作者smallpei (smallpei)
看板Japan_Travel
標題[食記]大阪 りくろーおじさんの店(Rikuro)
時間Mon Sep 29 19:01:06 2008
りくろーおじさんの店是大阪一家賣cheese cake很有名的店,
本店的位置就在難波的南海通上,
並沒有特別把它列入必吃美食的名單裡頭,
不過當我在這邊亂亂走時正好一抬頭就看到它的招牌,
想說閒著也是閒著,
便跟著前頭的日本人進入了排隊的隊伍裡頭。
小小的一間店面,卻不少人在等待著把cheese cake買回家。
門口排了個老爺爺招排的人形看板,
要來找的人,認這個看板或圖案就對囉!
排隊處分成兩列,一開始還搞不太清楚為什麼要分成兩邊來排隊,
後來才發現,
右邊藍色告示紙那裡排的是2、3小時之前出爐的蛋糕,
左邊紅色告示紙則是排新鮮出爐的蛋糕,
不過在我等待的時間裡頭,只有兩三個人跑去右邊的櫃台買蛋糕,
(包括我在內的) 大家都還是很認命地等著新鮮的cheese cake出爐。
雖然不知道自己在堅持新鮮個什麼:p,
不過等到蛋糕烤好,隨著店員放聲大喊 "新鮮蛋糕出爐囉" 的同時,
才發現原來這家不只是會賣新鮮出爐的蛋糕,
還會現場用燒紅的鐵棒在蛋糕表面印上老爺爺的圖案呢!
也算是種行銷的手法吧~~看到時還蠻令人興奮的~
除了買它招牌的cheese cake之外,
看到布丁的同時,我又忍不住嘴饞買了一個。
蛋糕一個含稅525日幣(有特價),布丁則是含稅168日幣。
我還買了支木刀,忘了是10日幣還是30元日幣,
一起帶回旅館享用~
布丁用個輕巧的塑膠杯裝盛,上頭的封條很可愛。
打開盒蓋,黃澄澄的布丁底下同樣有層焦糖,
看起來很普通不怎麼起眼。
一湯匙挖下去,只有布丁的表層稍微有些果凍的彈性,
但裡頭也是日本布丁那種軟綿綿黏呼呼的口感,
它使用的是來自北海道的牛奶與新鮮的雞蛋,
每一口的味道都很香很濃很醇,
我真的是太愛日本的布丁了~每一個都好吃到不行~
再來則是老爺爺的cheese cake嘍!!
直徑大概在20公分左右。
外觀上看起來跟海綿蛋糕有些相像(讓我想到了新美珍的布丁蛋糕),
連切面也和海綿蛋糕有些相像,
不過這海綿蛋糕的縫隙裡可是充滿了cheese呢。
拍完照迫不及待地切一塊來吃,
可能因為離開出爐的時間大概半小時吧!所以吃起來還有些微溫。
蛋糕吃起來很綿密,一股濃郁的蛋香加起司香在嘴裡散了開來,
香濃,卻不會讓人覺得甜膩。
而且,以一個大約150台幣來算,我並不會覺得這蛋糕很貴耶~
在台灣以150台幣的價位要吃到這種尺寸的起司蛋糕,
也不是那麼地容易囉!
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