※ 引述《happydays (駒場人‧台灣魂)》之銘言： : 剛剛煮了一包義大利麵(捲心的那種)+熱一包義大利麵醬 : 有夠難吃的 根本像是在吃塑膠水管("厚素共")一樣 : 想問問看有沒有版友有在煮義大利麵的呢? : 很怕下次又買到雷 : 所以來詢問看看有沒有好吃的牌子可以推薦一下呢@_@? : 先感謝啦~~(y) 剛剛遇到一個有個好心的同校版友教我怎麼煮 (我看說不定不是牌子問題 是我煮法問題...@____@||) 因為覺得站內信只有自己看到有點可惜 徵求他同意後 想說複製過來跟大家分享一下 (不知道這種烹飪類型的文章會不會犯版規 有的話就麻煩版主直接D掉吧~) -----------------------------------以下正文---------------------- A.義大利麵 一人份 奶油 1大匙 (沒有的話就跳過) 番茄醬 2~3大匙 甜辣醬 1大匙 (我覺得有比較好吃,不過日本要去台灣物產館或從台灣帶) 油漬鮪魚 1/3到半罐罐頭,要整罐也是可以 調味料 不需要 起司粉 依喜好煮好再加 作法 1.假設義大利麵正在被煮熟 2.鍋中放一大匙奶油(先熱鍋一下),奶油慢慢化開之後加三分之一到半碗水 3.水氣散開後丟鮪魚2~3匙,攪拌均勻 4.倒入三匙蕃茄醬,一匙甜辣醬,攪拌均勻 5.加半碗水,加一兩匙鮪魚,攪拌均勻 6.蓋上鍋蓋數60秒 7.希望麵已經煮好了 8.鍋蓋先打開,麵煮好後丟下去拌炒一下吸收湯汁 9.裝盤,加起司粉不加也可 --- 其實煮醬的時候全部一口氣丟到鍋子裡好像也不會差太多 哈哈 =============================================================== 大概這樣子 希望能對想省伙食費又喜歡自炊的板友有點幫助囉~~ -- --

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