=========================================================================== 餐廳名稱：indian curry 地 址：梅田三番街 價位(每人)：550~ 官方網站：無 評 價：4顆星 圖文版：http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/25905727 ============================================================================ 這一天，獅瓜兩人路過大阪。突然想吃咖哩..... 熱度不輸台灣的日本真夏，這個季節，除了番組與廣告大力推薦的冷麵產品以外，[辛口]等料理也逆勢追擊。辣的冷麵、辣的火鍋、辣的咖哩...在台灣的夏天，這些MENU是不會被接受的。 很怪的日本人，有自謔傾向，喜歡在夏天吃特辣的食物。廣告或雜誌都說，夏天吃辣可以暢快流汗、夏天吃辣有助於新陳代謝，更能防止天氣炎熱導致的夏季怠惰或熱中暑... 梅田三番街的南館B2 來到大阪旅遊的人，對於梅田三番街應該不陌生。就連路過、經過、走過大阪不下十次的獅瓜兩人，三番街依然存在著那一年瘋狂血拼、那一天飢寒交迫、那一次剎羽而歸...等鮮明回憶。 但，兩人從未踏入[南館B2]。 只能說，地面上的餐廳與店舖已經目不暇給，誰會想要往看似舊舊沒有人氣的地下樓層走去呢?? 這樣想就錯啦~ [南館B2]就像一幅美食藏寶圖，有上百家餐廳店鋪藏匿於此。 這次獅瓜的目標對象就是編號[18]的印度咖哩名店。(真的要看藏寶圖拉~ 不然找很久!!) 印度咖哩(????????) 店名一目了然，就叫[印度咖哩]。如果是11:30之後來的話，店內景象就會長這樣...... 超多人，而且有七成是上班族。剩下一成是年輕遊客，二成是老人遊客。 還好，獅瓜搶在11:20分左右入座。 (南館B2實在太大，而且超值午間套餐多到很難抉擇，徘徊與遊蕩了15-20分鐘，才找到印度咖哩) 請先至櫃檯買[餐牌]，你的選擇只有兩個 1.印度咖哩 (????????) 730 yen 2.林氏咖哩(??????) 550 yen 入座後，櫃台前的服務生火速送上泡菜、冰水與吃咖哩專用的湯匙。 泡菜的味道，像極了台灣吃臭豆腐配的泡菜。顯著的酸味與隱約的高麗菜甜。 30秒內，把飯打好，淋上特製咖哩醬，完成。 一樣的速度，咩的林氏咖哩也完成。 老實說，端上來的時候，很失望。這也太簡單太平常了吧! 憑什麼Yahoo的美食評分可以到4.03，而且還是40幾個人的評價平均。它最好真的有那麼好吃!! 近拍，還是平常的咖哩，番茄口味，非常[甘口]。 吃過之後，咩恍然得道[林氏咖哩飯的存在，是為了印度咖哩飯而存在!] 近8-9成的人客都是點[印度咖哩]。牛肉要看服務生的手氣，最少一大塊，最多三小塊。 瓜的只有一塊，其他都是肉末隱身於咖哩醬中。 咩偷吃一口...嗯~怎麼也是甜的!! 3-5秒後，頓時[辣味]湧現!!! 好辣~~~連忙喝口冰水...... 這咖哩，跟酒一樣，是有[後勁]的。真令人不敢相信!! 第一次吃到這種可以媲美[長島冰茶]的咖哩飯，最初的甜美只是騙你入口，隨後有股酥麻感，最後殘留在舌根的居然是如此[辛辣]的回憶。果然會讓人上癮!! 所以說，對於不敢吃辣的同伴，你可以選擇非常[甘口]的[林氏咖哩]，它是由番茄做基底，沒有人工香料的甜，吃多了也不會口渴。只是，就是甜味咖哩。裡頭的肉片則是豬肉，不敢吃牛的，也可以點這一道。 所以咩說:[林氏咖哩飯的存在，是為了印度咖哩飯而存在!] [建議吃法] 這一頓吃下來，很趕，連拍照+吃飯很慢的咩速度，只花了20-25分鐘。第一個原因當然是上菜速度飛快、其次是也沒啥配菜可選，就拿著湯匙，一口接一口、接著是在你身後等候的客人透著想吃的慾望，龐大地向你襲來。 不過，下次有機會，獅瓜會再去吃，而且兩個人都要點[印度咖哩]來吃。 這一次，要挑非用餐時段，而且，要加蛋在飯中間(+50 yen)，然後，把泡菜灑在咖哩飯上大口扒。(這手法是仿造隔壁的上班族而來，咩看他吃的樣子，就是好吃，而且感覺有助於解除上班壓力，他吃完，整個人都清爽了~) 大食量的也可以選擇[加飯]+50 yen，還有[加醬]+200 yen。 深深地覺得厲害的店家，不一定是金碧輝煌；厲害的料理，也不一定要光彩奪目。 這一間印度咖哩店，簡潔的店鋪，簡單的MENU，卻成了午餐時段，南館B2最熱門的地段。 [店鋪資訊] 1. ????介紹 : http://r.gnavi.co.jp/k007626/ 2. 日本Yahoo排行與評價: http://gourmet.yahoo.co.jp/0002090487/ 3.梅田三番街南館B2樓層導覽: http://www.h-sanbangai.com/floor/b2f_s.html [相關食/遊記] 1.京都。COCO壹番屋。京大店 2. [大阪。梅田]一風堂之渾然天成豚骨風 --

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