店 名：日本桥黑门市场烧肉丼|中文菜单|天地人炭火豚丼 地 址：大阪市中央区日本桥2-4-10 营业时间：10:30~04:00 推荐食物：豚丼 最低消费：700日圆 官 网： 好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/43888312 会知道这间天地人炭火豚丼完全是因为PTT乡民的推荐，出发前就把这间放入了口袋名单 天地人有二大招牌：炭火豚丼和各式拉面，价格几乎都在1000日圆以内 他们的炭火豚丼实在是超级好吃的，经由炭火炙烧，让猪肉片几乎没有多余的油脂 最棒的是上面所淋的炭烧酱汁，光是酱汁拌饭就相当下饭了，桌上的蒜酥一定要多加些 来黑门市场不只是吃海鲜、水果，天地人炭火豚丼也是推荐必来嚐试的餐厅之一唷！ 天地人炭火豚丼的位置就在大阪日本桥站，黑门市场的外围大马路旁 这条街有卖很多开店用品，有开店的朋友可以来这里顺便逛逛 门口的广告立牌，上面日文、中文、韩文都都有 主要说的是猪肉饭现在可以买外带，如果店里面客满的话 门口的菜单立板，可以在门口看好要吃的菜色之後再去里面买票 这里最主要的有二种菜色：拉面和炭火烧豚，如果二种都想吃可以买二号 二号是迷你烤肉拉面套餐，售价是1000日圆，还满划算的 天地人炭火豚丼的店内空间并不是很大，座位数大约有10位左右 我们是下午时段过来的，并不是用餐时段，所以才会有空位可以马上用餐 天地人炭火豚丼的售票机，如果没零钱可以找店员换 上面有日文、中文、韩文和英文菜名，不用怕看不懂 我们点了3号的豚丼(普通)，如果想吃多一点烤肉就可以点4号 买好票之後直接交给工作人员就行了，台面上有冰冰凉凉的麦茶可以自行倒来喝 在台湾吃过一间拉面店，他们也是提供麦茶，只不过里面装的是温温热热的麦茶 吃拉面配冰凉的开水或麦茶才对味呀！ 餐桌上附的红姜片、蒜酥、辣椒粉和胡椒粉 最推荐就是那盒蒜酥了，又酥又香，加在饭里真是大加分 豚丼(790日圆) 还没来之前原以为是烧肉片，薄薄的那种 但是这碗豚丼上桌後发现，原来是超厚的猪肉片呀 这里的猪肉片会先煎过，再拿到炭火上炙烧，最後再放到白饭上淋上秘传酱汁就完成了 猪肉片真的满厚实的，但是在咬的时候却不乾柴反而很软嫩，最棒的就是上面的酱汁 咬一口烧猪肉片，然後赶快扒二口白饭，真的是超级满足的 一开始可以先享受这碗豚丼的原本味道，吃到一半的时候可以加些桌上的蒜酥 蒜酥可以让这碗豚丼有完全不一样的香味以及口感 别看我们加了很大一汤匙，这一汤匙还觉得不太够呢！ ----- -- 大阪食游记：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1904453 泰国食游记：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663397 巴拉望游记：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1878376 新加坡游记：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1805121 长滩岛游记：http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663403 --

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