=========================================================================== 餐厅名称：三宅商店 地 址：仓敷。美观地区 价位(每人)：650日圆 官方网站：http://www.miyakeshouten.com/ 评 价：4颗星 图文版：http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/25739076 ============================================================================ 日本的夏天，最消暑的甜品非[宇治金时]莫属。 在日本，[宇治金时]也是夏天限定的甜点。微苦带甜的抹茶冰山戴顶红豆帽，柔中带劲的白玉填补剉冰的空虚感，[宇治金时]绝对是定番的夏季甜点。[宇治金时]对咩来说，不仅是在日本过暑假的象徵，也是宣告定番日本暑假的到来。暑假，非得吃到[宇治金时]，否则这个夏天就不那麽夏天。 然而，[宇治金时]绝对不是那种需要特别专程前往一嚐的甜品。如同酒井顺子在[一个人的甜点]中所言「夏天的剉冰，在回忆中，绝对是偶然的。某个大热天，你与同行的友人突然渴了、累了、热了，想找个角落小小休憩，突然映入眼帘的宇治金时，就成了当时的最佳首选。」 咩一时无法了解这样的情景与心情，对於夏天品尝[宇治金时]仍然抱持着强烈的执着感。 但，就在第一次与日本友人????同游仓敷美观地区的这个夏天，这样的情景与心情就这样无声地潜入且实境上演。 仓敷的三宅商店 今天的行程，早上从与岛远眺濑户内海，下午则优闲地在美观地区散步。没有任何预定路线与期待，狮瓜俩就像一组空的箱子，随着????的导览，美观地区的一景一物、一草一木，依次收纳入夏天的记忆柜。回程的路上，町家建筑的吃茶店，清凉的夏天挫冰MENU微笑着，咩望向它。 「食???？」(想吃吗?) 咩似乎被????看透... 「??、???！」(那进去吃吧!) ????果然看透咩... 就像是????也想小小休憩般地体贴，狮瓜两邂逅了今年暑假第一目的宇治金时。 咩开心的表情，就好像小时候妈妈答应带我们去吃三种冰。贴心的????，我们的笑容是不是都很像呢?? 像山一样隆起的宇治金时，夏天也跟着在山头起舞。 微甜的红豆帽与带苦的抹茶冰，真的是绝配。不管是夏天或冬天，它们俩只要凑在一起，就是日本定番的甜品。或许是夏天需要一点清爽，但又贪求饱足，白玉团子与炼乳成了不可或缺的配角。 这就如同一部电影，只有男女主角的对手戏，观众是会嫌腻的。俊男美女固然赏心悦目，但周围的配角如选择适宜，反能更能凸显出男女主角的独特风味与境遇。 [三宅商店]的[宇治金时]，有层次感。 就像电影脚本般地，初期华丽开场，中段令人惊喜，尾声则让人惆怅。当独特的木制汤匙铲开，内容物竟是更深层与浓厚的抹茶冰，咩不禁感叹，连[宇治金时]都是如此细致地呈现，第一次邂逅的[宇治金时]，突然让咩惆怅起来。 另一个[三宅商店]的名物就是[桃子冰]，这也是季节限定与更是区域限定。 冈山产的[清水白桃]只有在七月中旬至八月上旬采收，今年的大雨特别多，因此产量相对往年稀少。[三宅商店]除了设有吃茶处以外，还有贩售当地水果与和风文物，在当地属於相当活耀的町家代表。 [桃子冰]连里头都埋有桃子!! 难道是模仿[桃太郎]?? 剉冰的颗粒大小与桃子的柔软细致恰恰形成口感上的差异。淋上桃子特有的酱汁，带着桃子特有的香气，没有人工甜味，一口接一口，像在吃桃子，也像在咀嚼桃子。大推~~~ 独特的町家建筑，或坐或卧，随心所欲。尽头是私密的町家庭园，通风式的建筑构造，让[三宅商店]的夏天，凉凉地。 店门口还摆设古早的消暑工具，用眼睛看也有消暑的功能。 这就是当时对咩微笑的MENU，是不是也对着你微笑呢? 夏天，如果有契机到仓敷。冈山走走的话，安排个一天行程来[美观地区]晃晃吧!! 或许你也能像日本人般地邂逅夏天的[宇治金时]呢!! [相关资讯] 三宅商店 官网: http://www.miyakeshouten.com/ --

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