餐廳名稱：とんかつ大将 炸豬排大將 地 址：福島県会津若松市大町１丁目2-3 價位(每人)：850~1200yen 官方網站：無 評 價：三顆星 圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/25076259 ============================================================================ 第2天下午我們來到了福島縣的會津若松市 這地方也算是有點鄉下，為什麼會安排來這邊呢？ 因為這裡是名人--野口英世博士小時侯成長的地方 野口英世博士是誰？ 哈，只要你到日本玩一定會見過！ 懷疑？千萬不用懷疑，因為野口英世的畫像就在日幣1千元上 我說的沒錯吧~~哼哼~ 不過來到這邊並沒有覺得1000元變的比較大XD 老街很漂亮，逛起來特別有感覺 但也有一個很恐怖的事情要注意 就是日本店關得早，大部份8點就全關了 更何況是鄉下地方 很幸運的，這間炸豬排大將(とんかつ大将) 就在我們入住的大阪屋飯店隔壁 而且比想像中還要好吃！ 真是Lucky！ 小店居然只有老闆一人身兼主廚跟服務生 大約5桌而己 全部坐滿也是20人，不過一個人要煮20人份也是很強了 價位在1000 yen上下，換算台幣大約350元 可能你會覺得貴，但日本物價比我們高一些，收入也比我們高 這價格對他們來說是非常便宜的 (想到這裡就覺得要更努力賺錢XD) 點完之後，老闆就一個人默默的開始做菜了 呵 不過他手腳很快，大約等了15分鐘就幾乎全破上菜了 我點的 炸雞塊定食 850 yen 有主菜、飯、湯跟小菜 這炸雞塊炸的恰到好處 一點也不會太油 斷面秀，一咬下去雞汁跟油都流下來了 我的媽呀 也太好吃了吧 話說白飯也很好吃，平常不太吃飯的團員們 每個都吃的精光，厚~ 早知道我就買一袋回來了 生菜淋上烏斯塔醬 非常清爽好吃 豬排咖哩 850 yen 咖哩醬中有放入水果，微甜 沒想到他的豬排居然是三層肉做的 看肥肉的部份蠻透明的，咬下去居然化開了 而且一點也不會很膩耶 味噌湯 後記 1. google大神果然厲害，這間店我沒有拿名片也沒有記店名 但我還是找到它的住址及地圖了，全靠我平時寫食記都記得拍店門口的好習慣！ 2. 日本人開店精神讓我覺得非常敬佩，有團員點菜上有些問題，點錯了 但老闆看到她失望的表情，居然又做了一份新的餐點，送錯的那份就變成贈送 天啊，在台灣服務生一定會告訴你說：「沒辦法喔~是你們點錯了」 我想餐廳服務除了倒茶水、換盤子之外 讓你覺得用餐很愉快及受到尊重才是真正的服務精神 3. 所以雖然我沒抄地址、也沒拿名片，但我一定要寫這一家 希望有朋友看了這篇之後，有去這家店，請幫我再一次跟老闆說 「謝謝你的招待，我會永遠記得你」 --

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