=========================================================================== 餐廳名稱：三宅商店 地 址：倉敷。美觀地區 價位(每人)：650日圓 官方網站：http://www.miyakeshouten.com/ 評 價：4顆星 圖文版：http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/25739076 ============================================================================ 日本的夏天，最消暑的甜品非[宇治金時]莫屬。 在日本，[宇治金時]也是夏天限定的甜點。微苦帶甜的抹茶冰山戴頂紅豆帽，柔中帶勁的白玉填補剉冰的空虛感，[宇治金時]絕對是定番的夏季甜點。[宇治金時]對咩來說，不僅是在日本過暑假的象徵，也是宣告定番日本暑假的到來。暑假，非得吃到[宇治金時]，否則這個夏天就不那麼夏天。 然而，[宇治金時]絕對不是那種需要特別專程前往一嚐的甜品。如同酒井順子在[一個人的甜點]中所言「夏天的剉冰，在回憶中，絕對是偶然的。某個大熱天，你與同行的友人突然渴了、累了、熱了，想找個角落小小休憩，突然映入眼簾的宇治金時，就成了當時的最佳首選。」 咩一時無法了解這樣的情景與心情，對於夏天品嘗[宇治金時]仍然抱持著強烈的執著感。 但，就在第一次與日本友人????同遊倉敷美觀地區的這個夏天，這樣的情景與心情就這樣無聲地潛入且實境上演。 倉敷的三宅商店 今天的行程，早上從与島遠眺瀨戶內海，下午則優閒地在美觀地區散步。沒有任何預定路線與期待，獅瓜倆就像一組空的箱子，隨著????的導覽，美觀地區的一景一物、一草一木，依次收納入夏天的記憶櫃。回程的路上，町家建築的喫茶店，清涼的夏天挫冰MENU微笑著，咩望向它。 「食???？」(想吃嗎?) 咩似乎被????看透... 「??、???！」(那進去吃吧!) ????果然看透咩... 就像是????也想小小休憩般地體貼，獅瓜兩邂逅了今年暑假第一目的宇治金時。 咩開心的表情，就好像小時候媽媽答應帶我們去吃三種冰。貼心的????，我們的笑容是不是都很像呢?? 像山一樣隆起的宇治金時，夏天也跟著在山頭起舞。 微甜的紅豆帽與帶苦的抹茶冰，真的是絕配。不管是夏天或冬天，它們倆只要湊在一起，就是日本定番的甜品。或許是夏天需要一點清爽，但又貪求飽足，白玉團子與煉乳成了不可或缺的配角。 這就如同一部電影，只有男女主角的對手戲，觀眾是會嫌膩的。俊男美女固然賞心悅目，但周圍的配角如選擇適宜，反能更能凸顯出男女主角的獨特風味與境遇。 [三宅商店]的[宇治金時]，有層次感。 就像電影腳本般地，初期華麗開場，中段令人驚喜，尾聲則讓人惆悵。當獨特的木製湯匙鏟開，內容物竟是更深層與濃厚的抹茶冰，咩不禁感嘆，連[宇治金時]都是如此細緻地呈現，第一次邂逅的[宇治金時]，突然讓咩惆悵起來。 另一個[三宅商店]的名物就是[桃子冰]，這也是季節限定與更是區域限定。 岡山產的[清水白桃]只有在七月中旬至八月上旬採收，今年的大雨特別多，因此產量相對往年稀少。[三宅商店]除了設有喫茶處以外，還有販售當地水果與和風文物，在當地屬於相當活耀的町家代表。 [桃子冰]連裡頭都埋有桃子!! 難道是模仿[桃太郎]?? 剉冰的顆粒大小與桃子的柔軟細緻恰恰形成口感上的差異。淋上桃子特有的醬汁，帶著桃子特有的香氣，沒有人工甜味，一口接一口，像在吃桃子，也像在咀嚼桃子。大推~~~ 獨特的町家建築，或坐或臥，隨心所欲。盡頭是私密的町家庭園，通風式的建築構造，讓[三宅商店]的夏天，涼涼地。 店門口還擺設古早的消暑工具，用眼睛看也有消暑的功能。 這就是當時對咩微笑的MENU，是不是也對著你微笑呢? 夏天，如果有契機到倉敷。岡山走走的話，安排個一天行程來[美觀地區]晃晃吧!! 或許你也能像日本人般地邂逅夏天的[宇治金時]呢!! [相關資訊] 三宅商店 官網: http://www.miyakeshouten.com/ --

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