=========================================================================== 餐廳名稱：岩永邦商店 地 址：島根県出雲市大社町杵築南1382-13 價位(每人)：野燒竹輪一條￥900 官方網站：http://www.tokusen.info/suisan/iwanaga/ 評 價：5顆星 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/issaki916/13152420 ============================================================================ 以下為純文字複製 會知道這間是從"料理東西軍"知道的 超越竹輪概念的驚世傑作--野燒竹輪，非常的有噱頭啦!! (照片來自網路上"料理東西軍" 的片段) 折不斷x3，太厲害了 (照片來自網路上"料理東西軍"的片段) 嘿嘿~~看到這麼堅韌的竹輪 說什麼都得吃吃看了啦!! 馬上Google了一下，雖然可以宅配 但實體店面就只有在島根縣--自家工廠有在賣 立刻搭配出雲大社行程 有得觀光、有得買----當然成行 岩永邦商店，很不起眼的店面，招牌也小小的 但確實跟料理東西軍裡介紹的一模一樣 忙著包裝的工作區 我發現跟料理東西軍影片裡用"不銹鋼"當芯棒及"炭火"烤的不一樣 "炭火"沒看到，但不銹鋼芯棒變成"塑膠"芯棒(就是上圖裡白色的棒子) 很有份量的野燒大竹輪 據節目說野燒大竹輪直徑4cm、長40cm 嗯~~用長臉TAKA來跟野燒竹輪比一下 背面的野燒竹輪身分證 看看野燒大竹輪的特寫，直徑有4cm喔!! 根據DM上所寫，這野燒竹輪主材料是用飛魚製成的，不含豬肉 (有特別詢問店員有無含豬肉，因為想帶回來跟家人分享啦!! 無奈當時距離回國還有一段時間，怕壞掉也就殘念囉!!) 看TAKA迫不急待在回程火車上打開來吃 真的有直徑4cm的感覺，看TAKA嘴巴開多大啊!! 真的跟節目裡"折不斷"一樣--咬不斷 當天從岡山搭車到出雲3個小時，再轉公車 全程大約花費4個小時 這耗費多時才吃的到的野燒竹輪當然是好吃嘛!! 咬下去可以感覺到皮因為烤過的焦脆 會彈牙 魚香撲鼻而來(飛魚做的喔!!) 會讓人一口接一口 跟之前吃過的竹輪完全是不同的 咻咻~~一下子就解決掉一條，嘿嘿~車程都還沒過一半就吃完囉!! 真是好吃啊!! 有機會到出雲大社，也可以到這買一條特選素材--野燒竹輪試試 哪裡買：岩永邦商店 http://www.tokusen.info/suisan/iwanaga/ 相關閱讀：2009/夏山揚祭觀光購物之旅 http://www.wretch.cc/blog/issaki916&category_id=13292674 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.3.243 ※ issaki196:轉錄至看板 Food 08/18 17:59