作者yayatang (丫丫)
看板Japan_Living
標題[請益] 大阪哪裡有賣蚵仔煎的材料
時間Wed Mar 26 23:38:24 2014
大家好～
我剛來日本遊學
Sharehouse的室友們昨天幫我辦了歡迎會
然後我被要求之後要做蚵仔煎！
後來才驚覺這多麼高難度啊～
害我今天整天逛街都在找材料
目前確定買的到的只有片栗粉
1、超市賣的蚵仔都太大了吧，哪裡有新鮮且size正常點的XD
2、地瓜粉日本好像不常見，或是它有平假名嗎
3、醬！就是成敗一瞬間的醬，最理想是有愛#味的，沒有的話要用什麼mix比較好
PS我今天有跑去日本橋附近的上海商場（？）但是氛圍太怪了，所以沒進去，想問問大家
有沒有在日本做蚵仔煎的經驗啊
哪裡有專賣台灣食材的店
香菇雞會和日本人的胃口嗎？
謝謝大家看完我亂糟糟的文，我實在太驚慌了～
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1F：→ A508529:日本沒有台灣那種蚵仔 03/26 23:41
2F：→ ayudomoto:蚵仔煮了以後會縮小XD 牡蠣的旬快過了 過陣子就買不到了 03/26 23:42
3F：推 chisestar:地瓜粉買片栗粉(日本太白粉)應該就可以了 03/27 00:27
4F：→ AoiLabyrinth:上海商場裡面的超市也有不少台灣貨可以買 03/27 07:52
5F：→ AoiLabyrinth:甜辣醬沒有帶來 東泉辣椒醬OK的話可以找我借 03/27 07:54
6F：→ AoiLabyrinth:最後我的經驗來看日本人會喜歡麻油雞跟香菇雞 03/27 07:54
7F：推 sixpoint:上海新天地裡面可以買啊 03/27 16:30
8F：→ yayatang:如果只有片栗粉做不成功吧？另外上海超市是在幾樓啊？ 03/27 17:42
9F：→ yayatang:因為我昨天經過卻有兩個怪怪的人，所以就不敢進去了 哈哈 03/27 17:43
10F：推 katoributa:可改做海鮮煎，用冷凍綜合海鮮 03/30 09:45
11F：推 katoributa:わらび餅粉的成份是甘薯澱粉，應該就是地瓜粉(吧) 03/30 09:48
12F：推 bbv221p:可以去找剝皮辣椒罐頭。煮剝皮辣椒雞湯。超讚 04/08 21:46