店 名：かつせい 地 址：宫城県仙台市青叶区北目町7-25 营业时间：11:00～14:00 / 17:00～20:00 (周六晚上无营业) 休 日：星期日 ------------------------------------------------------------------------------ 无音乐图文网志版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/43109086 来到仙台绝对不能错过牛舌，但实在吃腻了牛舌，最後就改吃炸猪排 这间位於东北大学附近的かつせい，在食べログ的分数可是Top1000 2015到访时在食べログ猪排店中排行全国第十二，现在(2016)则是掉到十五名 虽然分数和东京猪排店(永远排不到的成藏)相比还有些落差， 但能排得上全国前二十已经相当地厉害了 五点开始营业，大约五点半到达，店内已经坐了八分满，还好我一个人还有吧台区可以坐 因为临近东北大学，店内不时可以看到学生来用餐，还有几桌貌似台湾留学生的客人 整间店内约25个座位，店内散发出很昭和风的气氛 batch_DSC07678 不知道那一天是不是饿昏头了，没拍到後面主要的菜单，反而拍到酒单去了 这间店是一对老夫妇所经营，掌厨的就是右方那位老先生，太太则是负责外场 坐在吧台的好处就是可以近距离欣赏主厨的料理手法 老先生虽然年事已高，但炸猪排的手却是灵活得很 ロースカツ定食 1000円 这次来仙台，深深感受到物价便宜许多，这样一份定食只要一千円！ 虽然我吃过的猪排并不多，最常吃的就是京都的名代猪排 但目前为止かつせい的猪排真的是我吃过最好吃的炸猪排 猪排炸得外酥内嫩，油花虽肥但不会让人感到很腻口 --

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