作者smallpei (smallpei)
看板Japan_Travel
标题[食记]大阪 りくろーおじさんの店(Rikuro)
时间Mon Sep 29 19:01:06 2008
りくろーおじさんの店是大阪一家卖cheese cake很有名的店,
本店的位置就在难波的南海通上,
并没有特别把它列入必吃美食的名单里头,
不过当我在这边乱乱走时正好一抬头就看到它的招牌,
想说闲着也是闲着,
便跟着前头的日本人进入了排队的队伍里头。
小小的一间店面,却不少人在等待着把cheese cake买回家。
门口排了个老爷爷招排的人形看板,
要来找的人,认这个看板或图案就对罗!
排队处分成两列,一开始还搞不太清楚为什麽要分成两边来排队,
後来才发现,
右边蓝色告示纸那里排的是2、3小时之前出炉的蛋糕,
左边红色告示纸则是排新鲜出炉的蛋糕,
不过在我等待的时间里头,只有两三个人跑去右边的柜台买蛋糕,
(包括我在内的) 大家都还是很认命地等着新鲜的cheese cake出炉。
虽然不知道自己在坚持新鲜个什麽:p,
不过等到蛋糕烤好,随着店员放声大喊 "新鲜蛋糕出炉罗" 的同时,
才发现原来这家不只是会卖新鲜出炉的蛋糕,
还会现场用烧红的铁棒在蛋糕表面印上老爷爷的图案呢!
也算是种行销的手法吧~~看到时还蛮令人兴奋的~
除了买它招牌的cheese cake之外,
看到布丁的同时,我又忍不住嘴馋买了一个。
蛋糕一个含税525日币(有特价),布丁则是含税168日币。
我还买了支木刀,忘了是10日币还是30元日币,
一起带回旅馆享用~
布丁用个轻巧的塑胶杯装盛,上头的封条很可爱。
打开盒盖,黄澄澄的布丁底下同样有层焦糖,
看起来很普通不怎麽起眼。
一汤匙挖下去,只有布丁的表层稍微有些果冻的弹性,
但里头也是日本布丁那种软绵绵黏呼呼的口感,
它使用的是来自北海道的牛奶与新鲜的鸡蛋,
每一口的味道都很香很浓很醇,
我真的是太爱日本的布丁了~每一个都好吃到不行~
再来则是老爷爷的cheese cake喽!!
直径大概在20公分左右。
外观上看起来跟海绵蛋糕有些相像(让我想到了新美珍的布丁蛋糕),
连切面也和海绵蛋糕有些相像,
不过这海绵蛋糕的缝隙里可是充满了cheese呢。
拍完照迫不及待地切一块来吃,
可能因为离开出炉的时间大概半小时吧!所以吃起来还有些微温。
蛋糕吃起来很绵密,一股浓郁的蛋香加起司香在嘴里散了开来,
香浓,却不会让人觉得甜腻。
而且,以一个大约150台币来算,我并不会觉得这蛋糕很贵耶~
在台湾以150台币的价位要吃到这种尺寸的起司蛋糕,
也不是那麽地容易罗!
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