店 名：かつせい 地 址：宮城県仙台市青葉区北目町7-25 營業時間：11:00～14:00 / 17:00～20:00 (週六晚上無營業) 休 日：星期日 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/43109086 來到仙台絕對不能錯過牛舌，但實在吃膩了牛舌，最後就改吃炸豬排 這間位於東北大學附近的かつせい，在食べログ的分數可是Top1000 2015到訪時在食べログ豬排店中排行全國第十二，現在(2016)則是掉到十五名 雖然分數和東京豬排店(永遠排不到的成藏)相比還有些落差， 但能排得上全國前二十已經相當地厲害了 五點開始營業，大約五點半到達，店內已經坐了八分滿，還好我一個人還有吧檯區可以坐 因為臨近東北大學，店內不時可以看到學生來用餐，還有幾桌貌似台灣留學生的客人 整間店內約25個座位，店內散發出很昭和風的氣氛 batch_DSC07678 不知道那一天是不是餓昏頭了，沒拍到後面主要的菜單，反而拍到酒單去了 這間店是一對老夫婦所經營，掌廚的就是右方那位老先生，太太則是負責外場 坐在吧台的好處就是可以近距離欣賞主廚的料理手法 老先生雖然年事已高，但炸豬排的手卻是靈活得很 ロースカツ定食 1000円 這次來仙台，深深感受到物價便宜許多，這樣一份定食只要一千円！ 雖然我吃過的豬排並不多，最常吃的就是京都的名代豬排 但目前為止かつせい的豬排真的是我吃過最好吃的炸豬排 豬排炸得外酥內嫩，油花雖肥但不會讓人感到很膩口 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.253.63 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1466334962.A.FAB.html