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網誌版:http://blog.yam.com/heeero/article/24300379 結束完整天悠閒的祖谷巴士觀光行程,於傍晚4點半從阿波池田車站搭上特急列車, 來到這天的住宿地-高知。 介紹一下高知市這個地方,老實說雖然是四國的大城之一,但路上真的還蠻冷清的, 不過他可是日本幕末維新的英雄-「坂本龍馬」的故鄉啊, 整個高知市多少都可以看到龍馬相關的遺跡。 今天要住宿的旅館是「高知COMFORT旅館」,就在JR高知站前, 走路約3分鐘即可到達。 雖然是商務旅館,但他的地理位置不錯,而且他房間很大,最重要的是, 位置好房間又大,但一大床房間居然只要日幣6500円, 早餐雖然是麵包,卻也很好吃(跟麵包超人的作者出生地有關係嗎?)。 本來看他價格是整個四國行程裡最便宜的飯店,不怎麼期待, 但現在覺得是一整個划算啊。 有關這次四國住過的飯店,有機會將專門寫一篇來詳述囉。 飯店離高知最熱鬧的商店街「播磨屋橋」走路約有10分鐘的路程, 不想走路的也可從JR高知站搭乘路面電車前往。 話說高知最著名的料理是「皿缽料理」,就是將各種生魚片、壽司、羊羹,甜的鹹的, 高知人認為是好吃的東西通通擺在一個大盤子上的鄉土料理。 不過因為份量和價格有點不適合我們2人,就選擇高知的另一個特產「鯨魚」, 因此今天用餐的地方是在播磨屋橋附近的「醉鯨亭」。 在醉鯨亭我們分別點了「半熟鰹魚定食」(かつおのタタキ)、「醉鯨定食」。 半熟鰹魚定食日幣1470円、醉鯨定食日幣2100円 所謂半熟鰹魚是將生鰹魚塊表面稍微燻烤後,搭配生蔥、生蒜、橙子醋一起出菜的料理, 魚肉吃起來外焦裡嫩,搭配醬汁的酸味非常下飯, 定食有還附有醬菜、燉馬鈴薯、時蔬、味增湯。 另一個醉鯨套餐則有半熟鯨魚、花鯨尾鰭、鯨魚內臟燉野菇、醬菜、味增湯5樣等。 半熟鯨魚料理方式跟半熟鰹魚一樣,也是表皮烘烤後上菜,魚肉也是外焦內軟, 不過鯨魚吃起來比鰹魚還有要有咬勁,會不太好嚼,而且醬汁有有點太酸, 可能日本人很喜歡吧。 另一個花鯨尾鰭是花鯨的尾巴切片,但把軟骨挑出來,只留下膠質部分, 吃起來像果凍一樣,很有彈性,以前沒吃過的口感,還蠻特別。 另一道菜鯨魚內臟燉野菇,則是把鯨魚內臟剁碎,跟野菇一起煮完瀝乾,味道非常鮮美, 最好下飯的就是這道。 說起來目前世界上日本算少數還在補鯨的國家,別的國家應該也很少能吃到鯨魚料理了。 這次能嚐鮮也算難得的機會囉。 餐廳名稱:醉鯨亭 地 址:高知市南はりまや町1丁目17-25 價位(每人):1470日圓起 官方網站:http://www.suigeitei.co.jp/index.html 評 價:三顆星 --



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◆ From: 203.73.6.59 ※ 編輯: heeero 來自: 203.73.6.59 (10/08 00:03)
1F:推 cecik:原來有這樣的鯨魚料理店,上次去高知錯過了真可惜 10/08 16:27
2F:→ cecik:之前也是為了嘗鮮鯨魚去紹買了鹽漬鯨魚(皮),超腥又嚼不爛 10/08 16:28
3F:→ cecik:嚼到後來終於反胃吐出來...從此對鯨魚料理卻步...orz 10/08 16:29







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