※ [本文转录自 Food 看板 #1NPx_LwX ] 作者: Sherlock56 (三少爷的笔) 看板: Food 标题: [食记] 东京池袋 被龙咬下来的天神 博多天神 时间: Mon Jun 20 18:05:04 2016 餐厅名称：博多天神 池袋东口店 消费时间：2016年/6月 地址：东京都豊岛区东池袋1-40-11 1F 电话：03-6277-2521 营业时间：10:00～隔天3:30 每人平均价位：500元日币到800元日币左右 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：拉面 ============================================================== 落难天神网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/119573549 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1466409267-2550271846_n.jpg 个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考： 面体★★★★☆☆☆☆☆☆ 汤头★★★★☆☆☆☆☆☆ 配菜★★★☆☆☆☆☆☆☆ 份量★★★★★★☆☆☆☆ 几年前刚到日本的时候，吃过了在学生宿舍对面的一兰後， 喜欢拉面的我便开始寻找自己家附近的拉面店。 那时候边接触了两家连锁店，博多天神跟博多风龙， 这两家在池袋也都在3.5分以上。大家吃拉面到现在， 有没有觉得好像有些拉面店的名字很狂，不是什麽龙的， 就是什麽神的。有武藏之流或在名字加入第一， 更厉害的又加上什麽花鸟风月的。 看来台湾的店名的的确确是温和了许多，在日本久了， 也开始觉得店名狂一点也没有关系了。 博多天神是还蛮常见的连锁店，主打的是便宜跟免费加面。 其实菜单上都大同小异，就只是多配菜而已， 建议点500日币的试试味道就好。 从姜到蒜头跟酱油的调味料一应俱全， 看来又是一间自主调味的拉面店。 叉烧拉面：750日币。汤头的猪油没有炸过，完全没有焦香味， 但猪味不浓，让我很好奇这是哪里的猪背油。汤头的口感很平淡， 白色的汤底给人一种厚重的感觉，但口味却没有跟上那厚重感， 让人觉得有点失望。面的部分是细面，面粉香很淡， 唯一的好处就是可以免费加面。叉烧的部分就很普通， 看切面不是放在汤里面煮的，有点偏乾，就没什麽好说的了。 推荐度：★★★★☆☆☆☆☆☆ 整体来说，就是很普通的拉面，大概就是明治大学食堂里面， 那350日币一碗的水准而已。加了各种调味料後， 会变的比较好一点，但整体还是被原来的平淡汤头牵走了。 虽然风龙也差不多，但汤里面微微的酱香，跟调味料搭起来， 就好上许多了。神毕竟还是被龙咬下来，有点可惜。 店名：博多天神 池袋东口店 地址：东京都豊岛区东池袋1-40-11 1F 电话：03-6277-2521 营业时间：10:00～隔天3:30 个人平均消费：500元日币到800元日币左右 对我来说：我觉得这家口味很淡，蛮适合不喜重咸口味的朋友， 但不喜欢猪油味的人可能不适合 适合去的时间：午餐後 吃完要消化多久：一个小时左右 延伸阅读 日本百大拉面收集中 http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599 -- 所以是不是我的错觉？ 我怎麽觉得东京池袋的街头披萨店， 有彰化阿璋肉圆的味道..... --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Sherlock56 (153.206.77.101), 06/20/2016 18:05:21 我刚来的时也是觉得很好吃！不过我是吃风龙啦XD 这两家都有後援会喔！ XD ※ 编辑: Sherlock56 (153.206.77.101), 06/21/2016 11:01:02