店 名：日本橋黑門市場燒肉丼|中文菜單|天地人炭火豚丼 地 址：大阪市中央區日本橋2-4-10 營業時間：10:30~04:00 推薦食物：豚丼 最低消費：700日圓 官 網： 好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/43888312 會知道這間天地人炭火豚丼完全是因為PTT鄉民的推薦，出發前就把這間放入了口袋名單 天地人有二大招牌：炭火豚丼和各式拉麵，價格幾乎都在1000日圓以內 他們的炭火豚丼實在是超級好吃的，經由炭火炙燒，讓豬肉片幾乎沒有多餘的油脂 最棒的是上面所淋的炭燒醬汁，光是醬汁拌飯就相當下飯了，桌上的蒜酥一定要多加些 來黑門市場不只是吃海鮮、水果，天地人炭火豚丼也是推薦必來嚐試的餐廳之一唷！ 天地人炭火豚丼的位置就在大阪日本橋站，黑門市場的外圍大馬路旁 這條街有賣很多開店用品，有開店的朋友可以來這裡順便逛逛 門口的廣告立牌，上面日文、中文、韓文都都有 主要說的是豬肉飯現在可以買外帶，如果店裡面客滿的話 門口的菜單立板，可以在門口看好要吃的菜色之後再去裡面買票 這裡最主要的有二種菜色：拉麵和炭火燒豚，如果二種都想吃可以買二號 二號是迷你烤肉拉麵套餐，售價是1000日圓，還滿划算的 天地人炭火豚丼的店內空間並不是很大，座位數大約有10位左右 我們是下午時段過來的，並不是用餐時段，所以才會有空位可以馬上用餐 天地人炭火豚丼的售票機，如果沒零錢可以找店員換 上面有日文、中文、韓文和英文菜名，不用怕看不懂 我們點了3號的豚丼(普通)，如果想吃多一點烤肉就可以點4號 買好票之後直接交給工作人員就行了，檯面上有冰冰涼涼的麥茶可以自行倒來喝 在台灣吃過一間拉麵店，他們也是提供麥茶，只不過裡面裝的是溫溫熱熱的麥茶 吃拉麵配冰涼的開水或麥茶才對味呀！ 餐桌上附的紅薑片、蒜酥、辣椒粉和胡椒粉 最推薦就是那盒蒜酥了，又酥又香，加在飯裡真是大加分 豚丼(790日圓) 還沒來之前原以為是燒肉片，薄薄的那種 但是這碗豚丼上桌後發現，原來是超厚的豬肉片呀 這裡的豬肉片會先煎過，再拿到炭火上炙燒，最後再放到白飯上淋上秘傳醬汁就完成了 豬肉片真的滿厚實的，但是在咬的時候卻不乾柴反而很軟嫩，最棒的就是上面的醬汁 咬一口燒豬肉片，然後趕快扒二口白飯，真的是超級滿足的 一開始可以先享受這碗豚丼的原本味道，吃到一半的時候可以加些桌上的蒜酥 蒜酥可以讓這碗豚丼有完全不一樣的香味以及口感 別看我們加了很大一湯匙，這一湯匙還覺得不太夠呢！ ----- -- 大阪食遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1904453 泰國食遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663397 巴拉望遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1878376 新加坡遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1805121 長灘島遊記：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663403 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.81.183 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1466220230.A.AFD.html