※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NPx_LwX ] 作者: Sherlock56 (三少爺的筆) 看板: Food 標題: [食記] 東京池袋 被龍咬下來的天神 博多天神 時間: Mon Jun 20 18:05:04 2016 餐廳名稱：博多天神 池袋東口店 消費時間：2016年/6月 地址：東京都豊島区東池袋1-40-11 1F 電話：03-6277-2521 營業時間：10:00～隔天3:30 每人平均價位：500元日幣到800元日幣左右 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：拉麵 ============================================================== 落難天神網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/119573549 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1466409267-2550271846_n.jpg 個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考： 麵體★★★★☆☆☆☆☆☆ 湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 份量★★★★★★☆☆☆☆ 幾年前剛到日本的時候，吃過了在學生宿舍對面的一蘭後， 喜歡拉麵的我便開始尋找自己家附近的拉麵店。 那時候邊接觸了兩家連鎖店，博多天神跟博多風龍， 這兩家在池袋也都在3.5分以上。大家吃拉麵到現在， 有沒有覺得好像有些拉麵店的名字很狂，不是什麼龍的， 就是什麼神的。有武藏之流或在名字加入第一， 更厲害的又加上什麼花鳥風月的。 看來臺灣的店名的的確確是溫和了許多，在日本久了， 也開始覺得店名狂一點也沒有關係了。 博多天神是還蠻常見的連鎖店，主打的是便宜跟免費加麵。 其實菜單上都大同小異，就只是多配菜而已， 建議點500日幣的試試味道就好。 從薑到蒜頭跟醬油的調味料一應俱全， 看來又是一間自主調味的拉麵店。 叉燒拉麵：750日幣。湯頭的豬油沒有炸過，完全沒有焦香味， 但豬味不濃，讓我很好奇這是哪裡的豬背油。湯頭的口感很平淡， 白色的湯底給人一種厚重的感覺，但口味卻沒有跟上那厚重感， 讓人覺得有點失望。麵的部分是細麵，麵粉香很淡， 唯一的好處就是可以免費加麵。叉燒的部分就很普通， 看切面不是放在湯裡面煮的，有點偏乾，就沒什麼好說的了。 推薦度：★★★★☆☆☆☆☆☆ 整體來說，就是很普通的拉麵，大概就是明治大學食堂裡面， 那350日幣一碗的水準而已。加了各種調味料後， 會變的比較好一點，但整體還是被原來的平淡湯頭牽走了。 雖然風龍也差不多，但湯裡面微微的醬香，跟調味料搭起來， 就好上許多了。神畢竟還是被龍咬下來，有點可惜。 店名：博多天神 池袋東口店 地址：東京都豊島区東池袋1-40-11 1F 電話：03-6277-2521 營業時間：10:00～隔天3:30 個人平均消費：500元日幣到800元日幣左右 對我來說：我覺得這家口味很淡，蠻適合不喜重鹹口味的朋友， 但不喜歡豬油味的人可能不適合 適合去的時間：午餐後 吃完要消化多久：一個小時左右 延伸閱讀 日本百大拉麵收集中 http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599 -- 所以是不是我的錯覺？ 我怎麼覺得東京池袋的街頭披薩店， 有彰化阿璋肉圓的味道..... --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Sherlock56 (153.206.77.101), 06/20/2016 18:05:21 我剛來的時也是覺得很好吃！不過我是吃風龍啦XD 這兩家都有後援會喔！ XD ※ 編輯: Sherlock56 (153.206.77.101), 06/21/2016 11:01:02