作者yayatang (丫丫)
看板Japan_Living
标题[请益] 大阪哪里有卖蚵仔煎的材料
时间Wed Mar 26 23:38:24 2014
大家好～
我刚来日本游学
Sharehouse的室友们昨天帮我办了欢迎会
然後我被要求之後要做蚵仔煎！
後来才惊觉这多麽高难度啊～
害我今天整天逛街都在找材料
目前确定买的到的只有片栗粉
1、超市卖的蚵仔都太大了吧，哪里有新鲜且size正常点的XD
2、地瓜粉日本好像不常见，或是它有平假名吗
3、酱！就是成败一瞬间的酱，最理想是有爱#味的，没有的话要用什麽mix比较好
PS我今天有跑去日本桥附近的上海商场（？）但是氛围太怪了，所以没进去，想问问大家
有没有在日本做蚵仔煎的经验啊
哪里有专卖台湾食材的店
香菇鸡会和日本人的胃口吗？
谢谢大家看完我乱糟糟的文，我实在太惊慌了～
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1F：→ A508529:日本没有台湾那种蚵仔 03/26 23:41
2F：→ ayudomoto:蚵仔煮了以後会缩小XD 牡蛎的旬快过了 过阵子就买不到了 03/26 23:42
3F：推 chisestar:地瓜粉买片栗粉(日本太白粉)应该就可以了 03/27 00:27
4F：→ AoiLabyrinth:上海商场里面的超市也有不少台湾货可以买 03/27 07:52
5F：→ AoiLabyrinth:甜辣酱没有带来 东泉辣椒酱OK的话可以找我借 03/27 07:54
6F：→ AoiLabyrinth:最後我的经验来看日本人会喜欢麻油鸡跟香菇鸡 03/27 07:54
7F：推 sixpoint:上海新天地里面可以买啊 03/27 16:30
8F：→ yayatang:如果只有片栗粉做不成功吧？另外上海超市是在几楼啊？ 03/27 17:42
9F：→ yayatang:因为我昨天经过却有两个怪怪的人，所以就不敢进去了 哈哈 03/27 17:43
10F：推 katoributa:可改做海鲜煎，用冷冻综合海鲜 03/30 09:45
11F：推 katoributa:わらび饼粉的成份是甘薯淀粉，应该就是地瓜粉(吧) 03/30 09:48
12F：推 bbv221p:可以去找剥皮辣椒罐头。煮剥皮辣椒鸡汤。超赞 04/08 21:46