤底的味道。
简单来说就是常态蒙古汤面杯面的威力加强版。
这一点是我觉得有点可惜的地方。
实体店的口味上我觉得区隔有比较明显些。
不过这款北极拉面泡面用煮的我觉得很棒、因为辣度很够，
有时想吃类似於麻辣锅的时候我就会拿一碗来煮成一大锅还不用额外调味XD
最後虽然这款泡面是限定的，
但是猜想看来应该是每年夏天都会推出的限定商品了。所以夏天有到日本来玩的人有兴趣
都可以找找看~
反正再不济、
还有常态版的蒙古汤面啊！！！！！
说实话我还是最喜欢常态版口味了！！！！！！
(欸你wwww)
以上。
谢谢看到这边的各位！！
－－－
蒙古汤面泡面三部曲就到这边结束啦!!!!!!!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 126.26.151.240
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1534159998.A.713.html
※ 编辑: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 19:36:16
1F：推 chinfin: 中本王！中本王！ 08/13 19:38
谬赞啦哈哈哈哈哈哈哈，
只是一个狂粉而已www
2F：推 carat0706: 推分享！！9月才要去的我一个完美错过QQ08/13 19:39
九月如果是去东京的话可以去实体店喔~
3F：推 Overmind: 不敢在用饭店的热水器，所以一直没机会吃泡面08/13 20:18
可以带回台湾嘛~
4F：推 pinqooo: 上次有看到...可是我没胆买 囧08/13 20:24
我懂、、、
一开始我也很揪结就怕太辣。
5F：推 minoru04: 推 有些超商超市就有热水用啦08/13 20:25
6F：推 mizuhara: 不擅吃辣的真心建议别碰XD08/13 20:32
这款真的很辣，
所以卖得速度也慢挺多的www
7F：推 pinqooo: 起士的最温和 原味很带劲 北极不敢碰 怕.jpg08/13 20:37
其实北极版不放辣油的辣度就已经跟原味辣油全放差不多了，
或者还辣一些>_<
8F：推 hanne: 吃过泡面真的觉得超辣XD 只敢吃小辣的还是别尝试08/13 20:39
真的，
所以我的囤货也是消失得很慢wwww
※ 编辑: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 20:47:48
9F：推 aaheecuv: 想吃！！！08/13 20:41
买不到了！！((拉仇恨
10F：推 p10472: 我觉得这个不加辣油一点也不辣，加了之後超级好吃的！！！08/13 20:42
喔喔喔喔这位大侠很能吃辣喔喔！！
11F：推 qppqqp: 上次看完有找人带回来~好吃~香~味道有层次~但我不耐辣冒汗08/13 20:59
会上瘾的啊~
12F：推 Overmind: 我是背包客泡面太占位啦～08/13 21:22
那好可惜喔，
以後有机会不然去吃实体店啊~
13F：推 princetamaki: 这篇该不会是之前的蒙古泡面粉丝o.o08/13 21:23
应该喔，
发表日期近的那几篇蒙古泡面心得都是我发的wwww
※ 编辑: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 21:31:42
14F：推 ayu89: 有没有二郎系介绍08/13 21:30
二郎系对我来讲太重了吃不了...
15F：推 kagamino: 这款真的辣炸QwQ第一次吃辣的吃那麽久（大概前後吃一两08/13 21:30
16F：→ kagamino: 个小时吧 还自虐丢饭进去08/13 21:30
1~2个小时真的是很久，
我大概20分钟左右www
为什麽要加饭折磨自己www
17F：推 princetamaki: 真的是你ww今年年底会买来吃~08/13 21:48
赞赞！！！
18F：推 mizuhara: 二郎系要找大胃王才行08/13 22:05
我也满能吃的啦但二郎系太重口味了无法>_<
※ 编辑: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 22:21:33
19F：推 strayfrog: 又是你! 中本系逆08/13 22:22
20F：→ strayfrog: 不过也因为你我这次也带了一碗中本回来XD08/13 22:24
耶推坑成功！
希望你会喜欢、或者说能合口味~
21F：推 rabbit7630: 中本系推08/13 22:32
一起来当系友啊！
22F：推 DamnDre: 你...不要再po了，想逼我再去日本吗啊啊啊08/13 22:47
我还有中本实体店家的食记还没写喔wwww
23F：推 lic0420: 因为你之前的推坑文章，也让我变成中本粉丝了XD08/13 22:57
喔喔！！赞赞！！
新兴宗教中本教((ㄅ4！！
※ 编辑: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 23:05:59
24F：推 a222639: 所以是期间限定吗？上礼拜在东京刚好买一盒来吃，那味道08/13 23:09
25F：→ a222639: 到现在还忘不了，太好吃了。 08/13 23:09
26F：→ kalmia46: 北极是限量的卖完就没有了。08/13 23:22
27F：推 Kamelie: 因为你，我也买一碗回台湾吃，辣的有层次，但是太咸了(我08/13 23:37
28F：→ Kamelie: 吃东西口味淡，不喜欢太咸) 08/13 23:37
29F：→ Kamelie: 对了，我是加蔬菜开火煮的，像麻辣锅 wwww08/13 23:38
哇谢谢你！！！
其实蒙古汤面是真的咸，
一碗含盐量大概有6G。所以後来我都尽量不喝汤((虽然很难www
用煮的话水一定要再多放一点会更好~
31F：→ hks: 不过没买到起司口味(扼腕)08/13 23:42
不过泡面款我吃来吃去还是最爱常态的。
起司可以自己加嘛www
那你觉得实体店面吃起来如何啊？？
※ 编辑: kalmia46 (126.26.151.240), 08/13/2018 23:50:46
32F：→ hks: 实体店面也蛮好吃的，加上蔬菜的量不少有增添口感，值得一试 08/13 23:59
33F：→ hks: 排队的时候，前面有一群上班族大叔，其中刚好有从仙台来出差08/14 00:00
34F：→ hks: 硬是吃完再去赶新干线，当天他们也有人点北极XD08/14 00:01
35F：→ kalmia46: 喜欢吃辣的通常都会直攻北极~ 然後中本实体店生意都不08/14 00:09
36F：→ kalmia46: 错，记得假日基本都要排队ww 08/14 00:09
38F：→ DamnDre: B4LDW.jpg 08/14 00:28
蛤什麽意思？？？？
要比实体店的照片我也不会输der喔！
https://i.imgur.com/Mj5RVjC.jpg
https://i.imgur.com/dEgjSCh.jpg
https://i.imgur.com/WARVtHg.jpg
https://i.imgur.com/qPzXUkh.jpg
40F：推 harukahsuans: 我也买了！！！！花了我运费3000円就是要买到！！！08/14 01:32
哇你根本真爱啊！！！！
41F：推 diamondsky: 因为您上一篇文章也去买了泡面XD 但是我不敢吃辣所以08/14 08:41
42F：→ diamondsky: 送给爱吃辣的朋友当伴手礼了 评价还不错：）08/14 08:41
耶太好ㄌ！！！！
43F：推 giggs60902: 我住在立川 这里的中本不用排队喔w08/14 09:54
羡慕嫉妒呜呜呜！！！！
44F：推 KKfang: 上次去小七一进门就去找泡面，买了常态版觉得颇好吃08/14 12:34
45F：→ KKfang: 下次还想再买!!!08/14 12:34
买好买满！！！
※ 编辑: kalmia46 (49.239.71.176), 08/14/2018 14:09:53
46F：推 lead0722: 又是你 你这狂热份子哈哈 08/14 14:08
是我wwww
47F：推 pinqooo: XDDD 照片好多08/14 16:53
去的时候都会拍照留记录~
48F：推 amano17: 喔不 已经买不到了QQ08/14 18:31
不哭！还有常态的啦！
49F：推 lovelock110: 勇者08/14 19:00
还可以www
51F：推 makinonanami: 好像贴失败了 囧兴08/14 19:42
看到罗！！开图比较慢而已~
你是吃辣度几倍的啊怎麽面汤看起来很稠啊wwwww
※ 编辑: kalmia46 (126.26.151.240), 08/14/2018 23:39:54
53F：→ iuuuiugugg: 就是汤太浓太咸喝不下去而已～ 08/15 00:52
54F：推 makinonanami: 北极十倍，可以尝试看看 08/15 07:43